مردانی که به میزان زیادی انواع میوه و سبزیجات به ویژه کلم و هویج مصرف می کنند، کمتر در معرض سرطان مری قرار می گیرند.

خوردن میوه و سبزیجات از ابتلای به سرطان جلوگیری می کند  .
آخرین بررسیهای وزارت بهداشت ، رفاه و کار ژاپن ، نشان می دهد، مردانی که به میزان زیادی انواع میوه و سبزیجات به ویژه کلم و هویج مصرف می کنند، کمتر در معرض سرطان مری قرار می گیرند.   

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از خبرگزاری کیودو ، در این بررسی مردانی که مورد مطالعه قرار گرفته اند ، در خصوص میزان استفاده از میوه و سبزیجات به سه دسته تقسیم شدند.
به گزارش ایرنا به نقل از کیودو، بر اساس این تقسیم بندی مشخص شده است که بسیاری از مردانی که میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کرده اند در مقایسه با افرادی که کمتر استفاده کرده اند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان مری قرار گرفته اند.
بر اساس بررسیهای گروه پژوهشگران وزارت بهداشت ژاپن که به رهبری “شوئیچیرو تسوگانه” رییس بخش پیشگیری و بیماریهای مصری ، مرکز ملی سرطان توکیو انجام شده است ، افرادی که روزانه ۱۰۰ گرم انواع سبزی و میوه جات مصرف می کنند ، ۱۰ درصد از احتمال ابتلای آنها به سرطان مری کاسته می شود.
این تیم تحقیقاتی ، بررسیهای خود را بر روی ۳۹ هزار نفر از مردان بین سنین ۴۵ تا ۷۴ سال ژاپنی در هشت استان از جمله استانهای ایواتا و اوکیناوا برای مدت هشت سال و از سال ۱۹۹۵ میلادی انجام دادند.
در جریان این دوره در مجموع سلولهای سرطانی در ۱۱۶ نفر از شهروندان ژاپنی که بیشتر سرطان مری بود ، گسترش یافت.
این گزارش می افزاید: با وجود این که مردان سیگاری و آن گروه از افرادی که مشروبات الکلی مصرف می کنند ، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان قرار دارند ، اما این بررسیها نشان داده است که افرادی که از میوه و سبزیجات بیشتری در این مدت استفاده کرده اند، یک سوم از مردانی که میوه و سبزیجات استفاده نکرده اند ، به سرطان مبتلا شده اند.
“تایکی یاماجی” یکی از اعضای تیم تحقیقاتی اعلام کرد: بر اساس بررسیهای انجام شده ، تاثیرات میوه و سبزیجات در کاهش ابتلای افراد به سرطان به اثبات رسیده است