خانه / آشپزی / طرز تهیه سالاد الویه قارچ

طرز تهیه سالاد الویه قارچ

مواد لازم برای برای 6 نفر
سیب زمینی 1 کیلو
قارچ 200 گرم
نخود سبز 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
خیار شور 200 گرم
سس مایونز یک شیشه کوچک
خامه 100 گرم
ماست چکیده 100 گرم
نمک،فلفل،سرکه به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد الویه قارچ
برای تهیه الویه با قارچ، سیب زمینی را با یک قاشق نمک بپزید و کناری بگذارید خنک شود سپس با رنده درشت ، رنده کنید.

تخم مرغ ها را آب پز کنید و کناری بگذارید خنک شود سپس نگینی خرد کنید.

نخود سبز را بپزید یا از کنسرو نخود سبز استفاده کنیدو در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود.

خیار شورها را نگینی خرد کنید.

قارچ را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود و بگذارید خنک شود.

تمام مواد را داخل ظرف مناسب بریزید.

سس ، خامه و ماست را مخلوط نموده روی مواد اضافه کرده و مخلوط نمایید.

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه ترشک زردآلو

مواد لازمبرگ زرد آلو 5 کیلوشیره نبات 1 کیلونمک 100 گرمآب 3 لیترجوهر لیمو 700 …

طرز تهیه شربت زردآلو با عسل

اگر از هوادارن طب سنتی هستید، پیشنهاد می‌کنیم این مدل از طرز تهیه شربت زردآلو …

دیدگاهتان را بنویسید