خانه / بایگانی برچسب: پلو

بایگانی برچسب: پلو

طرز تهیه ی پلو ماش

مواد لازم:ماش نیم کیلو برنج ایرانی نیم کیلو روغن به میزان لازم آب به میزان لازم سیب زمینی3 عدد متوسط نمک به مقدار لازم مرحله اول تهیه ی پلو ماش: در ابتدا بهتر است برنج را به مدت 1ساعت بخیسانیم (مدت زمان خیساندن ، بستگی به نوع برنج دارد ) …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پلو چینی

مواد لازم:برنج2 پیمانه هویچ1 عدد سس سویا1 قاشق غذاخوری نخود فرنگی نصف پیمانه تخم مرغ1 عدد روغن کنجد2 قاشق غذاخوری پیازچه3 عدد نمک فلفل مقدار کافی روغن مایع مقدار کافیطرز تهیه و دستور پخت:در وعده غذایی ناهار ما ایرانی ها یکی از اجزای ثابت و تقریبا تکراری برنج است. برنج …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مانی پلو با مرغ

مواد لازم:کشمش200 گرم زرشک75 گرم برنج4 پیمانه لپه1 پیمانه رشته200 گرم روغن مایع مقدار کافی سینه مرغ300 گرم زعفران دمکرده2 قاشق غذاخوری پیاز2 عدد نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازمطرز تهیه و دستور پخت:شکی نیست که پلوی مخلوط بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. برخی از این غذاهای مخلوط در همه جای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ساطری پلو

مواد لازم:هویچ4 عدد پیاز1 عدد نمک فلفل زردچوبه مقدار کافی زعفران دمکرده2 قاشق غذاخوری کشمش پلویی مقدار کافی گوشت چرخ کرده250 گرم برنج3 پیمانه جعفری خرد شده1 قاشق غذاخوریطرز تهیه و دستور پخت:در اینجا یکی از غذاهای خوشمزه خراسانی را برایتان می نویسم و اسم این غذا که در واقع …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سماق پلو با گوشت قلقلی

مواد لازم:برنج۴ پیمانه آب لبو۱/۲ لیوان پیاز۱ عدد سیر۱ حبه گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم سماق۵ قاشق غذا خوری نمک،فلفل،زردچوبهبه میزان لازم زعفران دمکردهبه میزان لازم روغن سرخ کردنیبه میزان لازم پودر سوخاری۳ قاشق غذا خوریطرز تهیه و دستور پخت:امروز میخوام براتون دستور غذایی سماق پلو رو بنویسم که خیلی خوشمزه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه عدس پلو با کشمش و خرما

مواد لازم برنج ۴ لیوان عدس ۲ لیوان کشمش ۱ لیوان پیاز ۲ عدد خرما ۱۲ عدد طرز تهیه ۱. عدس را از چند ساعت قبل خیس دهید و با مقداری آب بپزید تا نرم شود. ۲. پیاز‌ها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. سپس عدس …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه استانبولی پلو

مواد لازم برنج ۳ پیمانه ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ساطوری شده یک عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده ۲ تا ۳ عدد سیب زمینی متوسط نگینی ۲ قاشق رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع ۸ قاشق غذاخوری روش تهیه ۱. ۴ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بلغور پلو با لوبیا سبز

این غذا از نظر ظاهری شباهت زیادی به لوبیا پلوی خودمان دارد، اما در آن به جای برنج از بلغور استفاده می‌شود. بلغور پلو با لوبیا سبز، گزینه بسیار مناسبی برای آشنا کردن خانواده با طعم بلغور و اضافه کردن آن به برنامه غذایی هفتگی خانواده شماست، زیرا مزه لوبیا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پلو لیموزین

پلو لیموزین نام یک پلو جدید و مخلوط است که با مخلوط کردن انواع مواد می‌توان آن را تهیه کرد. این پلو را می‌توانید به تنهایی و یا با چاشنی‌ها و یا به همراه خورش‌هایی که باب میل افراد است در وعده‌های ناهار و یا شام نوش جان کنید. این …

بیشتر بخوانید »