خانه / اخبار تغذیه / روزنامه آساهي:خوردن ماهي و سبزيجات براي پيشگيري از بيماري فراموشي مفيد است

روزنامه آساهي:خوردن ماهي و سبزيجات براي پيشگيري از بيماري فراموشي مفيد است

دستاوردهاي پژوهشگران وابسته به وزارت بهداشت، رفاه و كار ژاپن نشان مي‌دهد كه خوردن متناسب ماهي، صدف، سبزيجات و مواد گياهي مي‌تواند براي پيشگيري از بروز بيماري فراموشي مفيد باشد.

بر پايه گزارش علمي روزنامه آساهي، اين دستاورد از آزمايشي غذايي يكساله بر روي ‪ ۹۵‬سالمند با ميانگين سني ‪ ۷۲‬سال، بدست آمده است.

به گزارش روزنامه آساهي نتيجه اين آزمايش‌ها نشان مي‌دهد كه در طول اين يكسال،فراموشي در ميان ‪ ۲۹‬نفر از اين سالمندان كاهش، در ميان ‪ ۴۷‬نفر ثابت و در ميان ‪ ۱۹‬ديگر زياد شده است.

اين آزمايش نشان مي‌دهد كه آندسته از افرادي كه فراموشي در آنها زياد شده روزانه ‪ ۹۱‬گرم ماهي و صدف مي‌خوردند، اين در حالي است كه اين ميزان در افرادي كه فراموشي در آنها كمتر شده، ‪ ۱۵۱‬گرم بوده است.

نتيجه اين آزمايش همچنين نشان داده كه اندازه خوردن روزانه سبزيجات و مواد گياهي در ميان سالمنداني كه فراموشي آنها رو به بهبودي رفته، ‪۱/۲۵‬ برابر افرادي بوده كه فراموشي آنها زياد شده است.

اين آزمايش نشان داده كه ميزان جذب كالري در ميان سالمنداني كه فراموشي در آنها كمتر شده با دو هزار و ‪ ۱۴۲‬كيلو كالري، ‪ ۱/۱۶‬برابر سالمندي بوده كه فراموشي در آنها شدت يافته است.

همچنین بررسی کنید

آشنایی با فواید بیوتین

بیوتین که با نماد ویتامین h نیز شناخته می شود از مهم ترین ویتامین های …

عوارض مصرف گوشت گاو

بدون تردید شیر و گوشت گاو سهم عمده ای در رژیم غذایی اغلب خانواده ها …