پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه

آشپزخانه

طرز تهیه بستنی بدون شکر

بستنی بدون شکر نوعی دسر سرد رژیمی است که برای شیرین کردن آن از طعم دهنده‌های طبیعی نظیر عسل یا قند طبیعی میوه استفاده می‌شود. قند و شکر صنعتی یکی از عوامل اصلی بروز دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی هستند. شیرین کننده‌هایی مانند عسل یا قند طبیعی موجود در میوه‌ها …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد کدو

این مقدار مناسب برای 5 نفر است. و برای آماده سازی و تهیه آن 45 دقیقه زمان نیاز است. سالاد کدو جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد . سالاد کدو …

توضیحات بیشتر »

طرز تهيه شیرینی چنگالی پسته ای

طرز تهیه شیرینی چنگالی پسته ای م‍واد لازم برای شیرینی چنگالی پسته ای : کره  ١٢٥ گرم تخم مرغ  يک عدد آرد  دو و نيم پيمانه پودر شكر   يک پيمانه روغن مايع ١/٤ پيمانه پودر نشاسته گندم نصف پيمانه بكينگ پودر يک قاشق مرباخورى مغز پسته ريز خرد شده يک پيمانه شكلات كاكائويى …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد نخود وتن ماهی

سالاد تن ماهی همراه با نخود را شاید برای اولین بار است که می شنوید اما امکان دارد با یکبار درست کردن از طعم آن خوشتان بیاید. سالاد تن ماهی جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تاکو ماهی

طرز تهیه تاکو ماهی مواد لازم برای تاکو ماهی : کلم (رنده شده)   ۱/۲ پیمانه فلفل قرمز خرده شده  ۱ عدد هویج رنده شده   ۱/۲ پیمانه نان تورتیلا یا پیتا ۸-۶ عدد نمک ۱/۲ قاشق چایخوری آرد کامل ۱/۳ پیمانه روغن سرخ کردنی  ۲ قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی ۱ قاشق چایخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فلافل مدیترانه ای

فلافل، غذای گیاهی، کم کالری و خوشمزه مدیترانه ای که همراه با سس های متنوع خانگی غذای بی نظیری برای گیاهخواران است که در این مطلب آموزش تهیه “فلافل مدیترانه ای” را برای شما در نظر گرفته ایم. فلافل مدیترانه ای جزو غذای ملل – عربی میباشد زمان آماده سازی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گراتن بادنجان

گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۴ عدد متوسط بادمجان ۲ عدد متوسط سیر ۲ حبه بزرگ پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، اویشن، زردچوبه به مقدار لازم سس سفید طرز تهیه: ابتدا بادمجانها رو به صورت راه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکو بادمجان

بادمجان: ۵ عدد تخم مرغ: ۴ عدد روغن: ۲۰۰ گرم نمک فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: بادمجانها را شسته، پوست کنده و کمی سرخ می‌کنیم. سپس آنها را خرد کرده و خوب له می‌کنیم. پس از آن تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه را افزوده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج

این غذا مخصوص افراد ورزشکار و کسانی که رژیم دارند است. مواد لازم برای فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج : فیله مرغ  600 گرم اسفناج  200 گرم روغن زیتون  4 قاشق غذاخوری لیموترش  نصف لیمو تازه فلفل سیاه و فلفل سفید 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری …

توضیحات بیشتر »