خانه / آشپزی / طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی

طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی

مواد لازم
مواد اصلی
آرد
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
شکر دانه ریز
۱۵۰ گرم
کره
۱۲۰ گرم
پودر زنجبیل
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
اول کره و شکر و زنجبیل رو با همزن زدم تا لطیف و سبک شد . بعد تخم مرغ رو اضافه کردم و خوب هم زدم تا کرم رنگ شد .
۲
بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر که الک کرده بودم رو هم کم کم اضافه کردم و با سر انگشت ورز دادم تا حدی که خمیر به دست نچسبه و خمیر لطیفی به دست اومد .
۳
خمیر رو داخل نایلون گذاشتم و بمدت نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم .
۴
بعد از نیم ساعت از یخچال بیرون آوردم و روی سطح صافی به ضخامت نیم سانت پهن کردم و قالب زدم و داخل سینی فر که کاغذروغنی انداخته بودم چیدم .
۵
سینی رو بمدت حدود یک ربع تا بیست دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد گذاشتم تا زمانی که زیر بیسکوییت ها کمی طلایی شد

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه ترشک زردآلو

مواد لازمبرگ زرد آلو 5 کیلوشیره نبات 1 کیلونمک 100 گرمآب 3 لیترجوهر لیمو 700 …

طرز تهیه شربت زردآلو با عسل

اگر از هوادارن طب سنتی هستید، پیشنهاد می‌کنیم این مدل از طرز تهیه شربت زردآلو …

دیدگاهتان را بنویسید