خانه / اخبار تغذیه / مجله ‪american journal of medicine‬ :نوشيدن آب ميوه و سبزي چندين بار در هفته مي‌تواند از بروز آلزايمر پيشگيري كند.

مجله ‪american journal of medicine‬ :نوشيدن آب ميوه و سبزي چندين بار در هفته مي‌تواند از بروز آلزايمر پيشگيري كند.

مطالعات نشان مي‌دهد نوشيدن آب ميوه و سبزي چندين بار در هفته مي‌تواند از بروز آلزايمر پيشگيري كند.
نتايج يك تحقيق ‪ ۹‬ساله بر روي ‪ ۲‬هزار تن نشان داد احتمال ابتلا به آلزايمر در كساني كه بيش از سه نوبت در هفته آب ميوه يا سبزي مي‌نوشند ‪ ۷۶‬درصد كمتر است.

نتايج اين تحقيقات كه به سرپرستي پروفسور كي داي از دانشگاه واندربيلت در تنسي انجام شده است در مجله ‪american journal of medicine‬ منتشر شده است.

آلزايمر يك بيماري تحليل برنده مغزي است كه بر حافظه و تفكر تاثير مي‌گذارد.

احتمال ابتلا به آلزايمر در كساني كه يك نوبت در هفته آب ميوه و سبزي نوشيدند ‪ ۱۶‬درصد كمتر بود.

اين تحقيق در سال ‪ ۱۹۹۱‬بر روي ‪ ۱۸۳۶‬فرد سالم در سياتل شروع شد.

عادات غذايي و شيوه زندگي اين افراد از طريق پرسشنامه پيگيري شد و هر دو سال آزمونهاي عملكرد ادراكي از آنها گرفته شد.

هر چند پزشكان از دير باز مي‌دانستند ويتامين‌هاي آنتي اكسيدان مانند ويتامين سي ،اي و كاروتن نقش حفاظتي در برابر آلزايمر ايفا مي‌كند، اما اين مطالعه نشان داد مواد ديگري مانند پلي فنول‌ها كه آنتي اكسيدهاي طبيعي در آب ميوه و چاي است در اين ميان نقش دارند.

مطالعات حيواني و كشت سلولي تاييد كرده است برخي پلي فنول‌هاي موجود در آب ميوه نقش حفاظتي قويتري در مقايسه با ويتامين‌هاي آنتي‌اكسيدان دارند.

اين تحقيق فوايد بيشتر برخي آب ميوه‌ها را بررسي نكرده است.

اين تحقيق بخشي از مطالعه بزرگتري است كه بيماري آلزايمر را در ژاپن، هاوايي و سياتل بررسي مي‌كند.

‪ ۴/۵‬ميليون تن در آمريكا و ‪ ۵/۴‬ميليون تن در غرب اروپا به اين بيماري مبتلا هستند.

همچنین بررسی کنید

آیا مصرف گوشت قرمز واقعا منجر به سرطان می‌شود؟

محققان اظهار داشتند که خوردن گوشت قرمز کمتر، توصیه استاندارد پزشکی برای پیشگیری از سرطان …

بهترین راهکار پیشگیری از چربی خون کنترل وزن

چاقی و اضافه وزن یکی از عوامل موثر روی چربی خون است؛ بنابراین افرادی که …