خانه / اخبار پزشكان بدون مرز / سازمان استاندارد غذايي انگليس موضوع غني‌سازي آرد با اسید فولیک را به مشاوره عمومي می گذارد.

سازمان استاندارد غذايي انگليس موضوع غني‌سازي آرد با اسید فولیک را به مشاوره عمومي می گذارد.

سازمان استاندارد غذايي انگليس روز پنجشنبه در نشستي تصميم مي‌گيرد تا موضوع غني‌سازي آرد از اين طريق را به مشاوره عمومي بگذارد.

در اين صورت، ماموران اين سازمان در يك دوره سه ماهه نظر مصرف‌كنندگان را در اين زمينه جويا خواهند شد.

 و آنگاه دولت انگليس طرح بررسي افزودن فوليك اسيد به برخي از انواع آرد را براي غني‌سازي اين ماده مصرفي بررسی خواهد کرد.

يافته‌هاي علمي نشان مي‌دهد، مصرف روزانه ‪ ۴۰۰‬ميكروگرم فوليك اسيد توسط زنان باردار به شكل‌گيري ستون فقرات در جنين كمك كرده و خطر بروز برخي نارسايي‌هاي مربوط به مغز و ستون فقرات را در نوزادان كاهش مي‌دهد.

دولت انگليس اميدوار است با اجراي اين طرح از نگراني‌هاي مربوط به افزايش تعداد كودكاني با مشكلات ستون فقرات در اين كشور كاسته شود.

هرسال حدود ‪ ۵۰۰‬نوزاد در انگليس با بيماري مربوط به نارسايي ستون فقرات متولد مي‌شوند.

غني‌سازي آرد با فوليك اسيد درآمريكا و كانادا اجباري است و گزارشهايي نيز در خصوص كاهش بيماريهاي قلبي در اثر اين اقدام منتشر شده است.

با اين‌حال، اين‌نگراني نيز وجود دارد كه‌افزودن فوليك اسيد به آرد براي افراد سالمند كه بدن آنان در جذب ويتامين‌هاي گروه ب از جمله ب-‪ ۱۲‬مشكل دارد، مشكل آفرين شود.

 

همچنین بررسی کنید

چین چهاردهمین مرگ ناشی از ابتلا به گونه جدیدی از آنفولانزای مرغی H۷N۹ را تایید کرد

تا کنون ۱۴ نفر در اثر ابتلا به این بیماری جان خود را از دست …

روزی ۵۷۰ کودک در انگلستان سیگار کشیدن را آغاز می‌کنند

انجمن خیریه تحقیقات سرطان بریتانیا بر مبنای مطالعه‌ای بر مصرف الکل و دخانیات در انگلستان، …