تغذیه نادرست سبب بروز چاقی و سرطان می‌شود

به گفته یک متخصص ،غذاها نقش اساسی در چاقی و لاغری افراد دارند که مصرف ناصحیح آن سبب چاقی و سرطان خواهد شد.
به گزارش روابط عمومی مجموعه فرهنگی هنری تهران،پروفسور “منوچهر جعفریان” در همایش اهمیت تغذیه در پیشگیری از امراض سکته،سرطان،دیابت و چاقی افزود: علاوه بر غذاها ،هورمونها و ژنتیک هم نقش مهمی در چاقی و لاغری انسان دارد.

وی افزود:وقتی ما به دنیا می‌آییم ژن‌هایی از میلیون‌ها سال به همراه داریم که از اجداد ما به ارث رسیده است اشتباهاتی که ما در مورد مصرف غذاها می‌کنیم این ژنها را تحریک می‌کند و سبب به وجود آمدن بیماری در بدن فرد می‌شود.

جعفریان گفت:کمبود ویتامین ث در سالیان دراز سبب ایجاد ترک‌های میکروسکوپی عروق می‌شود که جریان خون را مختل می‌کند، برای جلوگیری از این امراض بیش از همه چیز مصرف ویتامین ث باید اهمیت داده شود.

وی گفت:نوشابه‌ها ،قند و شکر سفید و شیرینی‌ها ازجمله مواردی هستند که باعث به وجود آمدن دیابت در انسان می‌شود. می‌توان از علایم زیاد بودن انسولین در بدن به بیماری‌های سردرد،خواب رفتن دست وپا و عصبانی شدن سریع اشاره کرد.

وی یادآور شد: به کسانی که می‌خواهند لاغر شوند توصیه می‌شود برای دو ماه از مصرف قند و شکر،آرد سفید (نان باگت)،سیب زمینی، نوشابه،برنج، خرما و ذرت خودداری کنند.

وی افزود: گوجه فرنگی را چون دارای “لیپوکین” که دارای خاصیت ضد سرطانی است در سبد غذایی خود جای دهید و آن را بصورت آبمیوه و سوپ استفاده کنید.


همچنین بررسی کنید

چه غذاهایی ضربان قلب را تنظیم می‌کند؟

مطالعات نشان می‌دهد ، مصرف زیاد آلفا لینولنیک اسید (ALA) که عمدتا در آجیل، دانه‌ها …

با این رژیم غذایی ۳ روزه قند خون کاهش دهید

افزایش وزن، خستگی، افسردگی، خواب، سردرد، بروز بیماری قلبی، دیابت و سرطان از مضرات مصرف …