خانه / آشپزی / طرز تهیه گل پالدو

طرز تهیه گل پالدو

“گل پالدو” نام دیگر فرنی گل محمدی معروف است که از دسر های ناب و خوش طعم و عطر ایرانی است.
مواد لازم گل پالدو
شیر:دو پیمانه
آب:یک پیمانه
شکر:1/4 پیمانه
گل محمدی:1/4 پیمانه
آرد:نصف پیمانه
فرنی گل محمدی
طرز تهیه گل پالدو
ابتدا نصف پیمانه آرد را داخل تابه ای بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. آرد تفت داده شده را بعد از اینکه الک کردید با مخلوط آب و شیر روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید.

یک چهارم پیمانه گل محمدی را بعد از 10 دقیقه به مخلوط اضافه کرده و زمانی که مواد سفت شد شکر را اضافه کنید. بعد از اینکه مواد دسر کاملا سفت شد آن را از روی شعله بردارید.

دسر را در ظرف های مورد نظر بریزید و روی آن را با گل محمدی تزیین کرده سرو کنید.

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه خوراک میگو با سوسیس و برنج

مواد لازم مواد اصلیزعفران (آب کرده و غلیظ)۱ قاشق غذا خورینمک و فلفلبه مقدار لازمفلفل …

طرز تهیه آکاراجه

مواد لازم مواد اصلیلوبیا چشم بلبلی۵۰۰ گرممیگو (خشک)۱/۲ پیمانهپیاز ریز خرد شده۳/۴ پیمانهسیر رنده شده۲ …