سایت پزشکان بدون مرز دارو، درمان، بیماری، علمی
خوردن همزمان مكمل‌هاي حاوي ويتامين E و C شيوع و بروز بيماري آلزايمر را در افراد مسن كاهش مي‌دهد.
دكتر«براتنر» و همكارانش در يك مطالعه مقطعي آينده‌نگر، 4740 نفر از افراد 65 ساله و بالاتر را مورد مطالعه قرار دادند. وي در خصوص اين مطالعه مي‌گويد: در بدو مطالعه شيوع 20 مورد بيماري آلزايمر بين اين عده مشخص و سه سال بعد بروز 104 مورد از آلزايمر در ميان اين افراد گزارش شد.
وي با اشاره به اين كه سپس در يك مطالعه مجدد بيماران يا مراقبان آنها از نظر مصرف ويتامين مورد بررسي قرار گرفتند، ادامه مي‌دهد: به اين ترتيب مشخص شد، 17 درصد افراد ويتامين E يا ويتامين C و 20 درصد آنان مولتي‌ويتامين دريافت كرده‌اند.
وي مي‌افزايد: تحليل‌ها نشان داد: دريافت ويتامين C و E با يك كاهش 36 درصدي در شيوع بيماري آلزايمر ارتباط دارد.
دكنر براتنر در خصوص دلايل اين امر مي‌گويد: از آنجا كه ويتامين C محلول در آب اكسيد مي‌شود، موجب احياء ويتامين E محلول در چربي مي‌شود و ويتامين E را قادر مي‌سازد كه راديكال‌هاي آزاد را بهتر غيرفعال مي‌كند و خود اكسيد مي‌شود؛ در واقع ويتامين E به آنتي‌اكسيدان خود كه در اينجا، ويتامين C نقش آن را ايفا مي‌كند، نياز دارد.
لازم به ذكر است: زماني كه مولتي‌ويتامين‌ها، ويتامين E، ويتامين C يا ويتامين ب كمپلكس به تنهايي دريافت مي‌شود، هيچ اثر محافظتي روي خطر بروز بيماري آلزايمر ندارد.