مصرف مرغ و تخممرغ پخته، خطري براي ابتلا به آنفلوانزاي مرغي ندارد۸۴/۰۸/12
متخصص بيماريهاي عفوني مركز بهداشت استان اصفهان گفت: مصرف گوشت مرغ و تخم مرغ پخته شده هيچگونه خطري از نظر ابتلا به آنفلوآنزاي مرغي ندارد.
دكتر “رضا فدايي” افزود: الزام مرغداران براي نگهداري طيور در فضاي سربسته بهمنظور جلوگيري از تماس آنها باپرندگان وحشي و جلوگيري از عرضه و فروش پرندگان زنده ، از راههاي كنترل و پيشگيري از ابتلا به اين نوع آنفلوانزا است.
وي ، نظارت و نمونهگيري از لوازم حفاظتي مانند “گان” و” ماسك” كاركنان مرغداريهاي آلوده يامشكوك به آلودگي و واكسيناسيون آنها، نظارت و نمونه گيري از پرندگان مهاجر بخصوص درمواردي كه مرگ و مير دستهجمعي در بين آنها رخ ميدهد و ممنوعيت واردات پرندگان زنده ازخارج كشور را ازديگر راهكارهاي مهم براي پيشگيري از انفلوانزاي مرغي ذكر كرد.
اين متخصص، گروههاي در معرض خطر را شامل كارگرانمرغداريها، مزارع پرورش اردك، بوقلمون و شترمرغ،شكارچيان پرندگان وحشي و مهاجر،فروشندگان پرندگان دست آموز، دامپزشكان شاغل در صنعت طيور و ديگر افراد مرتبط با پرندگان عنوان كرد.
دكتر فدايي اظهار داشت: در بيشتر مبتلايان به آنفلوانزاي ” “H5N1يا آنفلوانزاي پرندگان، در ابتدا علايمي از قبيل تب، سرفه، آب ريزش از بيني، گلو درد و گاهي اوقات تنگي نفس ديده ميشود.
به گفته وي در بسياري موارد اسهال آبكي در مراحل اوليه بيماري ديده ميشود كه گاهي يك هفته قبل از علايم تنفسي اتفاق ميافتد و برخي بيماران درد شكمي، تهوع و سردرد نيز دارند.
متخصص بيماريهاي عفوني مركز بهداشت استان يادآور شد: خوشبختانه انتقال بيماري از انسان به انسان در آنفلوانزاي پرندگان بسيار نادر بوده و منجر به زنجيره مداوم انتقال نشده است.
وي گفت : در زمان حاضر بخش عمده نگرانيها از آن جهت است كه تغييرات ژنتيكي در ويروس H5N1موجب افزايش خطر سرايت ويروس در بين انسانها شده و اپيدميهاي خطرناكي ايجاد كند.
فدايي خاطرنشان كرد: تاكنون مورد ثابت شدهيي از آنفلوانزاي پرندگان در ايران و بويژه در اصفهان گزارش نشده است.