خانه / آشپزی / طرز تهیه دانه کولانه

طرز تهیه دانه کولانه

مواد لازم
قلم : 500 گرم
گندم کامل : ⅕ پیمانه
نخود : ⅕ پیمانه
عدس : ⅕ پیمانه
لوبیا سفید : ⅕ پیمانه
لوبیا قرمز : ⅕ پیمانه
لوبیا چیتی : ⅕ پیمانه
پیاز متوسط : 1 عدد
سبزی معطر (مرزه ) : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
زردچوبه : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
روغن : به مقدار لازم
مراحل
گام 1
پیاز را خرد کرده در روغن تفت می دهیم.

گام 2
گوشت یا قلم را با مقداری آب می گذاریم تا بپزد.

گام 3
سپس حبوبات از قبل خیس خورده و پخته شده و گندم را به آن اضافه می کنیم.

گام 4
در نهایت سبزی را اضافه کرده و شعله گاز را روی ملایک قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا خوب پخته شود و جا بیفتد.

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه سوپ رشته

مواد لازم مواد اصلیآب۵ لیوانعصاره مرغ (یا آب مرغ)۱ بستههویج۲ عددسیب زمینی۱ عددذرت۱/۲ لیوانرب گوجه …

طرز تهیه سوپ برنج و ذرت

مواد لازممواد اصلیسینه مرغ متوسط۱ تکههویج ریز شده۱ لیوانلپه‎۲ قاشق غذا خوریگوجه فرنگی رنده شده۱ …