پزشکان بدون مرز درمان
خانه / بایگانی برچسب: سبزیجات

بایگانی برچسب: سبزیجات

یک عامل مهم در پیشگیری از بیماری‌ها

افراد معمولا به نقش میکروب‌های موجود در روده – میکروبیوم – در بهبود وضعیت سلامتی، آگاهی و توجه چندانی دارند. تعداد قابل توجهی از این باکتری‌ها در بدن وجود دارند که کارکردهای آنها متفاوت است؛ برای مثال کمک به کنترل التهاب و درمان سرطان و همچنین کنترل میزان انرژی دریافتی …

توضیحات بیشتر »

چه مواد غذایی را نباید فریز کرد؟

فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طرلانی شدن عمر مصرف آن ها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب می رساند. بهترین روش ماندگاری بیشتر مواد غذایی نگهداری آنها در فریزر است اما تمام مواد غذایی را نمی توان در مدت …

توضیحات بیشتر »

خوراک سیب زمینی با سبزیجات غذای نونی بدون گوشت

غذای نونی بدون گوشت خوراک سیب زمینی با سبزیجات خوراک سیب زمینی پخته شده با سبزیجات یک غذای نونی ساده همراه با مواد مغذی است که طعم و مزه خوبی دارد. طرز تهیه غذای نونی با سیب زمینی و سبزیجات بسیار ساده است. این خوراک را می توانید به همراه …

توضیحات بیشتر »

مبتلایان به نفخ شدید، مصرف این سبزی ها را فراموش نکنید

زنان در روز باید ۲۵ گرم از فیبر وارد بدن کنند. با این حال بیشتر افراد از ترس نفخ شدید، سبزیجات را به میزان کافی وارد رژیم غذایی شان نمی‌کنند. اگر شما مبتلا به برخی مشکلات گوارشی از جمله سندرم روده تحریک پذیر، التهاب روده و … هستید، می‌توانید برخی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه استاک سبزیجات (عصاره سبزیجات)

استاک سبزیجات یا همان عصاره سبزیجات که از پختن و عصاره گیری از چند نوع سبزی درست می‌شود برای انواع سوپ گیاهی و بسیاری از غذاهای آبکی استفاده می‌شود. برای درست کردن این عصاره غذایی از حداقل مواد اما با بهترین ترکیب استفاده می‌شود. شما می‌توانید مقدار زیادی از آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سبزیجات سوخاری مخلوط

روش دیگر برای تهیه سبزیجات سوخاری این است که ترکیبی از سبزیجات مورد علاقه خود را به شکل مکعب‌های کوچکی درآورید و این لقمه‌های سوخاری خوشمزه را همراه با سس دلخواه میل کنید. مواد لازم کدو سبز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد کلم بروکلی 1/2 بوته هویج 1 عدد …

توضیحات بیشتر »

عوامل ایجاد سرطان «معده»

رئیس انجمن گوارش و کبد ایران گفت: استعمال سیگار و قلیان، مصرف بی‌رویه نمک و مصرف نکردن میوه و سبزیجات از علل ابتلا به سرطان معده هستند. رضا ملک زاده رئیس انجمن گوارش و کبد ایران و معاون تحقیقات وزارت بهداشت، اظهار داشت: 27 درصد سرطان‌های ایران، سرطان‌های گوارش است. …

توضیحات بیشتر »

چطور کراتینین را پایین بیاوریم؟

پزشک می تواند از طریق آزمایش خون کراتینین، سطح کراتینین خون را اندازه گیری و تشخیص دهد. کراتینین یک ماده زائد است که غالبا زمانی که کراتین در عضله شما افزایش می یابد، شکسته می شود. سطح کراتینین در خون می تواند به شما اطلاعاتی را در مورد کارکرد صحیح …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کدو سبز برشته در فر

کدو سبز برشته در فر یکی از سبزیجات بغل بشقابی خوشمزه است. این یکی با طعم سیر و لیمو به همراه پنیر پارمزان در فر برشته می‌شود. این بغل بشقابی برای سرو کردن با اغلب غذا‌ها توصیه می‌شود. همچنین می‌توان از آن به عنوان یک میان وعده استفاده کرد. کدو …

توضیحات بیشتر »