پزشکان بدون مرز درمان
خانه / بایگانی برچسب: غذا‌های سنتی ایرانی

بایگانی برچسب: غذا‌های سنتی ایرانی

طرز تهیه خورش بادمجان

خورش بادمجان با استفاده از گوشت قرمز و بادمجان قلمی طبخ می‌شود. غوره و آبلیمو چاشنی‌های اصلی این غذا به حساب می‌آیند. این خورش همانند سایر خورش‌های ایرانی همراه با چلو سرو می‌شود. غذا‌هایی ایرانی و سنتی همواره جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی ما دارند و یکی از گزینه‌های مناسب …

توضیحات بیشتر »