خانه / بایگانی برچسب: شور گل کلم

بایگانی برچسب: شور گل کلم

طرز تهیه شور گل کلم

شور گل کلم ترکیبی از گل کلم، نمک و آب است که می‌توان به آن مقداری سرکه نیز اضافه کرد. نسبت آب و نمک در طعم و مزه شور گل کلم تاثیر به سزایی دارد، هرچند افزودن سبزیجات معطر نیز در این میان بی‌تاثیر نیست. شور انداختن سبزیجات یکی از …

بیشتر بخوانید »