محققان فنلاندی بر این باورند رژیم غذایی سرشار از الیاف و غلات کامل از پیشرفت بیماری تصلب شرایین یا سخت شدن سرخرگها پیشگیری می‌کند.

غذاهای پرالیاف از پیشرفت تصلب شرایین جلوگیری می‌کند ‬

محققان فنلاندی بر این باورند رژیم غذایی سرشار از الیاف و غلات کامل از پیشرفت بیماری تصلب شرایین یا سخت شدن سرخرگها پیشگیری می‌کند.

به گزارش پایگاه اینترنتی ‪ ، medlineplus.com‬رژیم غذایی پرالیاف احتمال تشکیل پلاک‌های مسدودکننده شریانی را در زنان در سنین بعد از یائسگی کاهش می‌دهد.

اگرچه ثابت شده است با افزایش سهم غلات کامل و رژیم غذایی پرالیاف امکان پیشگیری از شروع فرآیند تصلب شرایین وجود دارد، اهمیت این مطالعه در کشف نقش این نوع رژیم غذایی در بیماران مبتلا به بیماری تصلب شرایین و بیماری‌های قلبی است.

دکتر آلیس لیختن اشتاین از دانشگاه تافتس در بوستون تاثیر این نوع رژیم غذایی را در ‪ ۲۲۹‬زن یائسه مبتلا به انسداد عروق کرونر بررسی کردند.

‪ ۳۰‬درصد این زنان درتحقیق تصلب شرایین و درمان جایگزینی استروژن شرکت داشتند.

این مطالعه نشان داد مصرف بیش از ‪ ۳‬گرم الیاف غلات یا بیش از شش وعده حاوی غلات کامل در هفته در طول سه سال روند انسداد عروق را در بیماران مبتلا به تصلب شرایین کند می‌کند.

این مطالعه نشان داد نقش مواد غذایی پر الیاف در کاهش رشد و تشکیل پلاک‌های تصلب شرایین مانند داروهای پایین آورنده کلسترول خون است.

به این ترتیب با تجویز رژیم غذایی پر الیاف به زنان یائسه مبتلا به بیماری تصلب شرائین می‌توان از پیشرفت بیماری پیشگیری کرد.

مشروح این مطالعه در نشریه “‪ “american heart journal‬به چاپ رسیده است.

همچنین بررسی کنید

فواید دوش گرفتن در صبح

کسانی که پوست‌ شان چرب است بهتر است که صبح‌ها دوش بگیرند زیرا در طول …

فواید استحمام در شب

حمام کردن در شب بهترین داروی بی‌خوابی است و مانند قرص‌های آرامبخش عمل می‌کند. با …