خانه / آشپزی / طرز تهیه پاناکوتای وانیلی

طرز تهیه پاناکوتای وانیلی

مواد لازم
مواد اصلی
خامه‏ صبحانه
۲۰۰ گرم
شیر
۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۴ پیمانه
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
رنگ خوراکی
چند قطره
طرز تهیه پاناکوتای وانیلی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین را روی شیر سرد بپاشید و ۵ دقیقه صبر کنید. بعد یا ۱ دقیقه داخل مایکروفر یا روی حرارت بخار کتری بگذارید تا ژلاتین کاملا داخل شیر حل شود
۲
خامه را با شکر و وانیل مخلوط کنید و روی حرارت هم بزنید تا شکر حل شود ولی مراقب باشید خامه نجوشد همین که گرم شود کافیست.
۳
مخلوط ژلاتین و شیر را به خامه اضافه کنید.رنگ خوراکی در صورت تمایل اضافه کرده و داخل قالب بریزید و حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بگذارید تا ببندد
سایر نکات پاناکوتای وانیلی
از حل شدن شکر داخل خامه و ژلاتین درون شیر اطمینان حاصل کنید تا دسر لطیف و یکنواختی داشته باشید

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه کانلونی سوخاری

مواد لازممواد اصلیسینه مرغ۱ عددسیب زمینی۱ عددپنیر خامه ای۱۰۰ گرمفلفل دلمه ای کوچک۱ عددنمک و …

طرز تهیه کیک لیمویی و ماست

مواد لازم مواد اصلیروغنبه مقدار لازمجوش شیرین۲ قاشق چای خوریرنده پوست لیمو ترش۱ عددعصاره وانیل۱/۲ …