خانه / آشپزی / طرز تهیه اسموتی میلک شیک زردآلو

طرز تهیه اسموتی میلک شیک زردآلو

مواد لازم
مواد اصلی
زردآلو
۱۰ عدد
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
آب
۱ پیمانه
توت فرنگی خرد شده
۱/۴ پیمانه
مواد لازم
خامه فرم گرفته
۳/۴ پیمانه
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
شیر
۱/۴ پیمانه
طرز تهیه اسموتی میلک شیک زردآلو
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. زردآلوها را از وسط نصف کنید و هسته آن‌ها را خارج کنید، سپس روی سینی فر بچینید و مقداری شکر روی آن‌ها بریزید. سینی را به مدت ۴۰-۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا زردآلوها نرم شده و لبه آن‌ها قهوه‌ای رنگ شود.
۲
زردآلوهای پخته را از فر خارج کنید و بگذارید به دمای اتاق برسند، سپس همراه با آب و عسل داخل مخلوط‌کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا مخلوط تا نرم و پوره‌ای شکلی حاصل شود.
۳
در ظرفی خامه فرم‌گرفته، شیر و عسل را بریزید و خوب مخلوط کنید تا مایه میلک شیک آماده شود، سپس آن را کنار بگذارید.
۴
برای آماده کردن بستنی‌ها، حدود ۳/۱ از قالب‌ها را با مخلوط زردآلو پُر کنید. چند تکه توت‌فرنگی هم داخل آن‌ها بریزید. حالا باید ۳/۱ دیگر قالب‌ها را با مخلوط میلک شیک پُر کنید و دوباره چند تکه توت‌فرنگی داخل آنها بریزید. در انتها بیقه حجم قالب‌ها را با باقیمانده مخلوط زردآلو پُر کنید.
۵
قالب‌ها را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا مواد کمی خودشان را بگیرند، سپس از فریزر خارج کنید و چوب بستنی‌ها را داخل آن‌ها فرو کنید. دوباره قالب‌ها را به مدت ۵-۳ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنی‌ها آماده شوند.
سایر نکات اسموتی میلک شیک زردآلو
زمان آماده‌سازی 5 ساعت

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه ترشک زردآلو

مواد لازمبرگ زرد آلو 5 کیلوشیره نبات 1 کیلونمک 100 گرمآب 3 لیترجوهر لیمو 700 …

طرز تهیه شربت زردآلو با عسل

اگر از هوادارن طب سنتی هستید، پیشنهاد می‌کنیم این مدل از طرز تهیه شربت زردآلو …

دیدگاهتان را بنویسید