آیا می دانید آلوده تر از سنگ دستشویی چیست؟

خرداد ۷, ۱۳۹۴ توسط :   موضوع: : آموزش سلامت, مشروح اخبار

نتایج تحقیقات طولانی مدت محققان نشان می دهد که تلفن همراه، صفحه کلید، اسفنج آشپزخانه، حوله موجود در توالت، شیر آب، کلید برق و چند مورد دیگر، از کاسه و سنگ دستشویی یا صندلی توالت کثیف تر هستند.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، اگر از مردم بپرسند کثیف ترین جایی که می شناسید را معرفی کنید بدون شک اکثرا توالت منزل را معرفی خواهند کرد.اما شاید جالب باشد که بدانید کثیف تر از نوالت هم چیزهایی هستند که هر روز با آنها سر و کار داریم !

گرچه تصور همگان بر این است که توالت کثیف ترین جای ممکن است؛ ولی تحقیقات پژوهشگران آمریکایی و اروپایی نشان می دهد که برخی از وسایلی که هر روز با آرامش از آن ها استفاده می کنیم، آلوده تر از توالت هستند؛ در حالی که هرگز به تمیز کردن آنها فکر نمی کنیم.

مردم خیلی عادت نداریم موبایل یا تبلت را تمیز کنیم، بعضی‌ها اصلا این کار را نمی‌کنند. ولی مطالعات نشان می دهد که تعداد باکتری های بیماری زای موجود روی تلفن همراه، صفحه کلید و تبلت، 10 برابر صندلی توالت فرنگی است . در این اشیا یک نوع باکتری بیماری زا به نام Staphylococcus وجود دارد و زیر میکروسکوپ به شکل خوشه انگور است. جالب است که خیلی‌ از افراد وقتی دستشویی می‌رویم تلفن هوشمند یا تبلت را هم با خود می‌برند.

کی‌برد (صفحه کلید) کامپیوتر را افراد مختلفی در ساعت‌های طولانی استفاده می‌کنند بخصوص در محل کار. شکاف‌های بین کلیدها هم محل مناسبی برای خرده‌های مواد غذایی است بخصوص آنکه بسیاری جلوی کامپیوتر غذا می‌خورند.میزان عوامل بیماری زای صفحه کلید زمانی بیشتر می شود که به طور مشترک مورد استفاده قرار گیرد. تحقیقی که در یکی از دفاتر کار در لندن انجام شده نشان می‌دهد کی‌بردها حداقل پنج بار آلوده‌تر از توالت هستند. همچنین تحقیق دیگری در آمریکا نشان داد میزان آلودگی تا ۴۰۰ برابر بیشتر از کاسهخ توالت است. پس قبل از شروع به کار با کامپیوتر بخصوص در اداره، کی‌برد و موس را تمیز کنید. کی‌برد یکی از مهمترین راه‌های انتقال بیماری‌ در محل کار است.

با قرار دادن لباس های کثیف، به ویژه لباس زیر چرک در محفظه ماشین لباسشویی یا سبد لباس چرک، حدود 100 میلیون باکتری ای کولای منتشر می شود که در محفظه باقی می مانند و به راحتی به سری بعدی لباس ها منتقل می شوند. ماشین لباسشویی محیطی مناسب برای باکتری‌ها است بخصوص آنکه آب در پایین ماشین لباسشویی جمع می‌شود.

تحقیقات نشان می‌دهد وقتی لباس‌های زیر خود را در ماشین لباسشویی می‌ریزید تا صد میلیون باکتری ای‌کلای(E.Coli) را هم در آن می‌ریزید. باکتری‌هایی که در ماشین لباس‌شویی می‌مانند، می‌توانند به لباس‌هایی که بعدا در آن می‌ریزید منتقل شوند. اما برای بهداشت بهتر، از ماشین لباسشویی بعنوان محل انباشت لباس‌های کثیف استفاده نکنید. لباس‌های زیر را جدا بشویید و مثلا آن‌ها را همراه با حوله خشک کردن دست نشویید.

گاهی لازم است این لباس‌ها را ابتدا بشویید یا آنها را در محلول ضدعفونی قرار دهید و بعد در ماشین بریزید. برای شستن لباس‌های زیر یا لباس‌های کثیف از درجه آب داغ ماشین لباسشویی (بالای ۶۰ درجه) استفاده کنید. وقتی ماشین لباسشویی را استفاده نمی‌کنید در آن را نبندید تا هوا در آن جریان داشته باشد. محیط گرم و مرطوب و تاریک داخل آن محیط ایده‌آل برای رشد باکتری و قارچ است.

همچنین باکتری ها برای حیات و انتشار نیازمند سه پارامتر رطوبت، گرما و ماده هستند. حوله‌ها محل خوبی برای باکتری‌ها هستند، گرم و مرطوب و معولا کم‌نور. حوله درون توالت با قرار دادن هر سه مورد در اختیار میکوب ها، محل مناسبی برای رشد و انتشار است. از قرار دادن حوله و دستمال توالت در توالت اجتناب کنید. سعی کنید آنها را آویزان کنید یا طوری قرار دهید که به آنها هوا بخورد و خشک شود. حوله‌های تمیز را در حمام یا دستشویی انبار نکنید، چون مرطوب می‌شوند و زمینه رشد باکتری فراهم می‌شود. حوله‌ها را زود زود عوض کنید و بشویید.تحقیقات نشان می‌دهند حوله‌ یکی از آلوده‌ترین اشیاء خانه‌ است، بخصوص حوله‌های آشپزخانه که در معرض مواد غذایی مختلف نیز قرار می‌گیرند.

نزدیک به نود درصد پارچه‌ها و حوله‌هایی که در آشپزخانه استفاده می‌شوند آلودگی میکروبی دارند. وقتی دستهایتان را خوب شسته‌اید یک حوله کثیف می‌تواند شستن را کاملا بی‌فایده کند. بهتر از در آشپزخانه تا حد ممکن از حوله‌های یکبار مصرف یا دستمال کاغذی استفاده کنید بخصوص برای پاک کردن سطوح مختلف.

تحقیقات نشان می دهد زمانی که سیفون کشیده می شود، ذرات آب آلوده تا 6 متر جهش پیدا می کنند و به راحتی روی مسواک هایی که در توالت نگهداری می شوند، می نشینند. مسواک ها را از توالت خارج کنید. مسواک را در جای بسته یا داخل پوشش قرار ندهید، بهتر است مسواک هوا بخورد و خشک شود. مسواک را قبل و پس از استفاده بخوبی زیر آب بشویید و خوب تکان دهید تا آبش گرفته شود. مسواک را هر چند وقت یکبار عوض کنید.

برای شستشو همه به سراغ دستشویی می‌رویم اما معمولا به اینکه شیر دستشویی خود محل تجمع باکتری است توجه نمی‌کنیم. تحقیقات نشان می‌دهند شیر دستشویی تا ۲۱ برابر توالت، آلوده به باکتری است. وضعیت شیر آشپزخانه بدتر است چون به مواد غذایی هم آلوده می‌شود و تا ۴۴ برابر توالت باکتری دارد.

دست کثیف همه آدم‌هایی که از دستشویی استفاده می‌کنند این شیر را لمس می‌کند. شستن شیر دستشویی را فراموش نکنید. شیرهایی که بصورت اهرم باز بسته می‌شوند بهتر از شیرهایی هستند که پیچی هستند، چون با تماس کمتری بسته می‌شوند. دست خیس پس از شستن براحتی دوباره باکتری جذب می‌کند. شیر آب، به ویژه شیرهای موجود در توالت، منبع میکروب و باکتری های بیماری زا هستند.

یکی از مهمترین منابع پخش باکتری و میکروب، اسفنج و اسکاچ های ظرفشوری است.

تحقیقات محققان آریزونا نشان می دهد که حدود 10 درصد از اسفنج های آشپزخانه در آمریکا، حاوی باکتری سالمونلا بوده اند. در ادامه تحقیقات آمده است که میزان باکتری های موجود در اسفنج آشپزخانه، 400 برابر بیشتر از کاسه توالت است.  اسفنج و ابر آشپزخانه یکی از آلوده‌ترین جاهای خانه، تا چهارصد برابر توالت می‌تواند باکتری داشته باشد. نکته‌ای که شاید باور نکنید این است که ظرفشویی (سینک) آشپزخانه در واقع آلوده‌ترین جای خانه است، صدهزار بار آلوده‌تر از دستشویی و توالت. اسفنج‌ها هم تمام شرایط باکتری‌پروری را دارند، مهمترین دلیل آلودگی: دیر به دیر عوض می‌شوند. راه حل: آنها را زود زود عوض کنید.

معمولا در کیف دستی خانم‌ها همه چیز پیدا می‌شود، از شیر مرغ تا جان آدمیزاد، موبایل، لوازم آرایش، پول. این کیف‌ها همه جا برده می‌شوند، در جاهای مختلفی گذاشته می‌شوند و بنابراین مرکز تجمع باکتری می‌شوند.

به گفته محققان این کیف‌ها تا ده برابر توالت می‌توانند حاوی باکتری باشند، دسته کیف‌ها از همه جا آلوده‌تر است و روژ لب در رده بعدی قرار دارد. یکی از دلایل این است که تحقیقات نشان می‌دهند معمولا رژ لب بیشتر از اقلام دیگر لوازم آرایش عمر می‌کند (یک تا دو سال).

تحقیقات نشان می‌دهند بهتر است برای لوازم آرایش هم عمر مفید در نظر گرفت، بعنوان توصیه می‌توانید از این فرمول استفاده کنید: ریمل سه تا شش ماه، لوازم آرایش مایع شش تا هشت ماه، پودرها، برق لب، سایه چشم، روژ گونه و روژ لب یک سال، مداد ابرو و چشم یک سال و نیم.

صدها نفر در روز از آسانسورها استفاده می‌کنند و معمولا هم کسی آنها را تمیز نمی‌کند. شاید بد نباشد در صورت امکان از پله استفاده کنید، هم تمیزتر است هم سالم‌تر.

تخته خردکن یکی از پناهگاه‌های خوب برای باکتری‌هاست و تا دویست برابر توالت ممکن است در آن باکتری پیدا شود، شیارهایی که چاقو روی آن ایجاد می‌کنند هم کار باکتری‌ها راحت‌تر می‌کند. تخته‌هایی که برای گوشت و مرغ اسفاده می‌شوند بیشترین آلودگی دارند.

یک توصیه ساده این است که دو تخته به رنگ‌های مختلف داشته باشید، یکی برای گوشت و مرغ و دیگری برای سبزیجات و چیزهای دیگر. تخته‌هایی را که برای گوشت و مرغ استفاده می‌کنید بلافاصله پس از استفاده بشویید. ضدعفونی کردن این این تخته‌ها هر چند وقت یکبار هم کار مفیدی است.

پول کثیف است. تعجبی ندارد، هزاران نفر در هر حالت و شرایطی پول را لمس می‌کنند و البه پول شسته هم نمی‌شود. هر اسکناس حامل تا ۲۰۰ هزار باکتری است. عابر بانک هم همینطور است، هزاران نفر از آن استفاده می‌کنند و شسته نمی‌شود و علاوه بر این با پول هم در تماس است. محققان می‌گویند بعد از استفاده از عابر بانک هم جیبتان غنی‌تر می‌شود هم دستتان، با پنج هزار باکتری بیشتر.

معمولا در کیف دستی خانم‌ها همه چیز پیدا می‌شود، از شیر مرغ تا جان آدمیزاد، موبایل، لوازم آرایش، پول. این کیف‌ها همه جا برده می‌شوند، در جاهای مختلفی گذاشته می‌شوند و بنابراین مرکز تجمع باکتری می‌شوند.

به گفته محققان این کیف‌ها تا ده برابر توالت می‌توانند حاوی باکتری باشند، دسته کیف‌ها از همه جا آلوده‌تر است و روژ لب در رده بعدی قرار دارد. یکی از دلایل این است که تحقیقات نشان می‌دهند معمولا رژ لب بیشتر از اقلام دیگر لوازم آرایش عمر می‌کند (یک تا دو سال). تحقیقات نشان می‌دهند بهتر است برای لوازم آرایش هم عمر مفید در نظر گرفت، بعنوان توصیه می‌توانید از این فرمول استفاده کنید: ریمل سه تا شش ماه، لوازم آرایش مایع شش تا هشت ماه، پودرها، برق لب، سایه چشم، روژ گونه و روژ لب یک سال، مداد ابرو و چشم یک سال و نیم.

به فرمان خودرو هم شاید زیاد حواستان نباشد، بعضی از افراد در ماشین زندگی می کنند، سرفه و عطسه می کنند، غذا می خورند، با همه چیز در دنیای بیرون تماس پیدا می کنند و حتی خیلی کارهای دیگر می کنند و بعد دست به فرمان می شوند. فرمان پنج برابر توالت آلودگی دارد، بنابراین گهگاه آن را تمیز کنید.

همه به کلید برق دست می‌زنند و کمتر پیش می‌آید که آن را تمیز کنیم. طبق تحقیقات در شش و نیم سانتی‌متر مربع کلید برق دویست باکتری وجود دارد. کلیدهایی که در اماکن عمومی هستند وضعیتی به مراتب بدتر دارند.
برخی از اشیای آلوده تر از توالت عبارتند از :

– کلید برق

– پول

– دستگاه های خودپرداز

– فرمان ماشین

– صندلی و دستگیره های وسایل حمل و نقل عمومی

– منوی رستوران

– سبد دستی فروشگاه

– دکمه آسانسور

– دسته های کیف دستی

– موکت یا فرش

– تخته آشپزخانه

غرق شدن شناگران حرفه‏ ای

خرداد ۲, ۱۳۹۴ توسط :   موضوع: : آموزش سلامت, مشروح اخبار, مقالات علمي

غرق شدن شناگران حرفه‏ ای
اشتباهات کوچک – عواقبی بزرگ …

هر ساله در اوائل فصل بهار با اعلام آمار رسمی غرق شدگان سال قبل، اندوهی دیگر بر دل دوستداران ورزش شنا و ورزشهای آبی رقم می‏خورد. و آنچه در این بین نگران‏کننده‏تر است، حضور نام برخی شناگران ورزیده و حرفه‏ای در این آمار است که شاید یک سال قبل از آن، حتی فکر کردن به احتمال غرق شدن چنین فردی به نوعی توهّم محسوب می‏شد! لیکن آنچه رخ داده است، واقعیتی تلخ است که می‏باید دلیلی قانع کننده برای آن یافته شود. در واشکافی این موضوع، علل بسیاری را می‏توان یافت که در این بین جریانات شکافنده مرگبار دریاها، جریانات پیچیده و قدرتمند رودها، یا گرفتار شدن شناگر در عوارض موجود در آبهای طبیعی، صرفاً برخی از این دلایل می‏باشند.
یکی از علل مهم غرق‏ شدگی که در سالهای اخیر بیش از پیش مورد توجه محافل علمی و ورزشی جهان قرار گرفته است، پدیده غش کردن شناگر در آبهای کم عمق می‏باشد که در اصطلاح تخصصی به shallow water blackout معروف بوده و در متن حاضر برای پرهیز از تعابیر متفاوت کلمات، عیناً از اصطلاح «بِلَک‏اوت آبهای کم عمق» استفاده می‏گردد. بلک‏اوت آبهای کم عمق معمولاً در آبهای با عمق کمتر از 5 متر رخ می‏دهد و در بیشتر موارد شناگران بسیار ماهر و ورزیده به آن دچار می‏شوند، لیکن باید توجه داشت که این عارضه ممکن است در هر عمقی از آب اتفاق افتاده یا شناگران با مهارت‏های کمتر و بویژه کودکان را نیز ممکن است درگیر کند. به همین دلیل است که اخیراً پیشنهاداتی جهت تغییر نام این عارضه در مجامع تخصصی ارائه شده، لیکن مفهوم اصلی ثابت بوده و با عنایت به استفاده وسیع از نام فعلی، در متن حاضر نیز به همین عنوان اطلاق می‏گردد.
در نگاه کلّی، بلک‏اوت آبهای کم عمق به دلیل حبس طولانی تنفس در هنگام شنای روی آب یا شنای زیر آب رخ داده و به دلیل کمبود اکسیژن باعث مرگ شناگر می‏شود. به طور دقیق‏تر، شناگرانی که پیش از حبس کردن تنفس برای شنا (بویژه شنای زیرآبی)، اقدام به «افزایش تنفس» کنند، متعاقباً در هنگام شنا به این عارضه مرگبار مبتلا می‏شوند. منظور از «افزایش تنفس»، انجام هیپِروِنتیلاسیون (hyperventilation) یا به عبارتی انجام تنفس سریع و/یا انجام تنفس عمیق می‏باشد.
در هنگام بلک‏اوت کردن، شناگر به طور ناگهانی در زیر آب بیهوش می‏شود. به مجرد بیهوش شدنِ شناگر در زیر آب، سازوکارهای خودکار بدن که متوجه نیاز بدن به اکسیژن شده‏اند، به منظور تأمین اکسیژن کافی برای مغز، سیستم تنفس را به صورت خودکار وارد عمل می‏کنند؛ غافل از این که در چنین حالتی صرفاً آب وارد ریه شناگر بیهوش می‏شود.

01

منبع تصویر: Aquatics International, Nov/Dec 2011 Issue

در هنگام بلک‏اوت چنانچه نجات شناگر خیلی فوری صورت نگیرد، غرق شدن وی حتمی است. پدیده بلک‏اوت بدون هیچ علامت و سر و صدایی مبنی بر بروز مشکل، و در اغلب موارد بدون اینکه حتی سایر افراد دور و بر شناگر متوجه شوند، رخ می‏دهد. همچنین از آنجا که حالت بدن شناگر دچار بلک‏اوت از بیرون آب بسیار شبیه شناگر سالمی است که در یک نقطه زیر آب توقف کرده، تشخیص وقوع بلک‏اوت از بیرون آب بسیار دشوار است و فرد دچار بلک‏اوت ممکن است به اشتباه در حال شنا کردن به نظر برسد و حتی توجه ناجیان غریق را نیز به خود جلب نکند؛ که این موضوع لزوم تعبیه سیستمهای کامپیوتری تشخیص غرق‏شدگی (computer aided drowning detection) یا دوربین‏های مداربسته زیر آب در محل‏های شنای عمومی را خاطر نشان می‏سازد.

02
شبیه‏ سازی حالت فرد دچار بلک‏اوت در زیر آب (منبع تصویر: دیلی‏تلگراف).

03
فرد دچار بلک‏اوت در زیر آب که به واسطه تشخیص زودهنگام سیستم کامپیوتری سریعاً نجات داده می‏شود. نکته قابل تأمل این که سایر افراد درون استخر متوجه وقوع مشکل نشده‏اند (منبع تصویر: یوتیوب).
بلک‏اوت بسیار آنی رخ داده و علامت خطر مفیدی که به واسطه آن شناگر بتواند از بروز حادثه جلوگیری کند، به همراه ندارد. تنها علامت قریب‏الوقوع بودن بلک‏اوت، پدیده دیگری به نام گِرِی‏اوت (greyout) می‏باشد. در هنگام گری‏اوت کردن، شناگر ناگهان دچار تاری دید یا نابینایی شده و بلک‏اوت به طور آنی پس از این حالت رخ می‏دهد و فرصتی برای شناگر باقی نمی‏گذارد. هر دو حالت گری‏اوت و بلک‏اوت به دلیل کاهش اکسیژن رسانی به مغز رخ داده و با وجود شناخته شده بودن در دانش پزشکی، برای بسیاری از شناگران هنوز ناشناخته هستند.
تشریح دقیق فرآیند وقوع بلک‏اوت، امری تخصصی بوده که هدف متن حاضر نمی‏باشد. برای توضیح ساده‏تر این فرآیند ابتدا باید به یک عقیده نادرست لیکن مرسوم در بین شناگران اشاره نمود: برخی شناگران معتقدند که انجام چند تنفس عمیق و/یا سریع پیش از حبس تنفس برای شنا، موجب افزایش میزان اکسیژن خون شده و توانایی آنها را برای شنای زیر آب افزایش می‏دهد. این در حالی است که «افزایش تنفس» در یک فرد سالم و در شرایط طبیعی، تأثیری بسیار اندک در افزایش اکسیژن خون داشته، لیکن از سوی دیگر موجب کاهش بسیار چشمگیر در میزان دی‏اکسید کربن خون می‏گردد. میزان دی‏اکسید کربن موجود در خون، موضوعی بسیار مهم و حیاتی بوده و در حقیقت یکی از عوامل مهم تنظیم تنفس در بدن و ایجاد حالت «میل» به نفس کشیدن می‏باشد. زمانی که شناگر پیش از حبس تنفس برای شنا، اقدام به «افزایش تنفس» می‏کند، به طور کاذب میزان دی‏اکسید کربن خون خود را کاهش می‏دهد. لذا با این کار در واقع بدن خود را فریب داده و بدن اینگونه تصور می‏کند که فعلاً نیاز چندانی به تنفس وجود ندارد. در چنین حالتی، شناگری که در حال شنا نفس خود را حبس کرده است، نیاز به نفس کشیدن را احساس نمی‏کند و بالعکس به اشتباه تصور می‏کند که به مدت طولانی‏تری قادر است نفس خود را محبوس نگاه دارد، لذا همچنان به شنای خود ادامه می‏دهد. و از همین زمان است که زنجیره مخرّب و مرگبار بلک‏اوت آغاز می‏گردد. هرچه زمان بیشتری می‏گذرد، بدن ذخایر اکسیژن خود را بیشتر و بیشتر استفاده نموده و میزان اکسیژن خون سریعاً رو به کاهش می‏رود. در حالتی که میزان اکسیژن به نزدیک حدّ بحرانی کاهش پیدا کرده است، شناگر نه تنها هنوز نیاز به نفس‏گیری را احساس نکرده، بلکه به دلیل حالت سرخوشی ناشی از هیپوکسی (کاهش اکسیژن خون)، قدرت بیشتری برای حبس تنفس و ادامه فعالیت احساس می‏کند. ناگهان با کاهش میزان اکسیژن از یک حدّ بحرانی، بینایی مختل شده، بلافاصله هوشیاری از کار افتاده و شناگر اصطلاحاً «غش» می‏کند. پس از بروز حالت غش در زیر آب، بدن که به طور خودکار متوجه نیاز به اکسیژن شده است، به طور غیر ارادی دستور انجام تنفس را به دستگاه تنفس ارسال می‏کند، لیکن با این کار صرفاً موجب پر شدن ریه‏ها از آب گردیده و وضعیت را به مراتب وخیم‏تر می‏نماید. ضمناً گاهی متعاقب وقوع بلک‏اوت، ممکن است اختلالات قلبی، تشنج و سایر عوارض دیگر نیز به وقوع بپیوندد. متأسفانه بر خلاف موارد معمول غرق‏شدگی، در مورد بلک‏اوت زمان کمتری برای پیشگیری از آسیب مغزی و مرگ وجود دارد و حتی افرادی که از این وضعیت نجات داده شوند، ممکن است به طور مادام‏العمر دچار ضایعات مغزی گردند.
توجه داشته باشید که «افزایش تنفس» الزماً اختیاری نیست، بلکه گاهی ممکن است به دلیل فعالیت شدید جسمی، استرس و سایر علل غیر ارادی نیز رخ دهد. همچنین شناگران بسیار ورزیده که با انجام تمرینات زیاد، توانایی سرکوب کردن حس نیاز به تنفس در زیر آب را بدست آورده‏اند به طور ویژه در معرض خطر بروز بلک‏اوت می‏باشند.
بلک‏اوت آبهای کم‏عمق پدیده‏ای مرگبار بوده که فاقد هرگونه علامت خطر قبلی می‏باشد. تنها راه پیشگیری از این حادثه مرگبار، «آموزش» است.
لذا با اطلاع رسانی عمومی و نصب علائم هشداردهنده در محل‏های شنا از وقوع این حادثه دلخراش پیشگیری نمایید. به طور ویژه به کودکان و نوجوانان در مورد خطر بسیار جدّی این عارضه آموزش دهید؛ چرا که معمولاً در این گروه سنّی تمایل زیادی به انجام شنای زیر آب و حبس تنفس و مسابقه دادن با همسالان وجود دارد. لیکن صرفاً به آموزش نیز اکتفا نکرده و همواره به طور مستقیم و از فاصله نزدیک کودکان را در اطراف و درون آب مورد نظارت قرار دهید.
نهایتاً توجه شود که بلک‏اوت آبهای کم عمق با بلک‏اوت آبهای عمیق (deep water blackout) –که موضوع صحبت حاضر نیست- تفاوت دارد. به طور بسیار خلاصه، بلک‏اوت آبهای عمیق برای شناگرانی که به غواصی آزاد (free diving: غواصی بدون استفاده از تجهیزات تنفسی) در آبهای معمولاً با عمق بیش از 10 متر می‏پردازند، رخ می‏دهد. در بلک‏اوت آبهای عمیق، غواص اکثراً در هنگام بازگشت به سطح آب دچار بلک‏اوت می‏شود که این موضوع احتمالاً به دلیل افت ناگهانی فشار نسبی اکسیژن در ریه‏ها به هنگام رسیدن به نزدیک سطح آب (پس از بازگشت از عمق زیاد) رخ می‏دهد. قربانیان این نوع بلک‏اوت عموماً شناگران بسیار قوی و ورزیده بوده که عادت به انجام غواصی آزاد در اعماق آب را داشته‏اند؛ لیکن ممکن است سایر شناگران را نیز درگیر سازد. توضیح دقیق این پدیده، امری بسیار تخصصی است و در واقع هنوز زوایای مختلف آن از نظر پزشکی شناخته نشده است. لیکن به طور خلاصه این شناگران در هنگامی که در عمق زیاد آب هستند حتی با میزان بسیار اندک اکسیژن در ریه‏های خود ممکن است کاملاً احساس راحتی کنند، غافل از اینکه چنانچه میزان اکسیژن ریه‏ها در عمق زیاد آب از حدّ خاصی کمتر شود، در حقیقت شناگر بدون اینکه بداند به دام افتاده است و هرچند ممکن است در عمق زیاد متوجه بروز مشکل نشود، لیکن دیگر قادر نیست از لایه‏های سطحی و کم‏فشار آب به سلامت عبور کرده و به سطح آب برسد. بلک‏اوت آبهای عمیق نیز همانند بلک‏اوت آبهای کم‏عمق به صورت آنی و بدون علائم قبلی رخ داده و شناگر را غرق می‏کند. انجام «افزایش تنفس» قبل از غواصی آزاد در آبهای عمیق، وضعیت را به مراتب وخیم‏تر نموده و می‏تواند ترکیبی از دو پدیده بلک‏اوت آبهای عمیق و کم عمق را ایجاد نماید. همچنین همانگونه که در بالا گفته شد، شناگران ماهر که با انجام تمرینات ویژه، توانایی سرکوب کردن حس نیاز به تنفس را بدست آورده‏اند به میزان زیادی در معرض خطر وقوع بلک‏اوت آبهای عمیق و غرق شدن می‏باشند. ضمناً کاهش اکسیژن در خون افرادی که در عمق آب شنا می‏کنند می‏تواند منجر به بروز پدیده‏ای به نام «سامبا» (Samba) شود که در حین آن، فرد کنترل عضلات خود را از دست داده و دچار لرزش غیر ارادی عضلانی می‏شود که می‏تواند وضعیت بسیار خطرناکی را ایجاد نماید.
یک نوع دیگر از بلک‏اوت، بلک‏اوت سطحی (Surface blackout) می‏باشد که طی آن شناگر یا غواص آزاد که دچار کمبود اکسیژن شده، توانسته از آب عمیق به سطح آب برگشته و شروع به تنفس کند لیکن به دلیل زمان لازم برای رسیدن اکسیژن از ریه به مغز، در سطح آب غش کرده و ممکن است غرق شود. پیشگیری از این نوع بلک‏اوت نیز اصول ویژه‏ای دارد که به عنوان مثال شناگر به محض رسیدن به سطح آب می‏باید سریعاً فقط تنفس کرده و از هرگونه صحبت کردن یا تحرّک غیرلازم اکیداً پرهیز کند.
انجام غواصی آزاد یا شنا در آبهای نسبتاً عمیق و لذت بردن بی‏دردسر از این ورزش زیبا، امری کاملاً حرفه‏ای بوده و فوت و فن‏های زیادی دارد که برای آموختن آنها لازم است شناگر دوره‏های آموزشی ویژه را پشت سر گذارده و تمرینات عملی زیادی را در حضور سایر افراد حرفه‏ای طی کرده و به تجهیزات ویژه و بسیار حیاتی مجهز باشد. این ورزش همواره باید به صورت گروهی و با حمایت سایر افراد ماهر و ورزیده صورت گیرد. در غیر این صورت، دست کم گرفتن این امر، فرجامی جز تأثر و رنج بازماندگان نخواهد داشت.

04

شناگر حرفه‏ای دچار بلک‏اوت آبهای عمیق در حین مسابقه غواصی آزاد که به موقع توسط تیم غواصان ناجی، نجات داده شده است (منبع تصویر: Logan MB Photography- Deja Blue Freedive Competition).

مطالب ارائه شده در این مجال صرفاً به منظور آشنایی اولیه شناگران با برخی از دلایل مهم غرق‏شدگی بوده و بررسی دقیق‏تر این موضوع و آموزش نحوۀ شنای صحیح و مواجهه با حوادث آب نیازمند بهره‏گیری از نظرات متخصصان، طی کردن دوره‏های آموزشی مربوطه و تمرینات اصولی می‏باشد. به طور خلاصه، هرگز در محلی که ناجی غریق و امکانات امداد و نجات کافی مهیا نیست، شنا نکنید؛ در هنگام شنا به ندای بدن خود گوش دهید و نشانه‏های قوی نیاز به تنفس را نادیده نگیرید. آنجا که بحث شنا و آب مطرح است، موضوع را دست کم نگیرید، با خود رو راست باشید و هرگز فراتر از توان بدنی و مهارتهای خود پیش نروید. آموزشهای تخصصی را زیر نظر مربیان حرفه‏ای طی کرده و همواره به صورت گروهی در کنار سایر شناگران ماهر و ورزیده و در دیدرس یکدیگر شنا کنید. از نگه داشتن طولانی مدت تنفس خود در زیر آب یا در حال شنا جداً خودداری کنید. پیش از غوطه‏ور شدن در آب، کاملاً عادی تنفس کنید، اگر پیش از شنا به هر دلیل دچار افزایش تعداد تنفس شده‏اید، تا زمان کسب آرامش و تنفس طبیعی در آب غوطه‏ور نشوید. هرگاه در زیر آب احساس نیاز به تنفس کردید، حتماً سریع خود را به هوا برسانید. و در هنگام نظارت بر افراد در حال شنا، همواره زیر آب را نیز با دقت رصد کنید.
گردآوری: دکتر سیاوش احمدی نوربخش (http://www.dariaban.blogfa.com)
منابع:
1- فدراسیون بین‏المللی نجات غریق (http://www.ilsf.org).
2- انجمن نجات غریق ایالات متحده (http://www.usla.org).
3- دستنامه نجات غریق صلیب سرخ (http://www.redcross.org).
4- انجمن نجات غریق استرالیا (http://www.royallifesaving.com.au).
5- اتحادیه ملی پیشگیری از غرق شدگی (http://ndpa.org).
6- کتاب Drowning: Prevention, Rescue, Treatment نوشته Joost Bierens؛ انتشارات Springer.
7- سایتهای اینترنتی (http://shallowwaterblackout.org؛ http://shallowwaterblackoutprevention.org؛ http://www.shallowwaterblackout.org.uk).

کلستریدیوم بوتولینوم می تواند در کنسرو، عسل، کشک و حتی سوسیس و کاباس وجود داشته باشد

اردیبهشت ۹, ۱۳۹۴ توسط :   موضوع: : آموزش سلامت, صنایع غذایی, مشروح اخبار

کلستریدیوم بوتولینوم از آن باکتری های مشهوری است که شاید خیلی ها اسمش را نشنیده باشند، اما حوادث ناشی از آن را به یاد دارند، چون این باکتری تاکنون از طریق برخی مواد غذایی بخصوص غذاهای کنسروی سبب مسمومیت و مرگ برخی از هموطنانمان شده است. اما بیشتر خانواده ها بر این باورند که این باکتری مهلک فقط در انواعی از کنسرو تن ماهی رشد می کند.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، برخلاف باور عامه مردم این باکتری علاوه بر کنسرو ماهی در گوشت، فرآورده های گوشتی، سبزیجات و غذاهای تهیه شده در منزل نیز رشد می کند و بویژه غذاهای محلی و سنتی ایران و بسیاری از کشورها در ایجاد این مسمومیت نقش اول را دارند و در میان کنسرو سبزیجات، کنسرو ذرت و سپس کنسرو نخود فرنگی و لوبیا سبز از نظر قدرت سم تولید شده در اولویت هستند.

همچنین اگر اغذیه فروشی ها و رستوران های غیر بهداشتی، فرآورده های گوشتی مثل سوسیس و کالباس یا غذاهای گوشتی و خورشتی یا انواع گوشت کباب ها و حتی سالاد الویه را در شرایط نامساعد نگهداری کنند، احتمال رشد این باکتری در این مواد غذایی بسیار زیاد می شود.

عسل یکی دیگر از منابع رایج آلودگی به این باکتری است که خطر بیشتری برای کودکان زیر یک سال دارد. آلودگی عسل به علت تکثیر این باکتری در بدن لاروهای مرده زنبورعسل در کندو است. 10 درصد عسل ها به این باکتری آلوده هستند. دلیل خطرناک تر بودن بوتولیسم کودکان این است که باکتری، همراه عسل یا برخی مواد غذایی دیگر مانند چای بابونه، پس از مصرف در روده کودک به شکل زایای کلستریدیوم بوتولینوم تبدیل می شود و سم نیز در روده کودک ترشح می شود.

در حالی که در بوتولیسم بزرگسالان سم به شکل از پیش ترشح شده در غذا موجود است. به همین دلیل نیز توصیه می شود به کودکان زیر یک سال عسل داده نشود.

همچنین خطر حضور این باکتری در انواع کشک ها نیز زیاد است. سال 1361 این بیماری به دلیل مصرف کشک غیر پاستوریزه در کشور گزارش شد و به همین دلیل از همان تاریخ، پاستوریزه کردن کشک های کارخانه ای و حتی جوشاندن مجدد کشک های پاستوریزه هنگام مصرف در کشور اجباری شد.

علائم:

علائم بیماری به طور معمول 4 تا 36 ساعت بعد از مصرف ماده غذایی آلوده ایجاد می شود، البته این زمان تا حدودی به مقدار سم مصرف شده بستگی دارد. هر چه زودتر علائم ظاهر شود بیماری شدیدتر خواهد بود.

تب به طور معمول وجود ندارد و عمده علائم به صورت عصبی هستند که به شکل قرینه در بدن ظاهر می شوند.

کاهش حس، فلج پیش رونده، تهوع، سرگیجه، اختلال بلع، خشکی دهان، دردهای شکمی، پایین افتادگی پلک ها، لکنت زبان، ضعف اندام ها، تاربینی یا دوبینی و استفراغ از نشانه های این بیماری است.

مشکلات تنفسی به دلیل فلج عصب تنفسی ایجاد می شود و در صورت درمان نشدن بموقع مرگ بیمار به علت خفگی رخ می دهد.

باکتری کلستریدیوم بوتولینوم در خاک وجود دارد و در خاک های رسی بخصوص در لایه های بالایی که غنی از مواد خوراکی است بیش از زمین های شنی و همچنین در روده انسان، حیوانات، لجن، رسوبات اقیانوس ها و دریاچه ها یافت می شود.

هاگ یا اسپور،باکتری کلستریدیوم بوتولینوم شکل مقاوم باکتری است و به حرارت، اسید، قلیا و مواد ضد عفونی کننده مقاوم است و در لاشه حیوانات، بیش از شش ماه زنده می ماند. اما عامل مسمومیت به طور معمول سم باکتری کلستریدیوم بوتولینوم است. این سم از جنس پروتئین است و بوتولینوم نام دارد.

بوتولینوم روی دستگاه عصبی اثر منفی می گذارد. نوع A این سم قوی ترین نوع سم بوتولینوم است و به مدت طولانی تری در مواد غذایی باقی می ماند. سم نوع A ده برابر قوی تر از نوع C و بیست برابر قوی تر از نوع B است.

* از خوردن غذاهای مشکوک خودداری کنید:

سم کلستریدیوم بوتولینوم نسبت به حرارت حساس است. اما ضمن توصیه به مصرف کنندگان که باید دست کم مدت 15 دقیقه همه مواد غذایی قابل جوشاندن را بجوشانند، باز هم نمی توانیم بگوییم حتی پختن کامل یک غذای مشکوک، خطر را به طور قطعی رفع می کند؛ چرا که احتمال حضور اسپور مقاوم این باکتری که برای انهدام به حرارت بیشتری نیازمند است، وجود دارد.

بنابراین از خوردن غذاهای مشکوک خودداری شود. روش پخت غذا چندان مهم نیست، بلکه رسیدن به دمای مورد نظر و نگهداری در آن دما برای مدت تعیین شده مهم است. اگر غذایی را می توان با سرخ کردن یا آبپز کردن به دمای حدود 90 درجه رساند و حدود 15 دقیقه هم در این دما حرارت داد، می توان از سرخ کردن یا آبپز کردن هم استفاده کرد.

باکتری کلستریدیوم بوتولینوم دارای انواع تخریب کننده پروتئین و انواع غیر تخریب کننده پروتئین است. بنابراین بسته به این که ماده غذایی به کدام یک از انواع باکتری آلوده شده ممکن است دارای علائم ظاهری باشد یا نباشد. مثلا انواع تخریب کننده پروتئین آن در گوشت، بوی تعفن و گاز ایجاد می کنند. اما نوع دیگر آن بخصوص در غذاهای سرد علائم فساد را در غذا ایجاد نمی کند. بنابراین تشخیص آلودگی برای مصرف کننده بسیار سخت و تقریبا غیرممکن خواهد بود. به همین دلیل چشیدن مواد غذایی مشکوک به بوتولیسم بسیار خطرناک بوده و به هیچ عنوان توصیه نمی شود. تولید گاز و باد کردگی برخی از کنسروهای آلوده، جزو علائم همیشگی فساد این باکتری نیست، اما توصیه می شود از مصرف غذاهای کنسروی باد کرده خودداری شود.

اگر از مدت زمان جوشاندن کنسرو بگذرد و محصول مصرف نشده باشد، کنسرو یا ماده غذایی مورد نظر مجدد باید حرارت ببیند. چون ممکن است تعدادی از باکتری ها که در آن زمان به صورت هاگ وجود داشته اند، مجدد فعال شوند و سم تولید کنند.

تا قبل از سال 1949 میلادی میزان کشندگی این سم حدود 60 درصد بود، اما امروزه با توجه به در اختیار داشتن آنتی توکسین (پادزهر) این باکتری در مراکز تخصصی ـ درمانی مسمومیت ها و روش های درمان حمایتی و امکانات آی.سی.یو و… میزان کشندگی به 7 تا 10 درصد در بزرگسالان کاهش یافته است. میزان کشندگی به عواملی مانند نوع سم، مقدار سم خورده شده، نوع ماده غذایی و سرعت اقدام های درمانی بستگی دارد.

شایعترین علل درد بینى

اردیبهشت ۹, ۱۳۹۴ توسط :   موضوع: : آموزش سلامت, مشروح اخبار

شیوع درد بینى اغلب به صورت تحریک و سوزش مخاط بینى تظاهر مى‌کند تا درد واضح و منتشر

آب‌ریزش حاد بینى معمولا با نوعى تحریک و سوزش بینى همراه است.

– تحریک ناشى از گازها و گردوغبار نیز ممکن است به درد منجر شود.

– کورک‌ها و عفونت‌ ریشه‌هاى مو در مدخل بینى درد موضعى ایجاد مى‌کند.

– هم‌چنین تب‌خال و ترک‌هاى کوچک در ناحیه پوست گوشه‌هاى خارجى بینى منجر به درد مى‌شوند.

– گاهى درد بینى از نوع انتشارى است، یعنى منشاء درد در خود بینى نیست، مثل درد بینى ناشی از التهاب سینوس‌ها، تحریک و درد شاخه‌هاى عصب زوج پنجم به‌علت خرابى دندان‌ها و نیز تیک دردناک که درد بسیار شدیدى در بینى و ناحیه مربوطه تولید مى‌کند.

چگونه از موهای خود مراقبت کنیم

فروردین ۵, ۱۳۹۴ توسط :   موضوع: : آموزش سلامت, پوست و مو, مشروح اخبار

– فقط دو تا سه بار در هفته دوش بگیرید

اسکات معتقد است که اولین چیزی که اکثر مردم به اشتباه انجام می‌دهند شستشوی زیاد موهاست. شامپوها مواد مهمی برای از بین بردن کثیفی و محافظت از موها است، اما از طرفی آنها هر چیز مفیدی مانند روغن‌های طبیعی را که پوست سر تولید می‌کند تا موها را نم‌دار و سالم نگه دارد، از بین می‌برند.

– از دادن گرمای زیاد به مو خودداری کنید

گیبسون در ادامه‌ی صحبت‌هایش می‌گوید که شستشوی روزانه یعنی استفاده از مواد شوینده و از بین رفتن خشکی مو که این مسئله باعث از میان رفتن کوتیکول‌ها می‌شود. اگر کوتیکول به خاطر حالت دادن زیاد مو آسیب ببیند، مغز داخلی آن بیرون می‌زند که باعث خشکی، کاهش درخشندگی مو و بی‌حرکتی آن می‌شود.

– شامپو را فقط برای سرتان استفاده کنید

همیشه یادتان باشد که از شامپو فقط برای ناحیه‌ی سر استفاده کنید، و نرم‌کننده را در میانه و انتهای مو بمالید. لازم نیست تمام شامپو را روی سرتان خالی کنید.

– با آب سرد موهایتان را آبکشی کنید

آبکشی موها با آب سرد با آب داغ فرق زیادی دارد. آب گرم باعث باز شدن کوتیکول‌ها شده، و آن را زمخت و خشک می‌کند، در حالی که آب سرد کوتیکول‌ها را می‌بندد و باعث می‌شود که براق و نرم و لطیف به نظر بیاید.

– برای دوش سریع از شامپوهای خشک استفاده کنید.

گیبسون در ادامه می‌گوید که اگر فکر می‌کنید موهایتان زود به زود روغنی می‌شود پودرهای مو و شامپوهای خشک‌کننده وجود دارد که مواد خوبی برای خشک کردن مو هستند.

– نرم‌کننده‌های قوی فقط باعث افزایش انعطاف موها می‌شوند

بهتر است نرم‌کننده‌های حاوی سیلیکون را انتخاب کنید. این نرم کننده‌ها تارهای مو را با یک غشای نازک می‌پوشانند و باعث جدا شدن تارهای مو از هم می‌شوند. بنابراین موهای پرپشتی به ما می‌دهند که چرب هم به نظر نمی‌رسد. سیلیکون این محصولات حتی بعد از شست‌وشوی کامل با آب نیز بر سطح مو باقی خواهد ماند.

– برای داشتن موهای سالم، ماهی و مغزهای روغنی را حتما بخورید

این موادغذایی حاوی ترکیباتی هستند که داشتن موهای زیباتر را تقویت می‌کنند. پس با ماهیها مخصوصا ماهی قزل آلا و مغزها مثل آجیل بیشتر دوست باشید. پروتئین موجود در آنها و همچنین محتوای بالای چربی امگا 3 در آنها به حفظ سلامت پوست سر جدا کمک می‌کنند. سبزیجات برگ سبز، لوبیاها و حبوبات و نیز هویج از دیگر مواد غذایی مناسب برای سلامت موهای شما هستند. از رژیمهای لاغری سخت نیز جدا پرهیز کنید. این رژیمها با کاهش مواد مغذی دریافتی، باعث ریزش مو می‌شوند، زیرا موها اولین جایی هستند که کمبود مواد مغذی را احساس می‌کنند.

– با آب ولرم از درخشندگی موهای خود محافظت کنید

لازم است بدانید آب داغ با از بین بردن روغن طبیعی موجود در سطح موها، باعث کدر شدن و از بین رفتن درخشندگی موها می‌شود. بنابراین شستن سر با آب بسیار گرم و در دفعات مکرر به راحتی باعث از بین رفتن درخشندگی طبیعی موها خواهد شد. اما منظور ما این نیست که شما باید حمام آب سرد داشته باشید و یا خیلی دیر به دیر حمام کنید. بلکه توصیه ما این است که از آب ولرم برای شستن موها در حمامها استفاده کنید و فراموش نکنید که پوست سر خود را آرام بشویید.

– موخوره

گاهي اوقات اگر با دقت به انتهاي مو نگاه كنيد متوجه مي‌شويد كه انتهاي آن چند شاخه شده است كه به آن موخوره مي‌گويند. موخوره به دليل استفاده زياد از سشوار، دستگاه‌هاي صاف‌كننده مو و شانه زدن زياد به وجود مي‌آيد و تنها راه درمان آن كوتاه كردن است، اما شما مي‌توانيد با استفاده كمتر از سشوار، دستگاه‌هاي صاف‌كننده مو و استفاده مدوام از نرم‌كننده‌ها و محافظت مو در هواي سرد و گرم از موخوره جلوگيري كنيد.

– با پروتئین موخوره را درمان کنید

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که همواره از وسایل برقی و داغ مانند اتوی مو، بابلیس و هر وسیله دیگری برای موهای خود استفاده می‌کنید، و یا از آن دسته افرادی هستید که به طور مکرر موهای خود را رنگ یا فر می‌کنید، باید بدانید که همواره در حال تخریب و آسیب زدن به لایه پوشش دهنده و بیرونی موهای خود هستید. نتیجه نهایی این آسیبها هم چند شاخه شدن انتهای مو و یا همان موخوره خواهد بود. اما امروزه محصولات آرایشی و بهداشتی زیادی هستند که از این آسیب موها محافظت می‌کنند، مخصوصا نرم‌کننده‌های حاوی پروتئین.

لازم است این نرم‌کننده‌ها چند دقیقه در انتهای موها باقی بمانند. اما فراموش نکنید تاثیر این نرم‌کننده‌ها تنها تا حمام بعدی بر موها می‌ماند. بنابراین برای رسیدن به تاثیرات آنها لازم است مصرف آنها به صورت مکرر باشد.

– مو قرمزها، موهای پرپشت تری دارند

پرپشت و کم پشت بودن موها ارتباط بسیار قوی با ژنتیک افراد دارد. ولی نحوه رفتار با موها نیز اهمیت زیادی دارد، برای مثال افرادی که موهای قرمزی دارند، معمولا موهای پرپشت تری دارند. در حالی که افرادی که موهای بلوند دارند، موهایشان معمولا نازک‌تر است. اما نحوه خشک کردن هم در حجم موها موثر است؛ مثلا در صورت استفاده از دستگاههای خشک کننده مثل سشوار، بهتر است ابتدا نوک موها را خشک کنید. از هوای خیلی گرم سشوار برای خشک کردن موها استفاده نکنید و وقتی موها به حالت نیمه خشک رسید، سشوار را خاموش کنید.

– شوره سر را با روغن‌ها بدتر نکنید

شوره سر، حتی با وجود پوسته‌های ریز پخش شده در شانه، علامت هیچ نوع خشکی پوست سر نیست. بلکه در اینجا پای یک اختلال کوچک در پوست سر در میان است. در این زمان استفاده از روغنها برای آرام کردن پوست سر، تنها آن را بدتر خواهد کرد. برای درمان شوره سر، استفاده از شامپوهای درمانی که طبق دستور پزشک می‌توان آنها را از داروخانه تهیه کرد، بهترین راه حل است. برای این منظور این شامپو را برای 5 دقیقه بر روی سر خود ماساژ دهید. دقت کنید که بعد از این 5 دقیقه، شامپو کامل از پوست سر شسته شود.

– از خشک‌کن‌های قوی چشم‌پوشی کنید

شما ممکن است ترجیح دهید به جای صرف وقت زیاد برای خشک شدن موها، آنها را در عرض چند دقیقه خشک کنید. اما لازم است در انتخاب آنها نیز دقت کنید. برای این منظور توصیه می‌شود از سرعت و شدت پایین دستگاه استفاده کنید. شاید برایتان جالب باشد بدانید که سرعت و حرارت دستگاه هیچ تاثیری در سرعت خشک شدن موها ندارد.

– برای کاهش ریزش مو، موهایتان را کمتر شانه بزنید

حرفهایی که می‌گویند تعداد تار موهایی که هر روز از سر می‌ریزد، به طور مطلق و همیشه صد تار مو است را باور نکنید. درست است که همواره و در هر روز تعدادی از تار موهای ما می‌افتد، اما تعداد و شدت آن را ما خودمان تعیین می‌کنیم، برای مثال شانه زدن و مخصوصا استفاده از برس یکی از کارهای بسیار موثر در افزایش شدت ریزش مو است.

وقتی موهایمان را شانه می‌زنیم، بخشی از ریزش مو طبیعی است. درست است به طور معمول می‌توان گفت هر فردی در بهترین شرایط سلامت پوست و مو روزانه 50 تا 100 تار موی خود را از دست می‌دهد. اما برای داشتن ریزش موی طبیعی از شانه‌هایی که نوکهای گرد و نرم دارند استفاده کنید و فراموش نکنید که هرگز موهای خیس خود را شانه نزنید.

– موهايتان را چه كم‌پشت باشد چه پرپشت، چه صاف باشد چه مجعد، همان‌گونه كه هستند بپذيريد هر چقدر كه بيشتر آنها را دستكاري كنيد بعدها بيشتر پشيمان مي‌شويد.

– به طور مداوم موهايتان را كوتاه كنيد حداقل هر 2 ماه يكبار.

– به تبليغات روي محصولات محافظت‌كننده و نگهدارنده مو زياد توجه نكنيد، حتما با پزشك متخصص در اين مورد مشورت كنيد.

– برس كشيدن باعث درخشش مو مي‌شود، اما استفاده بيش از اندازه از برس باعث شكستن و موخوره مي‌شود.

– اگرچه رنگ كردن، مش و‌ هاي‌لايت مو در خانه ارزان‌تر است، اما صدمات جبران‌ناپذيري به موهاي شما مي‌زند اين كار‌ها را حتما به دست متخصص بسپاريد.

– مراقبت از موهاي رنگ كرده بسيار مهم است. مواد شيميايي موجود در رنگ مو‌ها ، پودر‌هاي دكلره و… صدمه زيادي به مو مي‌زند استفاده از روغن‌هاي طبيعي مانند روغن زيتون و نارگيل در بازگرداندن چربي طبيعي به موها موثراست.

– مراقبت از موهاي خشك‌

موهاي خشك بسيار شكننده هستند، البته داشتن موهاي خشك يا ارثي است و يا بر اثر عدم مراقبت مي باشد .
غده‌هاي چربي غيرفعال در پوست سر هم باعث خشكي مو مي‌شود. اگر مو و پوست شما هر دو خشك هستند سعي كنيد هرچه كمتر موهاي خود را بشوييد. (هر 2 يا 3 روز يكبار)

همچنين دقت كنيد كه شامپو و نرم‌كننده مورد استفاده شما چربي مورد نياز پوست سر را تامين كند و از محصولات آب‌رسان و مرطوب‌كننده مو هم استفاده كنيد.

اگر موهاي خشك داريد، سعي كنيد آنها را در معرض گرما يا مواد شيميايي قرار ندهيد.

صاف كننده‌هاي مو آسيب جدي به موهاي شما مي‌رساند. استفاده از سشوار با درجه زياد هم باعث خشكي مو مي‌شود. كاهش استفاده از وسايل گرمايي مخصوص مو ( يا استفاده آنها با درجه گرمايي كم ) به سلامت موهاي شما كمك زيادي مي‌كند.

يك لحظه موهايتان را جاي پوست صورتتان بگذاريد، آيا صورت خود را هر روز با بادي به گرماي 1875 وات خشك مي‌كنيد؟ مسلما نه.

در آخر اين‌كه مراقب آفتاب تابستان باشيد. اشعه خورشيد و كلر هر دو باعث خشكي مو مي‌شوند. بهترين راه حل پوشيدن كلاه يا قرار نگرفتن در معرض خورشيد است.

براي جلوگيري از آسيب كلر هنگام شنا در استخر از كلاه مخصوص شنا استفاده كنيد. روش ديگر اين است كه پيش از ورود به استخر به موهاي خود نرم‌كننده بزنيد. بعد از شنا در استخرهايي كه در آبشان كلر دارند حتما موهايتان را با آب بدون كلر بشوييد.

– مراقبت از مو‌هاي چرب‌

آيا موهاي شما چرب است؟ اگر صبح سر خود را بشوييد و بعدازظهر موهايتان كثيف باشد، مثل اين‌كه روزهاست سرتان را نشسته‌ايد، موهاي شما چرب است.موي چرب يعني پوست سر چرب. مو و پوست سر خود را هر چقدر كه لازم است بشوييد حتي اگر 2 بار در روز باشد. در هنگام شستشو بگذاريد حداكثر 5 دقيقه شامپو روي سرتان بماند، بعد آب‌كشي كنيد و نرم‌كننده را فقط به ساقه مو بزنيد.

مي‌توانيد كمي پودر تالك به پوست سرتان بزنيد تا چربي آن را بگيرد. با آرايشگر خود درباره محصولات مناسب موهاي چرب مشورت كنيد و تا حد ممكن از محصولات براق‌كننده مو استفاده نكنيد، اين مواد چربي بيشتري به موهاي چرب شما مي‌دهند.

– هر هشت هفته در میان از شر نوک موهای آسیب دیده خود خلاص شوید و ظاهری زیباتر و نرم تر به موهای خود بدهید.

– شانه یا برس

شانه پهن بهترین وسیله است که موها را از یکدیگر جدا کند و گره ها را باز کند.

شانه کردن موها را سالمتر و براق می کند، بهتر است از یک شانه با شیارهای طبیعی استفاده کنید و هیچگاه موهای مرطوب را شانه نزنید زیرا در این حالت ساقۀ مو ضعیفترین و آسیب پذیر تر است .

هنگام شانه زدن سر خود را به پایین خم کنید و از پشت گردن موها را به سمت صورت شانه بزنید و برای جلوگیری از اصطلاک دست خود را بروی موها بکشید.

برسهای گرد بزرگ بهترین وسیله برای شانه کردن موهای بلند است. این شانه ها موها را خوش حالت و نرم می کنند.

این شانه ها دارای منافذی هستند که جریان هوای داخل آنها باعث می شوند موها زودتر خشک و بهتر شانه شوند.

– از حرارت پرهیز کنید

وسایل مدل دهنده از جمله خشک کنندها ، صاف کن ها، و یا موج دهنده ها و بابلیس ها بسیار به موها آسیب می رسانند به خصوص اگر موی شما از نوع خشک باشد. اگر استفاده از اینگونه وسایل ضرری است مثلا شما به مهمانی دعوت هستید، سعی کنید قبل از استفاده از نرم کنندها استفاده کنید و اگر وقت کمی دارید، از درجۀ متوسط یا سرد آنها استفاده کنید.

اگر از سشوار استفاده می کنید آنرا روی درجه متوسط قرار دهید و از ریشه به انتهای مو سشوار کنید.

سلامت موهای شما با آنچه شما می خورید ارتباط مستقیم دارد. تغذیه سالم بسیار بر سلامت موی شما تأثیر گذار است.

ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز باید به موهای شما برسد تا زیباتر و براقتر جلوه کند. ولی انگونه نیست که درست از آغاز استفاده از ویتامین ها اثر آنها را مشاهده کنید بلکه برای به نتیجه رسیدن لازم است 2 تا 3 ماه ادامه دهید. ویتامین هایی از قبیلB6 ، فولیک اسید ، منیزیم ، سولفور زینک و کراتین از نوع بتا ، باید از راه تغذیه و یا قرص های کمکی به بدن رسانده شوند.

مراقبت در ديابت بارداری

در مرحله اول بايد به زن مبتلا به ديابت بارداری رژپم غذايي مناسب داده شود و در ارتباط با رعايت آن بايد تاكيد شود.

فعاليت بدني مناسب يكي ديگر از اصول درماني است و با توجه به شرايط زن باردار طراحي مي شود. بهترين فعاليت بدني براي زن باردار پياده روي است كه بايد حدود 30 دقيقه در روز باشد. شنا كردن و انجام نرمش هاي سبك هم مناسب هستند.

در صورتي كه به هر علتي زن باردار نبايد راه برود و يا قادر به راه رفتن نيست، مي تواند از ورزش بالاتنه (تكان دادن ريتميك دست ها) حداقل، 500 بار در روز، سود برد.

بسياري از زنان مبتلا به ديابت بارداري نيازي به دارودرماني ندارند. اما اگر با رعايت رژيم غذايي . فعاليت بدني مناسب، قند خون ها به حد مطلوب نرسيد از انسولين درماني كمك گرفته مي شود.

اندازه گيري قند خون در منزل با گلوكومتر بر اساس دستور پزشك ضروري است و نتايج بايد به كارشناس مراقب سلامت و يا پزشك اطلاع داده شود تا بر اساس آن اقدامات لازم انجام پذيرد.

معمولا” اندازه گيري قند خون در زمان هاي قبل از صبحانه و 2 ساعت بعد از مصرف غذا در وعده هاي اصلي توصيه مي شود. در بعضي از موارد قبل از خواب نيز چك مي گردد.
سلامت جنين بايد بطور منظم بررسي شود.

زن مبتلا به ديابت بارداري شاتس بيشتري براي ابتلا به فشارخون بالا دارد. در نتيجه اندازه گيري فشارخون در هر ويزيت ضروري است.

زن مبتلا به ديابت بارداري در موارد زير بايد به طورر اورژانس ويزيت شود:

oكم شدن تحرك و يا عدم تحرك جنين
oاختلال ديد
oتشنگي بيش از حد
oتهوع و استفراغ
oهرگونه آب ريزش، لكه بيني و خونريزي واژينال

اين بيماران بايد 6 هفته پس از زايمان (درآمدن از چله) از نظر قند خون و ابتلا به ديابت مورد بررسي قرار گيرند.

زنان با سابقه ابتلا به ديابت باردار شانس بالايي براي ابتلا به ديابت آشكار در سال هاي بعد از زايمان دارند. براي پيشگيري از بروز ديابت بايد رژيم غذايي سالم را رعايت كنند، وزن ايده آل داشته باشند و فعاليت بدني كافي انجام دهند.

عوارض بيماری ديابت كدامند؟

عوارض ديابت را مي توان به دو نوع “عوارض زودرس” و “عوارض ديررس” تقسيم نمود.

عوارض زودرس :

عوارض زودرس ديابت شامل موارد زير هستند:

هيپوگليسمي (كاهش قند خون به 70 ميلي گرم در دسي ليتر و كمتر)
هيپوگليسمي ممکن است به علت مصرف زیاد انسولین یا قرص های پايين آورنده قند خون، کم خوردن یا حذف یک وعدۀ غذي اصلي و يا ميان وعده و فعالیت بدني زیاد ایجاد شود.
علائم هيپوگليسمي شامل احساس ضعف یا گرسنگی، رنگ پریدگی، عرق سرد، طپش قلب، سرگیجه، گیجی، خواب آلودگی و در موارد شديد بیهوشی است.

اقدام لازم:

-اگر بیمار بیهوش نشده باشد بايد به وي چند حبه قند یا یک مادۀ غذایی شیرین بدهيد.
-اگر بیمار بیهوش باشد، بايد  وی را در وضعیتي قرار دهید که راه تنفسی او باز باشد . در حالت بیهوشی هیچ مادۀ غذایی نباید از طریق دهان داده شود و بلافاصله او را به اورژانس انتقال داده و يا از مركز اورژانس كمك بخواهيد.

هيپرگليسمي (افزايش قند خون بيش از 130 ميلي گرم در دسي ليتر در قبل از ناشتا وبيش از 180 ميلي گرم، 2 ساعت بعد از غذاخوردن)

به دلیل پرخوری و یا مصرف ناکافی داروهای پایین آورندۀ قند خون ایجادمی شود.

عوارض ديررس :

عوارض دیررس دیابت بتدریج و در صورت عدم کنترل قند خون بالا بوجود می آیند. مهم ترین عوارض به شرح زیر است:

عوارض قلبي عروقی :

عوارض قلبی عروقی شامل افزايش فشارخون و افزايش احتمال سكته‌هاي قلبي و مغزي است.

با كنترل مطلوب قند خون مي توان از بروز مشكلات قلبي- عروقي پيشگيري كرد.

عوارض عصبی :

عوارض عصبي از عارضه‌هاي طولاني‌مدت ديابت است که معمولا نيمي از افراد ديابتي از اين عارضه رنج مي‌برند. این عوارض به صورت‌هاي مختلف بروز می کنند از جمله :

• مورمورشدن، درد، بي‌حسي يا ضعف در دست و پاها
• مشكلات گوارشي مانند احساس پري شكم، تهوع، استفراغ، اسهال و يبوست
• مشكلات ادراري
• مشكلات جنسي مانند بي‌ميلي جنسي
• سرگيجه و غش‌كردن
• ازدست‌رفتن حس درد به طوري كه حتي در حملات قلبي فرد ممكن است درد را حس نكند.
• افزايش يا كاهش تعريق
• دوبینی و یا فلج یک طرف صورت

عوارض کلیوی :

در سير بيماري ديابت و عدم کنترل مطلوب آن، احتمال آسیب به كليه‌ها زیاد است به طوری كه قادر به تصفيه كامل خون نبوده و مواد زايد در بدن تجمع پيدا مي‌كنند و در صورت عدم درمان مناسب، كليه‌ها به سمت نارسايي پيش مي‌روند و حتي ممكن است نياز به دياليز و پيوند کلیه ایجاد شود.

ميزان قند خون، ژنتيك و فشارخون در بروز اين عارضه موثر هستند. بنابراين هرچه كنترل قند و فشار خون بهتر باشد، احتمال بروز اين عارضه كم تر مي‌شود. نشانه‌ها و علايم اين عارضه خيلي دير خود را نشان مي‌دهند و گاه خيلي هم اختصاصي نيستند؛ مانند ورم کردن پاها و زیر چشم ها، به اختلال شدید خواب، کم‌اشتهايي، احساس ناراحتي در معده و ضعف و اختلال تمركز.

مشكلات چشمی :

همان‌طور كه گفته شد، ديابت به عروق صدمه مي‌زند و عروق چشمي هم از اين قاعده مستثنا نيستند. بنابراين ممكن است آب‌سياه ( گلوکوم)، كدورت عدسي (آب‌مرواريد) و اختلالات عروقی شبکیه (رتینوپاتی)؛ خونریزی در شبکیه چشم و حتی کم بینایی و نابینایی بروز کند.

مشكلات اندام تحتاني

مشكلات و عوارض ايجاد شده در پا به وسيله ديابت به حدي است كه از اين عارضه به‌عنوان پاي ديابتي ياد مي‌شود. اين عارضه معمولا وقتي ايجاد مي‌شود كه مشكلات عصبي در پا رخ داده باشد كه به كاهش حس در پا منجر مي‌شود، در واقع در اثر كاهش حس، فرد ديابتي متوجه بروز زخم‌ها و ضربات وارده بر پاهاي خود نمي‌شود و در صورت غفلت اين زخم گسترش مي‌يابد.

از طرفي آسيب عصبي موجب تغيير در ظاهر پاها و انگشتان فرد ديابتي مي‌شود كه اين امر به افزايش در معرض آسيب قرارگرفتن پاها مي‌انجامد. از طرفي ديابت موجب خشك شدن و ترك‌خوردگي پوست پا مي‌شود: اگر زخمي در پا ايجاد شود ديرتر از زخم پاي افراد سالم خوب مي‌شود و دليل آن هم كاهش و كندي جريان خون در افراد ديابتي است كه بهبود زخم را به تاخير مي‌اندازد.

ايجاد زخم در پاي بيماران ديابتي يكي از عوارض جدي و خطرناك عدم كنترل مطلوب ديابت است.

پيشگيری از بروز يا بدتر شدن علائم آسم

اسفند ۲۶, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : آموزش سلامت, مشروح اخبار

پرهيز از عوامل محركي كه سبب التهاب مجاري هوايي مي شوند موجب پيشگيري از بروز يا بدتر شدن علائم آسم مي گردد. اين عوامل خطر آغازگر آسم ناميده مي شوند. آغازگرهاي آسم و روش هاي پرهيز و كنترل اين عوامل عبارتنداز:

* هيره موجود در گردو خاك خانه ها (مایت)

هيره ها بند پاياني ميكروسكوپي هستند ( حدوداً 3/0 ميلي متر) كه با چشم غير مسلح ديده
نمي شوند. تغذیه این موجودات از پوسته ریزی بدن انسان است . محل زندگي اين حيوان در لابه لاي پرز‌هاي فرش ، پتو ، مبلمان ، پرده ، تشك، بالش، اسباب بازيها ي پشمي و پارچه اي  و وسايل مشابه است . شرايط آب و هوايي گرم مرطوب – (مثلاً در زمستان كه اكثراً درب وپنجره ها بسته است و اغلب از بخور نيز استفاده مي شود ) رشد و تكثير اين موجودات را تسريع مي كند. تماس و استنشاق ذرات بدن و فضولات دفعی اين حيوانات سبب بروز یا تشدیدعلايم آسم مي گردد. لذا با استفاده از روش هاي زير بايد با آن ها مقابله كرد :

– بالش ها و تشك ها در پوشش هايي غيرقابل نفوذ پيچيده شود.
– كليه ملحفه ها هفته اي يكباردرآب داغ (60درجه سانتي گراد ) شسته شده ودرآفتاب خشك گردد.
– درصورت امكان ازقالي به عنوان كف پوش استفاده نشود.
– وسايل فراوان (اسباب بازي – كتاب ،‌مبلمان و …. ) در داخل اتاق كودك نگهداري نشود.
– سطح رطوبت اتاق در خانه یا محل كار  به 50 درصد یا کمتر كاهش يابد. بهتر است اتاق خواب آفتاب رو و داراي نور کافي باشد.
– هنگام نظافت منزل بهتر است فرد مبتلا به آسم در منزل نباشد و از جاروبرقی دارای فیلتر مناسب (HEPA) استفاده کرد.

* عوامل حساسيت زاي حيوانات

– به هيچ وجه اجازه ورود حيوانات دست آموز به رختخواب داده نشود.
– حيوانات دست آموز از خانه خارج گردند. ( گربه، ‌سگ وپرندگان …. )
– از به كاربردن بالش يا تشك حاوي پر، پشم و كرك اجتناب شود.
– سوسك از عوامل حساسيت زا است که با روشهاي مناسب در رفع اين حيوان تلاش گردد.

* دود سيگار

دود سيگار و ساير دخانيات (قليان، ‌پيپ و …. ) از مهترين علل افزايش بروز و تشديد علائم آسم بخصوص در كودكان مي باشند. حدود 4000 ماده سمي در دود سيگار شناخته شده است. بنابراين توصيه  مي شود :

– اجازه سيگار كشيدن در خانه يا فضاهاي بسته به هيچ كس داده نشود.
– از مصرف انواع مواد دخاني اعم از سيگار، قليان، پيپ، …… خودداري شود.

* تغذيه

تغذيه انحصاري با شيرمادر بخصوص در 6 ماه اول زندگي خطر بروز آلرژي و آسم را كاهش مي دهد. لذا براي پيشگيري از آسم بهتر است از شيرخشك و یا شیر تازه گاو استفاده نشود.

مصرف غذاهاي حاوي مواد نگهدارنده و رنگ های غذایی، غذاهای طبخ شده و آماده و کنسروی و فست فودها که آلرژی زا هستند به حداقل برسد. از طرف دیگر مصرف غذاهای تازه و سبزیجات و میوه جات افزايش يابد تا میزان آلرژی زایی غذا به حداقل برسد .

از آنجا که چاقی و آسم با هم بسیار ارتباط دارند و چاقی باعث افزایش شدت علائم آسم، افزایش تعداد حملات و کنترل نامناسب آسم می شود باید با تنظیم محتوای غذا و ورزش مانع از چاقی شد.

* آلودگي هوا

هواي آلوده حاوي مواد شیمیایی متعددي است كه موجب بروز و يا بدتر شدن آسم مي گردد. لذا بهتر است در مواقعي كه علائم هشدار دهنده نشاندهنده آلودگي شديد هوا هستند حتي المقدور از خروج از منزل و خصوصا ورزش درفضاي آزاد اجتناب گردد

استفاده از وسايل گرمايشي دود زا ( بخاري نفتي يا چوبي ، وجود تنور درمنزل و…… ) نيز از عوامل بروز و تشديد آسم به شمار مي روند و استفاده از وسايل گرمايشي غيردود زا توصيه مي گردد.

نورگیر بودن مستقیم فضای خانه و محل كار نیز از عوامل مهم کاهش حملات آسم است چرا که اولاً آفتاب باعث کاهش مایت ها و کپک ها می شود و ثانیاً باعث تولید Vit D فعال می گردد.

* بوهاي تن

بعضي از افراد نسبت به بوهاي تند مثل بوي رنگ و اسپري مو ،‌عطر و ادوكلن، سفيد كننده ها ،‌ جوهر نمك و شوینده ها واكنش نشان مي دهند لذا بايد از اين عوامل محرك در محیط خانه و محل كار اجتناب كنند.

* گرده هاي گياهان و قارچ ها

گرده هاي گياهي موجود درفضا ، اغلب سبب آسم و آلرژي هاي فصلي مي شوند. درختاني مثل نارون ، كاج ، سپيدار ،‌ علوفه هاي هرز در فصول مختلف مشكل ساز هستند. در فصل هاي گرده افشاني با بستن درب و پنجره ها مي توان از نفوذ گرده ها به اتاق جلوگيري كرد.

رطوبت و گرما سبب رشد قارچ ها وكپك ها مي گردند، كپك ها و قارچ ها از عوامل آلرژي زا در فضاهاي بسته به شمار مي روند. لذا بايد از منابع تكثير قارچ مثل جاهاي مرطوب اجتناب كرده و محل هاي مرطوب (حمام ، زير زمين ) مكرراً تميز شوند.

نگهداری گلدان های زینتی و متعدد در خانه باعث افزایش قارچ ها وکپک ها می شوند.

آشنایی با عوامل خطر بروز یا شدت یافتن بیماری آسم

اسفند ۲۶, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : آموزش سلامت, مشروح اخبار

از بين عواملی كه سبب بروز يا بدتر شدن علائم آسم مي گردند موارد شايع عبارتند از :

1) مواد حساسيت زا يا آلرژن مانند گرده های گل و گیاه:

– عوامل حساسيت زاي حيوانات خون گرم ( پر ، مو يا پوست )
– گرده ها و قارچ ها
– هيره (مايت) موجود در گرد و خاك خانه ها
– انواع سوسك ها و حشرات
– کپک ها و قارچ ها

2) مواد محرك:

-در معرض قرار گرقتن با دود سيگار و ساير مواد دخاني (قليان ،‌پيپ و … )از دوران بارداری تا پس از تولد ودر طی زندگی
-دود آتش ،اسپندو هر گونه ماده سوختنی
– آلودگي هوا (ازن ،دی اکسید گوگرد،ذرات معلق، سموم قارچی و…)
-تماس با بخارات ناشی از آشپزی مانند اکسید نیتروژن
– تغييرات آب و هوايي بخصوص هواي سرد وخشك
– رطوبت زیاد و یا استفاده از بخور طولانی مدت که باعث لفزایش قارچ و کپک در محیط می شود
– بوهاي تند (نظير بوي عطر و ادوكلنو شوینده ها
– گرد و غبار
– تغييرات هيجاني  شديد (گريه كردن ،‌خنديدن شديد ، استرس)

3) عفونتهاي ويروسي (سرماخوردگي ، آنفلوانزا و ….. )

4) ورزش و فعاليت فيزيكي

5) عوامل ديگر:

– داروهایی مانند آسپرين وبرخي مسكن ها
– مواد افزودني در غذاها و آلرژي هاي غذايي بويژه در كودكان
–  کم تحرکی وچاقي
– افسردگی و اضطراب پدر ومادر قبل و طی بارداری
– زایمان به روش سزارین
– وزن پایین موقع تولد و نیز سن کم مادر
– کمبود ویتامین D
– عدم تغذیه با شیر مادر
– کلر استفاده در آب استخر ها
– آلاینده های شیمیایی : شوینده ها حشره کش ها، بوی رنگ

چگونه سلامت بمانیم ؟

اسفند ۲۵, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : آموزش سلامت, مشروح اخبار

معمولا همه ما برای تغییرات عمده در زندگی خود به بهانه نیاز داریم؛ مثلا تصمیم می گیریم به بهانه شروع سال جدید طور دیگری زندگی کنیم. گرچه این شیوه مرسوم است ولی واقعا لزومی هم ندارد برای آغاز یک شیوه جدید زندگی تا شروع سال جدید صبر کنیم. برای این کار فقط لازم است تصمیم جدی برای بهتر شدن داشته باشید. اگر واقعا چنین تصمیمی دارید می توانید از همین الان با رعایت نکاتی که در زیر می آید شروع کنید.

● برای صبح خود برنامه ریزی داشته باشید

داشتن یک برنامه مشخص بلافاصله بعد از بیدار شدن ضروری است چون صبح زمانی است که شما باید در مدت زمان مشخصی چند کار مهم انجام داده و بعد به سر کار خود بروید. برای این که بتوانید تمام این کارها را درست و صحیح انجام دهید باید برنامه مشخص و دقیقی برای دقایق پس از بیدار شدن خود داشته باشید. من ساعت ۵:۴۵ صبح بیدار می شوم و قبل از هر کاری ۷ دقیقه تمرینات حرکات کششی ذهن و جسم (یوگا) انجام می دهم. باید وقت کاملا مشخصی هم برای صبحانه خوردن خود در نظر بگیرید. لازم نیست بلافاصله که از خواب بیدار شدید صبحانه بخورید اما یادتان باشد به هیچ وجه صبحانه را کنار نگذارید. بهترین گزینه برای صبحانه خوردن غذاهایی با حجم پروتئین و فیبر بالاست که به مدتی طولانی شما را سیر و سرحال نگه دارد.

● خوب بخوابید

نتایج آخرین تحقیقات در زمینه سرطان دهانه رحم نشان داده خانم ها برای تشخیص به موقع این بیماری باید بعد از ازدواج حتما سالی یک بار تست پاپ اسمیر را انجام دهند. تشخیص به موقع سرطان دهانه رحم که با همین تست ساده قابل انجام است به راحتی می تواند جان یک بیمار را نجات دهد. خانم های بالای ۵۰ سال نیز باید حتما تست ماموگرافی را مدنظر داشته باشند.

● تا می توانید فیبر بخورید

فیبر باعث می شود متابولیسم شما روندی ثابت پیدا کند. نتیجه چنین اتفاقی این است که شما در ادامه روز کمتر دچار گرسنگی شدید شده و بنابراین کمتر سراغ خوردن غذاهایی پرکالری مضر می روید(شکلات، شیرینی و بیسکویت). خوردن فیبر در وعده صبحانه اهمیت مضاعفی دارد چون باعث می شود قبل و بعدازظهر کمتر گرسنه شوید و سراغ شیرینی نروید. خوردن روزانه ۲۵ گرم فیبر در روز ایده آل است. غذاهایی مثل برشتوک، نان و پاستا، سیب با پوست، گلابی با پوست، موز سبز، هویج، کشمش، برنج قهوه ای، ذرت، عدس، لوبیا، بادام، دانه های آفتابگردان، پسته، کاهو، بروکلی، سیب زمینی پخته و گوجه فرنگی همگی مملو از فیبر هستند.

● تا می توانید آب بخورید

نخوردن آب کافی و در عوض خوردن مقدار زیاد غذاهای چرب اصلی ترین دلایل کم شدن آب بدن(دهیدراتاسیون) است که می تواند عوارض بسیار بدی برای شما به همراه داشته باشد. وجود آب کافی برای عملکرد صحیح تمام اعضای بدن ضروری است. این قضیه در مورد سلامت کلیه ها اهمیتی دو چندان می یابد.

عملکرد صحیح ذهنی و شادابی و سلامت پوست نیز ارتباط مستقیمی با مقدار آب بدن دارد. مقدار آب مورد نیاز بدن شما بر حسب درجه حرارت محیط و میزان فعالیت بدنی شما متفاوت خواهد بود. توصیه اغلب پزشکان خوردن ۸ لیوان آب در روز است. اما به عنوان یک توصیه شما باید آنقدر آب بنوشید تا رنگ ادرار شما شفاف، زرد کمرنگ یا به رنگ آب باشد و حجم کافی داشته باشد. اگر ادرار شما غلیظ و پررنگ است یعنی آب کافی به بدن شما نرسیده است. بهترین راه برای تامین آب بدن، خوردن آب ساده است ولی چای کمرنگ، چای سبز، آبمیوه های طبیعی و ماءالشعیر نیز گزینه های مناسبی برای این کار هستند؛ فقط یادتان باشد این موارد هیچ کدام جای آب خوردن ساده را نمی گیرد و به عنوان مکمل مطرح هستند.

● زمان خرید مواد غذایی درست تصمیم بگیرید

از غذاهای حاوی قندهای ساده(غذاهای پر از شکر و قند)، چربی های اشباع، چربی های ترانس و آرد سفید دوری کنید. این غذاها فاقد مواد غذایی ضروری برای بدن بوده و وقتی در خوردن آن ها زیاده روی کنیم خیلی زود به چربی تبدیل شده و در بدن ذخیره می شوند بنابراین سعی کنید زمان خرید مواد غذایی درست تصمیم بگیرید.

حتما سبزی های برگ دار(مثل اسفناج) را در سبد خرید خود قرار دهید چون کبد شما را سم زدایی می کنند. با این کار شما به بدن خود در فیلتر کردن سمومی که وارد بدن می شود یا در بدن تولید می شود کمک کرده اید. بالطبع هرچه این سبزی ها تازه تر باشند بهتر است. در کنار این ها خوردن هر از چند گاه یک بستنی برای شما مضر نخواهد بود.

● مکمل بخورید

مهم ترین مکمل غذایی برای یک خانم برخلاف تصور بسیاری ویتامین D است چون درصورت کمبود ویتامین D جذب کلسیم در بدن مختل شده و خطر پوکی استخوان افزایش پیدا می کند. برخی از غذاها ویتامین D بالایی دارند مثل ماهی سالمون، جگر، تخم مرغ و شیر ولی معمولا در یک رژیم غذایی معمولی مقدار ویتامین D کافی به بدن نمی رسد. بسته به سن و سال شما ۲۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد ویتامین D در روز نیاز دارید.

مسئله دیگر مصرف مقدار کافی چربی های امگا۳ است. خوردن ۶۰۰ میلی گرم مکمل امگا۳ برای بزرگسالان و ۱۰۰ میلی گرم برای کودکان ضروری است. امگا۳ به کاهش التهاب کمک کرده و حافظه و تمرکز حواس را تقویت می کند.

در عین حال امگا۳ در پیشگیری از سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات و حملات قلبی و سکته مغزی نقش موثری دارد.

نکته مهم و مثبت در مورد مکمل های امگا۳ این است که مزایای خوردن روغن ماهی را دارد اما عوارض جانبی آن نظیر تجمع گاز، ریفلاکس، سوزش معده و دل درد را به همراه ندارد. البته خوردن مکمل باید حتما در کنار خوردن غذاهای حاوی ویتامین D و امگا۳ باشد.

● صبح زود ورزش کنید

همیشه برنامه ورزشی داشته باشید اما چه زمانی باید ورزش کرد؟ این یک مشکل عادی برای خانم ها است. برای حل این مشکل بهترین راه ورزش صبحگاهی است یعنی قبل از این که کسی بخواهد مزاحم تان شود. خود من حرکات کششی ذهن و جسم را ترجیح می دهم چون همزمان باعث کشش و عضله سازی می شود.

یادتان باشد بهترین راه برای چربی سوزی، عضله سازی است بنابراین حتما تمرینات قدرتی را در برنامه ورزشی بگنجانید. در ضمن به جای این که نگران وزن تان باشید حواس تان به دور کمرتان باشد چون خطر چاقی بیشتر از آن که به وزن مربوط باشد به دور کمر ارتباط دارد.

وقتی شکم شما لایه لایه چربی دارد یعنی در اطراف کبد شما هم چربی وجود دارد که می تواند عملکرد این ارگان حیاتی را با اشکال روبه رو کرده و منجر به بروز مشکلات متعددی شود از جمله دیابت نوع دوم.

اگر دور کمر خانمی بیشتر از ۹۴ باشد خطر ابتلا به بیماری قلبی در او افزایش می یابد. به همین دلیل انجام ورزش های هوازی و چربی سوزی اهمیتی مضاعف پیدا می کند. بهترین راه ورزش هوازی هر روزه است حتی اگر فقط ۱۰ دقیقه باشد.

« برگه‌ی پیشبرگه‌ی بعد »