پزشکان بدون مرز درمان
خانه / بایگانی برچسب: سبزیجات

بایگانی برچسب: سبزیجات

سم زدایی و کاهش وزن با رژیم لاغری شکم در دو هفته

رژیم لاغری شکم به شما کمک می کند تا علاوه بر سم زدایی و کاهش وزن، شکمتان را هم کوچک تر کنید. مثلا پیاده روی قبل از مصرف صبحانه، مصرف آب طعم دار، مصرف شکلات تلخ به عنوان میان وعده، کاهش مصرف برخی از مولتی ویتامین ها و شروع روز …

توضیحات بیشتر »

در هنگام عصبانیت چه بخوریم

درست است که برخی پرخوری عصبی دارند اما جالب است بدانید که می توان با کمک برخی از خوراکی‌ها این پرخوری عصبی را به فرصتی برای آرامش تبدیل کرد. برای درمان عصبانیت و اضطراب، روش هایی متعدد وجود دارد که یکی از این روشها، استفاده از خوراکی هایی است که …

توضیحات بیشتر »

تغذیه و آلزایمر

تغذیه و آلزایمر : هیچ رژیم غذایی خاصی برای بیماران آلزایمری وجود ندارد، ولی تغذیه خوب می تواند بعضی علائم را کاهش دهد و به آن ها احساس بهتری بدهد. زمانی که شما در حال مراقبت از کسی با چنین وضعیتی هستید، روش های ساده ای وجود دارد که با …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با مواد غذایی که تقریبا میزان کالری آنها صفر است

کالری مواد غذایی، انرژی مورد نیاز بدن برای انجام فعالیت‌های روزمره‌ را فراهم می‌کند؛ از استراحت و انجام فعالیت‌های بدنی گرفته تا انرژی لازم برای گوارش غذایی که می‌خوریم. گرچه کالری منفی واقعیت ندارد اما غذاهایی که کالری کمی دارند، درواقع کمتر از مقدار مورد انتظار ما انرژی تولید می‌کنند. …

توضیحات بیشتر »

بهترین روش های پخت تربچه

اگر تنها آشنایی شما با تربچه­ دایره ­هایی سرخ و سفید است که در کنار خیار و گوجه، سالاد سبز شما را زینت می بخشد از فهمیدن خواص و طعمی که تربچه­ به بشقاب کباب یا غذای شما می­ دهد، متعجب خواهید شد. تربچه­ غنی از فولیک اسید، پتاسیم و …

توضیحات بیشتر »

این خوراکی ها سبب آسیب به معده و تشدید معده درد می شوند

به طور طبیعی برگشت اسید معده به مری به علت وجود دریچه اسفنکتر، امکان ندارد. این دریچه یک ماهیچه‌ی حلقه مانند است که بسته بوده و زمانی باز می‌شود که انسان غذایی را قورت بدهد. با این حال، در افرادی که دچار رفلاکس معده یا برگشت اسید هستند، این ماهیچه …

توضیحات بیشتر »

11 ماده غذایی که نباید در فریزر نگهداری کنید

همان‌طور که همه‌ی ما کم‌و‌بیش می‌دانیم، فریز کردن برخی از غذاها باعث کاهش کیفیت و حتی فاسد شدن آن می‌شود و ممکن سلامت افراد را به‌خطر بیندازد. این مشکل درمورد غذاهایی که نباید در مایکروویو گذاشت نیز صدق می‌کند. متأسفانه در میان مردم تصورات اشتباهی درمورد نحوه‌ی نگهداری مواد غذایی …

توضیحات بیشتر »

بهترین و دلچسب‌ترین غذا‌ها در فصل سرما

همه‌ی ما میدانیم که از بهترین و دلچسب‌ترین غذا‌ها در فصل سرما، انواع دمپخت‌ها هستند. امروز طرز تهیه‌ی یک دمپخت که ترکیبی از سبزیجات مقوی به همراه گوشت یا مرغ است را آموزش میدهیم. این غذا که به دمپخت شیرازی معروف است از پلو‌های سنتی استان فارس می‌باشد. مواد لازم …

توضیحات بیشتر »