پزشکان بدون مرز درمان
خانه / بایگانی برچسب: مرغ (صفحه 3)

بایگانی برچسب: مرغ

طرز تهیه راگو مرغ

راگو مرغ یکی از غذا‌های اصیل و پرطرفدار میان فرانسویان محسوب می‌شود که به دلیل طعم عالی و امکان تهیه مواد غذایی موجود در آن در ایران نیز طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. راگو به غذاهایی اطلاق می شود که بر روی حرارت کم و ملایم طبخ می …

توضیحات بیشتر »

کالری مرغ چقدر است؟

کالری مرغ بسته به قسمت‌های مختلف و نوع پخت آن متفاوت است. برای مثال هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ حاوی ۱۹۵ کالری است. در حالی که کالری بال مرغ، جگر مرغ و ران مرغ متفاوت است. گوشت مرغ، خوراکی بسیار مغذی و سالمی به شمار می‌رود. از آنجایی که گوشت …

توضیحات بیشتر »

گوشت سفید هم در افزایش کلسترول تاثیر دارد

محققان دریافتند مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید نظیر مرغ به یک اندازه بر میزان کلسترول خون تاثیر دارند. گوشت سفید هم در افزایش کلسترول تاثیر دارد مطالعه محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد محدودکردن مصرف گوشت، چه قرمز چه سفید، برای کاهش میزان کلسترول خوب بسیار معقول است. تحقیق …

توضیحات بیشتر »

از خرید تخم مرغ‌های محلی و مرغ‌های غیربسته بندی خودداری کنید

مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی از مردم خواست با توجه به مشاهده آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در استان از خرید تخم مرغ‌های محلی و مرغ‌های غیربسته بندی خودداری کنند. امیرحسین بهداد با اشاره به مشاهده آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در استان آذربایجان شرقی ابراز داشت: با مشاهده موارد مثبت بیماری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بریانی مرغ و سبزیجات

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد. بریانی مرغ و سبزیجات بریانی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ران مرغ برشته در فر

ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است. کباب ران مرغ جامائیکایی جزو بهترین دستورالعمل‌هایی ست که شما می‌توانید آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه برگر مرغ رژیمی

یک غذای رژیمی برای کسانی که نمیخواهند چاق شوند. ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را تا اندازه ای که زیاد خرد نشود، چرخ کنید. سپس مرغ ریز چرخ شده را درون یک کاسه بریزید. برگر مرغ رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چغرتمه مرغ

مواد لازم مرغ نصف یک عدد متوسط پیاز دو عدد زعفران دم کرده به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم تخم مرغ دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم طرز تهیه:اول پیازها رو خرد می‌کنیم و تو …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کروکت مرغ

مواد لازم سینه مرغ پخته شده: ۲ عدد پیاز متوسط: ۲ عدد تخم مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری: ۲فنجان جعفری خرد شده: یک فنجان سس سفید: یک دوم فنجان نمک و فلفل: به مقدار لازم استخوان‌های سینه مرغ را می‌گیریم و آن را چرخ می‌کنیم. سپس جعفری خرد شده، سس …

توضیحات بیشتر »