پزشکان بدون مرز درمان
خانه / بایگانی برچسب: شیر

بایگانی برچسب: شیر

شیر را با چی و چطور بخوریم

مصرف شیر روزانه اهمیت زیادی دارد، اما اینکه شیر را با چی و چطور بخوریم هم خیلی مهم است، به علاوه مصرف شیر برای افرادی که دارای مزاج سرد و گرم هستند متفاوت است. در این مقاله به این مسئله می پردازیم سیدمهدی میرغضنفری کارشناس طب سنتی، با بیان اینکه …

توضیحات بیشتر »

این خوراکی ها سبب آسیب به معده و تشدید معده درد می شوند

به طور طبیعی برگشت اسید معده به مری به علت وجود دریچه اسفنکتر، امکان ندارد. این دریچه یک ماهیچه‌ی حلقه مانند است که بسته بوده و زمانی باز می‌شود که انسان غذایی را قورت بدهد. با این حال، در افرادی که دچار رفلاکس معده یا برگشت اسید هستند، این ماهیچه …

توضیحات بیشتر »

کلسیم صد عدد بادام معادل کلسیم تنها یک لیوان شیر!

برخی افراد با نوشیدن شیر دچار عوارض گوارشی مثل نفخ، دل‌پیچه و اسهال می‌شوند هیچ ماده غذایی، نمی تواند به تنهایی جایگزین شیر شود. كلسيم موجود در منابع گیاهی و سبزيجات و مغزها مانند اسفناج، انواع كلم‌ها و بادام نمي‌تواند مانند كلسيم شير براي انسان خصوصاً كودكان و نوجوانان مفيد …

توضیحات بیشتر »

آیا نوشیدن شیر، سرماخوردگی را بدتر می‌کند

خلط به وسیله سلول‌های موجود در بینی، سینوس‌ها‌ و شش‌ها تولید می‌شود و حاوی آب، نمک و پروتئین است و آن میکروب و آلودگی‌ها را به دام می‌اندازد. آنزیم‌های ضدباکتری موجود در خلط، میکروب‌ها را کشته و بدن را از ابتلا به عفونت، دور نگه‌ می‌دارند قرن‌هاست که بسیاری از …

توضیحات بیشتر »

به این دلیل شیرکاکائو نخورید

شیر کاکائو شیری است که به آن شکلات یا کاکائو و شیرین کننده اضافه شده است. کاکائو محصولی است که از 600 سال قبل از میلاد مسیح مصرف می شده و امروزه به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی مورد توجه قرار گرفته است. شیر به علت داشتن کلسیم و املاح، به …

توضیحات بیشتر »

معرفی 4 منبع کلسیم به جز شیر

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که تنها شیر سرشار از کلسیم است اما مواد دیگری نیز وجود دارد که مملو از کلسیم هستند. هنگامی که حرف از کلسیم در رژیم غذایی به میان می‌آید بسیاری از ما تصویر یک لیوان بزرگ پر از شیر را در ذهن خود تصور می‌کنیم …

توضیحات بیشتر »

شیر و قارچ قند خون را تنظیم می‌کنند

محققان دریافته‌اند که پروتئین‌های خاصی در شیر سبب آزاد شدن بعضی هورمون‌ها در روده می‌شوند که کارشان تاخیر در هضم غذاست و همچنین سبب افزایش احساس سیری در انسان می‌شوند شیر و قارچ چه خصوصیات مشترکی دارند؟ شیر و قارچ هر دو قند خون را تنظیم می‌کنند. این ویژگی مهمی …

توضیحات بیشتر »

تاثیر مصرف شیر در کاهش قندخون

مصرف شیر در وعده صبحانه موجب کاهش قندخون می‌شود نوشیدن شیر در وعده صبحانه بهترین راه تقویت انرژی موردنیاز بدن در طول روز است.  مطالعه جدید محققان دانشگاه گلف کانادا نشان می دهد شیر دارای توانایی کاهش میزان گلوکز خون است. «داگلاس گاف»، سرپرست تیم تحقیق، تاثیرات مصرف شیر حاوی …

توضیحات بیشتر »