پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه (صفحه 4)

آشپزخانه

طرز تهیه یخ های رنگارنگ؛ پر از ویتامین و مخصوص بچه ها!

مکعبهای یخ میوه‌ای بهترین راه تشویق بچه‌ها برای خوردن اسموتی مقوی و همراه با پروتئین است. به ویژه اینکه شما در تمامی ایام سال به میوه دسترسی دارید و می‌توانید با توجه به هر فصل یخ میوه‌ای همان فصل را درست کنید. شما می‌توانید آنها را در فریزر بگذارید و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ناسی‌لماک

ناسی‌لماک یکی از پرطرفدارترین غذاهای مالزی است که به‌عنوان غذای ملی این کشور محسوب می‌شود. عطر و بوی این غذا یکی از نکات مثبت آن است که‌ انگیزه خوردنش را چندبرابر می‌کند. البته ظاهر آن هم کمی متفاوت از غذاهای دیگر است و همین‌ باعث می‌شود افراد کنجکاو شوند آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماست ایسلندی خانگی

ماست ایسلندی ، ماست بدون چربی و بسیار غلیظ است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین یعنی ۳ برابر ماست‌های دیگر و چربی بسیار پایین و نزدیک به صفر جزو سالم‌ترین و بهترین محصولات لبنی حال حاضر دنیا است. این ماست به دلیل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر از جمله غذاهای لذیذ و پرطرفدار است که با دستور پخت های مختلفی آماده می شود مخصوصا دستور سوسیس چوریزو و پنیر! طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با سوسیس چوریزو و پنیر دستورالعمل سیب زمینی شکم پر با پنیر و چوریز ساده و آسان است …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تخم مرغ پوچد شده

تخم مرغ پوچد شده یا آبپز شده بدون پوست یکی از سالم ترین و در عین حال خوشمزه ترین روش های پخت تخم مرغ به حساب میاد. در این روش تخم مرغی با سفیده کاملا سفت شده و زرده ای که هنوز شله بدست میاد بدون اینکه از ذره ای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شربت گل محمدی

اوایل فصل بهار، فصل گل های محمدی هست و راحت می توان این گل را تهیه کرد و با استفاده از آن یک “شربت گل محمدی” خوشمزه و گوارا در خانه درست کرد. شربت گل محمدی جزو نوشیدنی – انواع شربت میباشد شربت گل محمدی را می توانید در وعده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکتل مکزیکی

کوکتل مکزیکی جزو نوشیدنی – سایر نوشیدنی ها میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه کوکتل مکزیکی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد . مواد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بزقرمه

بزقرمه یکی از غذاهای سنتی استان کرمان است که گوشت و حبوبات از مواد اصلی آن هستند. بزقرمه قشقایی نیز نوع دیگری از این غذاست که تنها با گوشت درست می‌شود و به عنوان یک غذای مجلسی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بزقرمه از غذا‌های سنتی استان کرمان محسوب می‌شود. در …

توضیحات بیشتر »

چرا بستنی گیاهی مهم است؟ + طرز تهیه بستنی گیاهی

در ابتدا به شما قول می‌دهیم که هیچ ترفندی در این بستنی وجود ندارد. این یک بستنی گیاهی به معنای واقعی است و یک آب میوه یخ زده نیست البته شاید کمی با بستنی شیری معمولی فرق داشته باشد. بله این بستنی خامه‌ای هست، مزه‌ای شبیه به یک دسر با …

توضیحات بیشتر »