پژوهشگران می‌گویند نوجوانانی که به حد کافی ریزمغذی‌هایی را که بطور معمول در میوه و ماهی یافت می‌شود دریافت نمی‌کنند بیشتر مستعد ابتلا به آسم، سرفه و خس خس سینه و ضعف در عملکرد ریه هستند.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از رویترز ، محققان دریافتند ریه نوجوانانی که کمترین میزان مصرف میوه و به ویژه ویتامین سی را دارند، ضعیف تر از ریه دیگران است. نوجوانانی که ویتامین یی ‪ E‬کمتری مصرف می‌کنند بیشتر مستعد ابتلا به آسم هستند. ویتامین یی در روغن‌های گیاهی و مغز آجیل یافت می‌شود.

جین برنس از دانشکده بهداشت عمومی هاروارد می‌گوید میزان توصیه شده مصرف ویتامین سی که ‪ ۸۵‬گرم در روز است برای سلامت ریه نوجوانان کافی نیست.

بسیاری از مطالعات عادات غذایی ناسالم را با مشکلات ریوی مرتبط شناخته است.

محققان ‪ ۲‬هزار و ‪ ۱۱۲‬نوجوانان آمریکایی و کانادایی را بررسی کردند.

آنها دریافتند این نوجوانان کمتر از میزان توصیه شده میوه و سبزی می‌خورند.

این یافته‌ها در مجله “‪ “chest‬منتشر شده است.

فقط ‪ ۱۱‬درصد این نوجوانان روزانه مکمل‌های ویتامین دریافت می‌کردند.

این تحقیق نشان داد احتمال ابتلا به آسم و مشکلات تنفسی مانند خس‌خس سینه در نوجوانانی که میوه کمتر می‌خوردند و میزان اسیدهای چرب امگا‪ ۳‬کمتر دریافت می‌کردند بیشتر بود.

حتی مصرف مقادیر کم اسیدهای چرب امگا‪ ۳‬نقش حفاظتی دارد. ماهی مهمترین منبع امگا ‪ ۳‬است که غذای مورد علاقه نوجوانان نیست. امگا‪ ۳‬همچنین در روغن تخم کتان و گردو و نیز برخی سبزیهای سبز رنگ یافت می‌شود.

اسیدهای چرب امگا ‪ ۳‬التهاب ریوی را برطرف می‌کنند. خواص آنتی اکسیدان ویتامین‌های سی‌و یی و سایر ترکیبات موجود در میوه‌ها از سلولهای جدار داخلی مجاری تنفسی در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

سیگاریهایی که ویتامین سی دریافت نمی‌کنند احتمال سرفه، خس‌خس سینه و ایجاد خلط در آنها بیشتر است.

یک چهارم نوجوانان مورد بررسی سیگاری بودند و بیش از ‪ ۸۰‬درصد آنان دوز مجاز ویتامین سی دریافت می‌کردند.

محققان، فقر و سایر عوامل در تشکیل عادات غذایی سالم را در این میان بررسی نکردند.

آنان افزودن ویتامین دی به آب پرتقال و خوردن تمام انواع میوه‌ها و سبزیها و ماهی را توصیه می‌کنند