پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه (صفحه 5)

آشپزخانه

طرز تهیه پاستیل بازاری دورنگ

طرز تهیه پاستیل بازاری بسیار ساده است و در رنگ‌ها و شکل‌های متنوعی درست می‌شود. این آبنبات های ژله‌ای را می‌توان به صورت ساده یا دورنگ تهیه کرد و به عنوان یک میان وعده کم کالری مورد استفاده قرار داد. آیا می‌دانید که جویدن پاستیل بازاری باعث چسبیدن ترکیبات ژلاتینی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر توت فرنگی

تمشک و زغال اخته را در یک ظرف بریزید و خوب با چنگال له کنید .سپس آب را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه به جوشانید. دسر توت فرنگی جزو دسرهای مدرن میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه دسر توت فرنگی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه قیمه ریزه

طرز تهیه قیمه ریزه مواد لازم برای قیمه ریزه: گوشت 250 گرم خرده برنج  نصف پیمانه پیاز  2 عدد رب گوجه فرنگی  2 قاشق دنبه در صورت تمایل به مقدار کم نعنا خشک 1 قاشق نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه قیمه ریزه : ابتدا یک عدد پیاز را با …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوای لبو

حلوای لبو یکی از حلواهای کمتر شناخته شده‌ای ست که چندان در بین مردم جا نیفتاده و شاید هم برای اولین بار با آن روبر شده‌اید. خب بسیاری از افراد دور و بر ما لبو دوست ندارند چون تصور چیزی شیرین در میان سبزیجات و به عنوان یک غذای گرم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بیشت واش غذای محلی مازندران

بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس در مازندران است. این غذا نوعی آش اسفناج است كه با سایر مواد مخلوط میشود و بسیار خوشمزه و اشتها آور است. مواد لازم اسفناج: ۱ کیلوگرم نمک و زردچوبه: به مقدار لازم گردو (خرد شده): ۱ پیمانه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا

کتلت با ماهی کیلکا نوعی غذای دریایی با ارزش غذایی بالاست که افزودن طعم دهنده‌ها و ادویه‌های معطر به آن باعث از بین رفتن بوی نامطبوع ماهی شده و حتی برای کودکانی که تمایلی به خوردن ماهی ندارند غذایی محبوب است. کتلت غذایی لذیذ و پرطرفدار است که مایه‌ی آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسموتی زرشک با انار

برای تهیه “اسموتی زرشک” با انار ابتدا نیم کیلو گرم زرشک را تمیز کرده و داخل 3 لیوان آب خیس کرده و به مدت دو ساعت آن را کنار می گذاریم… اسموتی زرشک جزو نوشیدنی – اسموتی و شیک میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی پوست لیموترش، ترشی فصل زمستان

طرز تهیه ترشی پوست لیموترش، ترشی فصل زمستان مواد لازم برای ترشی پوست لیمو ترش : پوست لیمو ترش   1 کیلو سرکه   3 کیلو نمک  1/2 قاشق طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش : برای تهیه این ترشی می توانید از پوست لیمو ترش آب گرفته شده استفاده …

توضیحات بیشتر »