پزشکان بدون مرز درمان
خانه / بایگانی برچسب: سبزیجات

بایگانی برچسب: سبزیجات

کاهش فشار خون با این مواد غذایی

به طور کلی سبزیجات به دلیل این که منابع بسیار خوبی از پتاسیم هستند، در کاهش فشار خون نقش موثری دارند، برای مثال سیب زمینی، قارچ و گوجه فرنگی نقش بسیار با اهمیتی در کنترل و کاهش فشار خون دارند دکترای علوم تغذیه و استادیار انستیتو تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم …

توضیحات بیشتر »

این سبزیجات را در روزهای گرم مصرف کنید

خوردن رژیم غنی از میوه‌ ها و سبزیجات به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم می‌ تواند خطر سکته مغزی، بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت نوع ۲، برخی سرطان ها مانند سرطان دهان، معده، کولون و رکتوم، سنگ های کلیوی و کاهش توده استخوانی را کاهش دهد. بیشتر سبزیجات به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بریانی مرغ و سبزیجات

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد. بریانی مرغ و سبزیجات بریانی …

توضیحات بیشتر »

چرا شستن سبزی و میوه با نمک اشتباه است؟

شستن سبزی و میوه با نمک روش صحیحی برای شستن سبزی و میوه نیست و تنها در موارد خاصی قابل انجام است. نمک با میزان بسیار زیاد قابلیت ضدعفونی کنندگی دارد و از طرفی باعث زودتر خراب شدن سبزیجات می‌شود. شستن اصولی و صحیح میو‌ها و سبزیجات یکی از مهمترین …

توضیحات بیشتر »

احتمال درمان اسکیزوفرنی با کلم بروکلی

بیماری اسکیزوفرنی با اختلال در تصورات و ناسازگاری تفکر، احساس، رفتار، ادراک و صحبت کردن مشخص می‌شود محققان می‌گویند ترکیبات کلم بروکلی ممکن است، عدم تعادل شیمیایی مغز در بیماران مبتلا به اسکیزوفرنی را بازیابی کند. محققان دانشگاه پزشکی جان هاپکینز در مطالعات اخیر خود دریافتند که عدم تعادل شیمیایی …

توضیحات بیشتر »

سبزی‌های تازه را چگونه فریز کنیم؟

بسیاری از پرورش دهندگان گیاهان خوراکی و سبزی ها، محصولات خود را خشک کرده و یا درون فریزر نگهداری می‌کنند تا بتوانند از این محصولات مرغوب در زمان خارج از فصل نیز استفاده کنند. سبزی خشک کرده به راحتی تهیه می‌شود و بدون اینکه خراب شود، آن را برای استفاده …

توضیحات بیشتر »

شیرینی قطایف برای ماه رمضان

قطایف یک نوع شیرینی خوشمزه است که مخصوص کشورهای عربی می باشد و بیشتر در ماه رمضان آن را درست می کنند .برای دانستن طرز تهیه این شیرینی با ما همراه باشید. برای درست کردن شیرینی قطایف ابتدا باید خمیر آن را درست کنید .سپس مواد میانی آن را تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با پنیر بز

می توانید “سالاد سبزیجات کبابی” با پنیر بز را با سبزیجات متفاوت دیگری مانند مارچوبه، سیب زمینی، گل کلم و قارچ نیز تهیه کنید. سالاد سبزیجات کبابی جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه …

توضیحات بیشتر »