بایگانی برچسب: لیکوپن

محققان دریافتند ترکیب موجود در پوست گوجه‌فرنگی با دیابت مبارزه می‌کند. دانشمندان فرانسوی در مطالعات جدید خود دریافتند که ترکیب موجود در گوجه‌فرنگی می‌تواند راهی برای مبارزه با دیابت باشد. براساس این گزارش، محققان اعلام کردند، رنگدانه «لیکوپن» که در رنگ قرمز پوست گوجه‌فرنگی یافت می‌شود، با فرایند التهابی که …

گوجه فرنگی از آن دسته سبزی- میوه هایی است که می‌توان در هر فصلی و به انواع مختلف مصرف کرد. داخل سالاد، به صورت املت، گوجه فرنگی شکم پُر، کنار خورش‌ها و غیره. باید بدانید که گوجه فرنگی حاوی خواص متعددی است. یعنی می‌تواند از ابتلا به سرطان پیشگیری کند، …

همه ما در وعده‌های غذایی از گوجه‌فرنگی به‌عنوان یک طعم و رنگ‌دهنده غذا و همچنین در آماده کردن انواع سالاد‌ها و چاشنی غذا استفاده می‌کنیم.در ادامه به گوشه‌ای از فواید گوجه‌فرنگی اشاره می‌شود. کاهش خطر سرطان پروستات به نقل از مدیکال دیلی؛ در طول سال‌ها طی مطالعات بسیاری ارتباط بین …