خانه / آشپزی / طرز تهیه شامی افطاری

طرز تهیه شامی افطاری

مواد لازم

گوشت پخته شده
۳۰۰ گرم
نخود پخته
۱۵۰ گرم
لپه‎ پخته شده
۲۰۰ گرم
پیاز متوسط
۱ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
دارچین و زردچوبه
به مقدار لازم
سیب زمینی بزرگ
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدیشامی افطاری
طرز تهیهشامی افطاری
درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس کرده سپس گوشت با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می گذاریم تا بپزد.
۲
لپه و نخود را به طور جدا می پزیم سپس گوشت پخته شده را جدا کرده و کاملا ریش ریش می کنیم.
۳
سیب زمینی و لپه و نخود و پیاز پخته شده را همه را چرخ می کنیم.
۴
نمک زردچوبه و دارچین اضافه کرده تخم مرغ را افزوده و مانند مایع کتلت در می آوریم سپس به صورت شامی های ریز در روغن سرخ می کنیم

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه آکاراجه

مواد لازم مواد اصلیلوبیا چشم بلبلی۵۰۰ گرممیگو (خشک)۱/۲ پیمانهپیاز ریز خرد شده۳/۴ پیمانهسیر رنده شده۲ …

طرز تهیه فیش برگر

مواد لازم فیش برگرمواد اصلیفیله ماهی۵۰۰ گرمپیاز۲ عددقارچ۵ عددتخم مرغ (سفیده)۱ عددآرد سوخاری۱ قاشق غذا …