پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه / طرز تهیه میوه شکری

طرز تهیه میوه شکری

درست کردن میوه شکری باعث خوشمزه شدن و تبدیل شدن میوه ها به نوعی شیرینی می شود که شما می توانید آن را با روشی بسیار ساده تهیه کرده و برای پذیرایی از مهمان هایتان استفاده کنید.

میوه شکری جزو کیک و شیرینی – شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
میوه شکری را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد
مواد لازم برای تهیه میوه شکری
میوه به دلخواه :یک کیلوگرم
شکر :3 کیلوگرم
طرز تهیه میوه شکری
به طور کلی ساده ترین راه شکری کردن میوه ها این است که به ازای هر یک کیلو میوه ی آماده 3 کیلو شکر در نظر بگیرید.

میوه ها را به مدت 3 هفته درون شکر در ظرفی بلوری یا لعابی در جایی خنک و تاریک قرار دهید. ظرف باید در بسته باشد.

در این 3 هفته به کرات میوه ها را درون شکر زیر و رو کنید ، در ظرف را ببندید و در جای خنک و تاریک قرار دهید.

بعد از این 3 هفته میوه ها را در صافی بگذارید تا شیره اضافی آن کاملا جدا شود.

سپس روی کاغذ روغنی شکر بریزید و میوه ها را جدا از هم روی کاغذ قرار دهید و زمان بدهید تا خشک شوند. اگر خواستید میوه ها بلوری و شفاف شوند به ازای هر یک کیلو میوه 2 کیلو شکر و یک کیلو کلوگز در نظر بگیرید.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه آش گیلدیک آذری موثر درمان کم‌خونی

آش گیلدیک حاوی ویتامین D، کلسیم، منیزیم، سلنیوم و فسفر است که موجب تقویت و …

طرز تهیه ی بروشتای قارچ

بروشتای قارچ یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه و لذیذه که بخش ثابتش نون تست …