خانه / اخبار اجتماعي / اگر آلرژی غذایی دارید غذا خوردن در بیرون از خانه ممکن است خطرناک باشد

اگر آلرژی غذایی دارید غذا خوردن در بیرون از خانه ممکن است خطرناک باشد

آلرژی و غذاخوردن در رستوران

اگر به یک یا چند غذا آلرژی دارید، غذاخوردن در بیرون از خانه ممکن است شما را در معرض خطراتی احتمالی قرار دهد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از  همشهری آلرژی غذایی به این معنا نیست که که شما مجبورید که به خاطر ایمنی تنها در خانه غذا بخورید.

رعایت این توصیه ها می‌تواند به شما کمک کند که خطر واکنش آلرژی را هنگام غذاخوردن در بیرون از خانه کاهش دهید:

* فهرست اجزای غذاهایی موجود در منو را بازبینی کنید. سعی کنید که قبل از رفتن به رستوران، منوی آن را به دست آورید.
 *  به پیشخدمت بگویید آلرژی غذایی دارید، و از او اطلاعاتی درباره اینکه چه غذاهای خاصی برای مبتلایان به آلرژی در آن رستوران تهیه می‌شود، بگیرید. اگر پیشخدمت در این باره اطلاعاتی نداشت، با مدیر رستوران یا سرآشپز صحبت کنید.
 *  در بوفه‌ها غذا نخورید یا غذاهای سبک خانوادگی سفارش ندهید،‌چرا که ممکن است این غذاها به علت تماس با سایر غذاها یا وسائل غذاخوری به مواد آلرژی‌زا برای شما آلوده شده باشند.

 * از غذاهای سرخ‌کرده اجتناب کنید. چرا که برای سرخ کردن چندین غذا از یک روغن استفاده می‌کنند، و مواد آلرژی‌زا از سایر غذاها به غذای شما راه می‌یابد.

همچنین بررسی کنید

۱۰۰ گرم پفک چقدر کالری دارد؟

پفک یکی از تنقلات پرمصرف است که کالری زیادی دارد. در این مقاله شما را …

آیا آبغوره قند دارد؟

آبغوره یکی از چاشنی‌های خوشمزه و پرمصرف است. با اینحال برای برخی این سوال مطرح …