پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آموزش سلامت / روزانه چه مقدار روغن مصرف کنیم ؟

روزانه چه مقدار روغن مصرف کنیم ؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: حدود 30 درصد انرژی بدن از طریق منابع چربی و روغنی دریافت می‌شود. توزیع این 30 درصد روغن در بدن باید به گونه‌ای انجام شود که سلامت فرد به خطر نیفتد و شادابی افراد را تضمین کند.

مرتضی صفوی درباره نحوه مصرف روغن و رژیم غذای روزانه توضیح داد: اگر این ۳۰ درصد را تقسیم‌بندی کنیم ۱۰ درصد این رقم باید به چربی حیوانی، ۱۰ درصد به چربی غیراشباع مثل روغن‌های آفتابگردان، روغن کانولا و سایر روغن‌های گیاهی اختصاص یابد و همچنین ۱۰ درصد دیگر باید مختص مصرف روغن زیتون باشد.

صفوی افزود: اگر افراد چربی اشباع بیش از حد مصرف کنند ممکن است با افزایش کلسترول خون مواجه شوند و بیماری‌های قلبی و عروقی گریبانگیرشان شود.

وی درباره خواص روغن زیتون نیز توضیح داد: مصرف روغن زیتون باید در وعده‌های غذایی قرار گیرد و در صورت حذف آن از مزایای این روغن که باعث تقویت سیستم ایمنی و همچنین مبارزه با سرطان است دور خواهیم شد. رعایت کردن میزان مصرف روغن و درصدهای اعلام شده باعث تضمین سلامتی فرد خواهد شد.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

بعد از استفراغ چه چیزهایی بخوریم و چه چیزهایی نخوریم؟

بعد از استفراغ تمایلی به خوردن هیچ ماده خوراکی ندارید؟ اما بهتر است بدانید خوردن …

کمبود خواب شما را پیر می‌کند

اگر از بی‌خوابی رنج می برید، ممکن است با افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن …