پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه (صفحه 236)

اخبار تغذیه

رئيس بيمارستان سوانح و سوختگي امام موسي كاظم (ع) اصفهان گفت : تغذيه مناسب و مايعات بدون مواد اضافي (كمپوت و پودرهاي شربت ) در ترميم زخمهاي سوختگي تاثير فراواني دارد. 21/8/84

تغذيه مناسب در ترميم زخمهاي ناشي از سوختگي تاثير فراوان دارد ‪۸۴/۰۸/21‬ رئيس بيمارستان سوانح و سوختگي امام موسي كاظم (ع) اصفهان گفت : تغذيه مناسب و مايعات بدون مواد اضافي (كمپوت و پودرهاي شربت ) در ترميم زخمهاي سوختگي تاثير فراواني دارد. “دكتر محمود عمراني فرد ” در سمينار …

توضیحات بیشتر »

كارشناس مسوول تغذيه دانشكده‌علوم پزشكي خراسان شمالي گفت: بدي تغذيه در اين استان موجب شده كه ‪ ۱۳‬درصد كودكان زير شش سال دچار كمبود رشد شوند. 21/8/84

۱۳‬درصد كودكان در خراسان شمالي مشكل رشد دارند ‪۸۴/۰۸/21‬ كارشناس مسوول تغذيه دانشكده‌علوم پزشكي خراسان شمالي گفت: بدي تغذيه در اين استان موجب شده كه ‪ ۱۳‬درصد كودكان زير شش سال دچار كمبود رشد شوند. نسرين عليزاده گفت: بر اساس تحقيقات همچنين حدود ‪ ۱۱‬درصد كودكان زير شش سال اين …

توضیحات بیشتر »

محققان مركز سرطان‌شناسي در اورلاندوي فلوريدا به اين نتيجه دست يافتند كه غذاهايي مانند آجيل و روغن زيتون مي‌تواند ابتلا به سرطان مثانه را در انسان به نصف تقليل دهد. 18/8/84

آجيل خطر ابتلا به سرطان را كاهش مي‌دهد خوردن غذاهاي حاوي ويتامين E از جمله آجيل و روغن زيتون باعث نصف شدن خطر ابتلا به سرطان مي‌شود. محققان مركز سرطان‌شناسي در اورلاندوي فلوريدا به اين نتيجه دست يافتند كه غذاهايي مانند آجيل و روغن زيتون مي‌تواند ابتلا به سرطان مثانه …

توضیحات بیشتر »

دايره‌المعارف تغذيه/ *** ويتامين k سرويس: ويتامين k يك ويتامين محلول در چربي است و همراه چربي در سرتا سر بدن حمل مي‌شود و در بافت چربي ذخيره مي‌شود. 17/8/84

ويتامين k سرويس: ويتامين k يك ويتامين محلول در چربي است و همراه چربي در سرتا سر بدن حمل مي‌شود و در بافت چربي ذخيره مي‌شود. به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، نقش ويتامين k در كمك به انعقاد خون و نيز جلوگيري از انعقاد به خوبي …

توضیحات بیشتر »

براساس مقاله‌اي كه در نشريه «اترواسكلروزيس» آمريكا منتشر شده، آب انگور علاوه بر افزايش HDL توليد راديكال آزاد و شاخص التهاب را نيز كاهش مي‌دهد. و در كاهش بيماريهاي قلبي موثر است 16/8/84

آب انگور در كاهش بيماريهاي قلبي موثر است مصرف آب انگور مقدار HDL يا چربي خون بدن را به مقدار زياد افزايش و شاخص‌هاي التهاب را در بيماران قلبي كاهش مي‌دهد. براساس مقاله‌اي كه در نشريه «اترواسكلروزيس» آمريكا منتشر شده، آب انگور علاوه بر افزايش HDL توليد راديكال آزاد و …

توضیحات بیشتر »

نتايج بررسي‌هاي پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان مي‌دهد : مصرف ماهيهاي روغني در بهبود بيماريهاي التهابي چون آرتروز مفاصل مؤثرست. 15/8/84

مصرف ماهي در بهبود آرتروز موثر است مصرف ماهيهاي روغني در بهبود بيماريهاي التهابي چون آرتروز مفاصل مؤثرست. نتايج بررسي‌هاي پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان مي‌دهد گروهي از اسيدهاي چرب كه از اسيد چرب امگا 3 توليد مي‌شود با جلوگيري از مهاجرت سلولهاي ايمني، از بروز واكنشهاي ايمني نسبت به بافتهاي …

توضیحات بیشتر »

افرادي كه مي‌خواهند كلسترول خون خود را كاهش دهند بايد عسل، بادام، پسته، فندوق و گردو را هم به ميوه‌ها و سبزي‌هاي رژيمي خود اضافه كنند. 15/8/84

عسل و ميوه‌هاي مغز دار در كاهش جربي خون موثر است مصرف عسل و ميوه‌هاي مغزداري چون پسته، فندق و گردو باعث كاهش كلسترول خون مي‌شود. افرادي كه مي‌خواهند كلسترول خون خود را كاهش دهند بايد عسل، بادام، پسته، فندوق و گردو را هم به ميوه‌ها و سبزي‌هاي رژيمي خود …

توضیحات بیشتر »

يك مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: مصرف سبزيجات و ميوه از افزايش هورمون انسولين و افت ناگهاني قند خون جلوگيري مي‌كند. 11/8/84

مصرف سبزيجات از افت ناگهاني قند خون پيشگيري مي‌كند ‪۸۴/۰۸/11‬ يك مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: مصرف سبزيجات و ميوه از افزايش هورمون انسولين و افت ناگهاني قند خون جلوگيري مي‌كند. دكتر رضا آمري‌نيا افزود: سبزيجات داراي قند از نوع مركب سبب مي‌شود كه آنزيم‌هاي گوارشي بر روي غذا …

توضیحات بیشتر »

جيمز اندرسون دانشمند دانشگاه كنتاكي در لگزينگتون مي‌گويد: مصرف سويا خام كلسترول خون را كاهش مي‌دهد ‪۸۴/۰۸/11‬

مصرف سويا خام كلسترول خون را كاهش مي‌دهد ‪۸۴/۰۸/11‬ تحقيقات جديد نشان مي‌دهد مصرف دو وعده در روز سويا خام مي‌تواند كلسترول خون را ‪ ۹‬درصد كاهش دهد. به گزارش خبرگزاري رويترز از شيكاگو، مصرف غلات غني شده با سويا يا سويايي كه در درجه حرارت بالا پخته شده باشد …

توضیحات بیشتر »