دوم اسفند، ساختار مولکول دی ان‌ای ‪ DNA‬کشف شد

چهارشنبه، دوم اسفند برابر با ‪ ۲۱‬فوریه ‪ ۲۰۰۷‬است. ‪ ۵۴‬سال پیش در چنین روزی، ساختار مولکول “دی ان‌ای ‪ “DNA‬توسط “فرانسیس کریک”، “جیمز واتسون” و “موریس ویلکینز” کشف شد.

این دانشمندان با کشف ساختار مارپیچ مولکول دی ان‌ای ‪ DNA‬به رشد دانش زیست شناسی مولکولی جدید و مهندسی ژنتیک کمک اساسی کردند.

لقب “شوالیه” یکی از تازه‌ترین سری جوایزی است که واتسون، به خاطر موفقیت‌هایش دریافت کرده‌است.

واتسون، یکی از افرادی بود که پروژه “مجموعه کامل ژن‌های بشر” را آغاز کرد. هدف از این پروژه، درک مفهوم “کد زندگی” یا پی بردن به اسرار نهانی بشر بود.

کشف واتسون و همکارانش، نقطه شروع فناوری جنجال برانگیز و قدرتمندی بود که شامل مهندسی ژنتیک، پژوهشهای سلولی و اثر انگشت ژنتیکی است.

در سال ‪ ۱۹۵۳‬مشخص شد که دی ان‌ای ‪ DNA‬مولکولی است که اطلاعات زیست شناسی مربوط به زنده ماندن تمام موجودات را حمل می‌کند. پروژه “مجموعه کامل ژن‌های بشر” چند دهه بعد از کشف ‪ ۱۹۵۳‬شروع شد. هدف این پروژه، کشف مشخصات هر یک از سه میلیارد اعضای ترکیبی این مولکول بود.

همچنین ‪ ۱۱۲‬سال پیش در چنین روزی ، “کارل پیتر هنریک دام” بیوشیمیدان دانمارکی به دنیا آمد.

دام، برنده جایزه نوبل فیزیولوژی و پزشکی ‪ ۱۹۴۳‬به خاطر پژوهش هایش در مورد مواد ضد خون ریزی و کشف ویتامین “‪ “K‬به همراه “ادوارد آدلبرت دویزی” محسوب می‌شود.

جایزه نوبل همچنین به دلیل جداسازی و ساخت ویتامین ‪ K‬و به کارگیری آن در اعمال جراحی به این دو اعطا شد.

ویتامین ‪ K‬یکی از ویتامین‌های موثر در استخوان‌سازی است. این ویتامین که به ویتامین انعقاد خون مشهور است،در منابع غذایی نظیر سبزیجات با برگ سبز مثل کاهو، اسفناج، کلم بروکلی و گوجه فرنگی وجود دارد و از طرفی در روده توسط باکتری‌ها ساخته می‌شود.

یکی از مهم‌ترین مسائلی که در طی مصرف ویتامین ‪ K‬اهمیت دارد، منع مصرف آنتی بیوتیک است.

آنتی بیوتیک سبب از بین رفتن باکتری‌های طبیعی روده می‌شود و لذا بایستی از مصرف طولانی مدت و بی‌مورد آن پرهیز شود.

همچنین در چنین روزی در سال ‪ ،۱۹۰۲‬نخستین جراحی مغز در آمریکا توسط نخستین جراح مغز این کشور دکتر “هاروی کوشینگ” انجام شد.