پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه / طرز تهیه املت اسفناج فوری

طرز تهیه املت اسفناج فوری

املت اسفناج از ترکیب تخم مرغ و برگ اسفناج تهیه می‌شود که می‌توانید طعم دهنده‌های دیگری نیز به آن اضافه کنید. در این مطلب طرز تهیه این املت به سه روش شرح داده خواهد شد.

طرز تهیه املت اسفناج

اگر به دنبال صبحانه‌ای مقوی برای شروع روز خود هستید، املت اسفناج ایده خوبی خواهد بود. اسفناج خواص بسیاری دارد و اگر صبح خود را با این ماده مغذی همراه با تخم مرغ شروع کنید، صبحانه‌ای مقوی خواهید داشت که انرژی شما را برای طول روز فراهم می‌کند. جالب است بدانید که این املت را می‌توان با روش‌هایی ساده به یک غذای بی نظیر تبدیل کرد و حتی آن را به عنوان یک میان وعده یا وعده غذایی اصلی سرو کرد.

به منظور تهیه این املت خوشمزه برای یک الی دو نفر، به ۱۰ الی ۱۵ دقیقه زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز است.

مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
برگ اسفناج خرد شده نصف لیوان
پیاز خرد شده نصف قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان 2 قاشق غذاخوری
روغن، نمک و فلفل به میزان لازم

نکته: حتما از برگ اسفناج جوان استفاده کنید، زیرا در این املت، برگ‌های اسفناج حرارت زیادی نمی‌بیند و اگر از برگ‌های بزرگ اسفناج استفاده کنید، املت خوشمزه نمی‌شود.

دستور تهیه:

1.تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و اسفناج را به آن اضافه کنید.

2.فلفل و نمک را نیز اضافه کنید.

3.اکنون مخلوط تخم مرغ و اسفناج را کاملا بهم بزنید تا تخم مرغ‌ها حالت لختگی خود را از دست بدهند.

4.پیاز را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.
5.سپس تخم مرغ و اسفناج ریز خرد شده را به پیاز اضافه کنید و سطح املت اسفناج را مسطح کنید.
6.پنیر پارمسان را در سطح املت پخش کنید و درب ظرف را ببندید تا غذا حاضر شود.

املت اسفناج

در صورت تمایل می‌توانید پنیر پارمسان را از این املت حذف کنید، اما وجود این پنیر باعث خوش طعم‌تر شدن غذا خواهد شد.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

روش تهیه‌ی خیار شور با تخم شوید

قبل از هرچیزی برای داشتن یک خیار شور خوشمزه، باید خیار های مناسبی را برای …

طرز تهیه بورانی کدو حلوایی غذای محلی مازندرانی

بورانی کدو حلوایی از غذاهای محلی استان مازندران است که می توان آن را یک …

دیدگاهتان را بنویسید