خانه / آشپزی / طر تهیه سالاد چینی با مرغ

طر تهیه سالاد چینی با مرغ

مواد لازم سالاد چینی با مرغ
سینه مرغ ۱ عدد
کلم سفید خرد شده ۱ پیمانه
کاهو ۱ عدد
کلم قرمز خرد شده ۱ پیمانه
پیازچه خرد شده ۳ عدد
نارنگی یا پرتقال ۱ عدد
هویج ۳ عدد
بادام ۱/۴ پیمانه
کنجد به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد چینی با مرغ
سینه مرغ را به همراه پیاز ، نمک و فلفل سیاه و کمی آب بپزید یا گریل کنید و بعد از سرد شدن ریش ریش کنید.

کاهو و کلم را خرد کنید.

هویج را میتوانید بپزید و خرد کنید یا به صورت خام به حالت رشته ای یا با رنده درشت ، رنده کنید.

پالپ های نارنگی را پوست بگیرید.

پیازچه را خرد کنید.

بادام را پوست گرفته خرد کنید یا از خلال بادام استفاده کنید.

برای تهیه سس سیر را له کنید و با تمام مواد به جز روغن زیتون مخلوط نمایید و در آخر روغن زیتون را به مواد اضافه کرده مخلوط کنید تا سس غلیظ و یکدستی درست شود.

مواد سالاد را در کاسه ای بریزید و سس را با مواد مخلوط نمایید سپس رویش کنجد یا سیاه دانه بپاشید و با نارنگی تزئین کنید.

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه ترشک زردآلو

مواد لازمبرگ زرد آلو 5 کیلوشیره نبات 1 کیلونمک 100 گرمآب 3 لیترجوهر لیمو 700 …

طرز تهیه شربت زردآلو با عسل

اگر از هوادارن طب سنتی هستید، پیشنهاد می‌کنیم این مدل از طرز تهیه شربت زردآلو …

دیدگاهتان را بنویسید