خانه / عمومی / حفظ سلامت کبد در روزهای گرم تابستان

حفظ سلامت کبد در روزهای گرم تابستان

با فرارسيدن فصل گرما و بالا رفتن درجه حرارت در روزهاي تابستان ، افزايش ساعات تابش نور خورشيد و شدت اشعه ماوراي بنفش ؛ سلامت بدن بيشتر مورد توجه قرار گرفته است و دراين دوران بايد مراقب بود كه به گرمازدگی ، التهاب و ورم روده و بیماری های دیگر مبتلا نشد .

در چنين روزهايي بيماري هاي كبدي نيز انسان را تهديد مي كند . براي نمونه زردی یرقان ؛ اگر کارکرد کبد خوب نباشد ، خطر ابتلا به اين بيماري نيز افزايش خواهد يافت .

علت آنکه در تابستان کبد بآسانی صدمه می خورد، آن است كه ميزان فعاليت كبد افزايش مي يابد . زماني كه هوا گرمتر می شود ؛ در محیط اطراف درجه حرارت بالا مي رود . در اين مدت آب زيادي از بدن خارج مي شد ، درست همانند جوشيدن آب در يك ” دیگ بزرگ “. در چنين شرايطي انرژي زيادي نيز مصرف مي گردد . کبد ” برج حیاتی ” بدن انسان محسوب می شود. متابولیک های متنوع و دفع مسمومیت و کارکرد مصونیت بدن انسان از وظايف کبد است .

هوای تابستان بسیار گرم است و اين مساله طبیعتا در گردش خون و وضعيت کبد تأثیراتي بجای می گذارد و به کبد صدمه می رساند. علاوه بر این ، در تابستان ، روزها طولانی تر از شب هاست. در زندگی مدرن امروز بسياري از مردم بخصوص جوانان شب زنده داری می کنند و کمتر می خوابند. در این صورت کفایت تناسب میزان خون آنان برهم مي خورد و در روند تغذیه و كارکرد سلول های کبد تاثيراتي باقي مي گذارد و در نتيجه توانایی مقابله بدن با بلايا کاهش می یابد. یاخته های کبدي كه صدمه خورده است به آساني درمان نخواهد شد بلكه وضعيت آن وخيمتر خواهد گرديد . علاوه بر این ، غذاهای کثیف همیشه باعث ورود بیماری به بدن از طريق دهان شود.

خوراک در تابستان زود فاسد و خراب می شود و تعداد زیادی ویروس و میکروب از ناحيه آن تکثیر می شود. غذاهای غیر بهداشتی نه تنها به مجرای روده راه يافته و باعث تهوع و اسهال مي شود بلکه بار کبد جهت دفع مسمومیت این ویروس ها و میکروب ها را سنگین تر می کند. اگر كاركرد کبد خوب نباشد باعث ابتلا به بیماری مسمومیت خون ناشی از ویروس و میکروب می شود. مانند التهاب کبد درجه یک و بیماری های دیگر کبدي .

براي حفظ سلامت كبد بايد به برخي از مسايل بهداشتي توجه كرد .

اول – پیشگیری از تابش مستقیم نور آفتاب ، تضمین خواب کافی و تثبیت احساسات : در روزها تا حد امکان از آفتاب زدگی اجتناب ورزیده ، هنگام بیرون رفتن از کلاه استفاده كرده ، چتر و عینک آفتابی با خود همراه داشته و ظهرها حداقل نيم ساعت خواب انجام شود. شب ها باید تا حد امکان بيداري شبانه را کاهش داد تا خواب هشت ساعت تضمین شود ؛ باید آرامش و آسايش روحی را حفظ کرده و از نگراني پرهيز نمود .

دوم – خودداری از نوشیدن مشروبات الکلي : در تابستان بسیاری از مردم به خوردن نوشيدني هاي الكلي روي مي آورند. آنها این مشروب را خنک كننده و عامل رفع خستگی و پیشگیری از گرمازدگی می دانند. ولی طب سنتی چین عقیده دارد ” عرق مشروب آتشین است و به کبد صدمه می رساند. ” علی رغم آنکه اين نوشيدني ها سرد كننده محسوب مي شود ، اما نوشيدن آن در تابستان مانند ” ریختن روغن به روي آتش ” است. بسیاری از مبتلایان بر اثر نوشیدن مشروبات الکلي مفرط دچار ابتلا به ورم کبد با جنبه الکلي ، کبد چربی ، حتی تصلب کبد شده اند.

سوم – نبايد در محيطي كه كولر باعث كاهش دماي هواي آنجا مي شود ، مدت زيادي مستقر بود. در اتاقي كه كولر روشن است ؛ باد طبیعی نمي وزد . هوای کثیف بآستانی میکروب زايي مي كند و به کبد ضرر می رساند. از این جهت ، کاهش حرارت اتاق باید مناسب بود . پس از مدتي ماندن در اتاقي كه كولر در آن روشن است، بايد به هواي آزاد رفت و پياده روي كرد و مدتي استراحت نمود ؛ اما بايد مراقب بود كه اب زيادي از بدن خارج نشود .

چهارم – استفاده مناسب از مواد غذايي ؛ غذا و خوراک باید پاک و تمیز

باشد . ظروف غذاخوري نيز باید پاكيزه باشد . باید خوراک تازه و قابل هضم بیشتر خورد و بعضی روش های درمانی با خوراک ها و پیشگیری از گرمازدگی را انتخاب کرد. برای نمونه شیره لوبیای سویای شاداب ، سیر کوبیده شده همراه با خیار خرد شده ، سیر کوبیده شده همراه با رشته هایی که از نشاسته لوبیا یا سیب زمینی شیرین درست می شود و نوعی گیاه دریایی بنام ” اشنه دریایی ” ، سوپ با کدوی سفید ، ” کوگوا ” نوعی سبزی خیار مانند تلخ مزه که فقط با روغن سرخ می شود ، میوه های پرآب از جمله هندوانه ، نوعی گلابی بنام ” سیو لی ” و پرتقال و سبزیجات گوناگون شاداب و سبزرنگ.

همچنین بررسی کنید

هشدار وزارت بهداشت ایران : عفونت های روده ای در راه است ، توصیه های بهداشتی را جدی بگیرید

سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) در گزارشی جديد بر ضرورت كنترل اپيدمی چاقی در جهان تاكيد كرد