مصرف كمتر كربوهيدراتها به درمان تخمدان پلي كيستيك كمك ميكند
در اين بيماري تخمدان زن چندين كيست توليد ميكند و نشانههاي آن پر مويي مفرط، چاقي، بينظمي قاعدگي، و ناباروري است. اين بيماري احتمال ابتلا به ديابت را نيز افزايش ميدهد.
دكتر كريستال داگلاس پژوهشگر اصلي اين تحقيق ميگويد كاهش مصرف كربوهيدرات غذايي ميزان انسولين خون را كاهش ميدهد و با گذشت زمان فوايد اين تغيير رژيم غذايي در سوخت و ساز بدن و دستگاه توليدمثلي ظاهر ميشود.
داگلاس از دانشگاه آلاباما در بيرمنگام و همكارانش ۱۵زن ۱۹تا ۴۲ ساله مبتلا به اين بيماري را بررسي كردند.
۱۱زن كه در تحقيقات تكميلي حضور داشتند به مدت ۱۶روز تحت سه نوع رژيم غذايي متفاوت قرار گرفتند.
تغذيه يك گروه رژيم غذايي معمولي شامل ۵۶درصد كربوهيدرات ، ۳۱درصد چربي و بقيه پروتيين بود. رژيم غذايي دوم سرشار از اسيدهاي چرب با يك حلقه اشباع نشده ، ۵۵درصد كربوهيدرات، ۳۳درصد چربي و بقيه پروتيين بود.
رژيم غذايي سومين گروه حاوي كربوهيدرات كم يعني ۴۳درصد ، ۴۵درصد چربي و بقيه پروتيين بود.
رژيم غذايي كم كربوهيدرات در مقايسه با رژيم غذايي استاندارد ميزان انسولين خون را كاهش داد. علاوه برآن افزايش ميزان انسولين در واكنش به گلوكز در رژيم غذايي كم كربوهيدرات كاهش نشان داد.
هيچ تفاوتي بين هورمونهاي توليد مثلي مشاهده نشد.
نتايج بدست آمده نشان داد تغيير رژيم غذايي روش مفيدي در كنار درمان دارويي اين بيماري است. بالا بودن ميزان انسولين در بروز اختلالات هورموني در مبتلايان به اين بيماري نقش دارد و كاهش سطح انسولين به رفع اين اختلالات كمك ميكند.
مشروح اين مطالعه در شماره ماه مارس مجله “”Fertility and Sterility منتشر شده است.