مصرف ويتامين دي وماهي چرب كه ميزان بالايي اسيدهاي چرب امگا ‪ ۳‬دارند، خطر ابتلا به بيماري چشمي تخريب ماكولا (لكه زرد چشم) را كاهش مي‌دهد.

اردیبهشت ۲۶, ۱۳۸۶ توسط :   موضوع : اخبار علوم پايه, بهداشت عمومي

تازه‌ترين تحقيقات نشان مي‌دهد مصرف بيشتر ويتامين دي و غذاهايي مانند ماهي چرب كه ميزان بالايي اسيدهاي چرب امگا ‪ ۳‬دارند، خطر ابتلا به بيماري چشمي تخريب ماكولا (لكه زرد چشم) را كاهش مي‌دهد. اين مساله يكي از مهمترين علل نابينايي در سالمندان است.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از خبرگزاري فرانسه ، در اين بيماري چشمي لكه زرد چشم كه در پشت شبكه چشم قرار دارد و مسئول تيزي ديد مركزي است آسيب مي‌بيند و عمدتا در زنان و مردان مسن بروز مي‌كند.

بيش از ‪ ۷‬ميليون فرد بالاي ‪ ۴۰‬سال در آمريكا به اين بيماري مبتلا هستند و هيچ راه مشخصي براي پيشگيري از بروز آن وجود ندارد.

پژوهشگران در تحقيق بيماري چشمي وابسته به سن دريافتند كساني كه اسيدهاي چرب امگا ‪ ۳‬بيشتري مي‌خورند كمتر به نوع پيشرفته تخريب ماكولا وابسته به سن (‪ (AMD‬مبتلا مي‌شوند. اين ويتامين به مقادير زيادي در ماهي تون و آزاد يافت مي‌شود.

اين محققان همچنين دريافتند كساني كه ميزان ويتامين دي خون آنها بالاتر است احتمال بروز مراحل اوليه اين بيماري در آنها كمتر است.

مصرف شير رابطه معكوسي با بروز مراحل اوليه اين بيماري دارد. مصرف ماهي نيز رابطه معكوسي با ابتلا به نوع پيشرفته اين بيماري دارد.

محققان در اين مطالعه ‪ ۴‬هزار و ‪ ۵۱۹‬فرد ‪ ۶۰‬تا ‪ ۸۰‬ساله بررسي كردند. اين مطالعه از دهه ‪ ۱۹۹۰‬شروع شد. از اين تعداد ‪ ۱۱۱۵‬تن هيچ گونه علايم تخريب ماكولا در آغاز مطالعه در آنها مشاهده نشد درحالي كه ‪ ۶۵۸‬تن به نوع پيشرفته اين بيماري مبتلا بودند.

محققان دريافتند ميزان مصرف اسيدهاي چرب امگا‪ ۳‬در گروه اول بالا بود در حالي كه گروه دوم مقدار كمتري مصرف مي‌كردند.

مصرف بيش از دو وعده ‪ ۱۱۰‬گرمي ماهي در هفته يا بيش از يك وعده ماهي پخته يا كبابي با كاهش خطر ابتلا به نوع پيشرفته اين بيماري مرتبط است.

محققان مي‌گويند اسيدهاي چرب با كمك به بقاي سلولها و فعاليت عروق خوني و نيز با تاثيرگذاري بر فعاليت ژنهاي خاص از شبكيه چشم محافظت مي‌كنند.

نتايج تحقيق نشان داد ويتامين دي از التهاب شبكيه مي‌كاهد و از رشد عروق خوني جديد كه در بروز برخي انواع استحاله ماكولا نقش دارد جلوگيري مي‌كند.

نتايج اين دو مطالعه در شماره ماه مه “‪”Archives of Opthamology‬ منتشر شده است.

  •  پورتال خبری سلامتی و زیبایی و موفقیت



نظرات مسدود است