خانه / تاریخ پزشکی / دوم آذر، “آلپيني” پزشك و گياه شناس ايتاليايي متولد شد

دوم آذر، “آلپيني” پزشك و گياه شناس ايتاليايي متولد شد

پنجشنبه، دوم آذر، برابر با ‪ ۲۳‬نوامبر ‪ ۲۰۰۶‬است. ‪ ۴۵۳‬سال پيش در چنين روزي، “پروسپرو آلپيني”، پزشك و گياه‌شناس ايتاليايي به دنيا آمد.
آلپيني پزشكي بود كه پي برد گياهان داراي دو جنس نر و ماده‌اند، هر چند به جز وي افرادي نيز به وجود جنس نر و ماده در برخي از گياهان پي برده بودند، اما هيچكس همگاني بودن اين قانون را نمي‌دانست تا اينكه “لينه” موفق به كشف آن شد.

لينه دانشمند و گياه شناس سوئدي در اواسط قرن هجدهم ميلادي موفق به كشف اين مساله مي‌شود كه زوجيت در جهان گياهان تقريبا يك قانون عمومي و همگاني است و گياهان نيز همچون حيوانات از طريق جفت‌گيري بارور مي‌شوند.

آلپيني همچنين قهوه و موز را به اروپايي‌ها معرفي كرد.

نام قهوه‌ي “موكا” كه تركيبي از قهوه دم شده با شكلات است، از بندري قديمي در كشور يمن گرفته شده است. قهوه موكا در معرفي قهوه به جهان نقش بسيار مهمي داشته است.

موكا كه عربي آن “الموخاه” است، بندري در جنوب غربي يمن و در كنار درياي سرخ است. هر چند بيشتر محققان اعتقاد دارند كه اتيوپي مهد قهوه بوده، اما اين بندر موكا بود كه قهوه را به جهانيان عرضه كرد،زيرا از قرن ‪ ۱۵‬ميلادي به بعد، عرب‌ها كه تجارت قهوه منحصرا در اختيار آنان بود، تقريبا همه‌ي دانه‌هاي قهوه‌ي خود را از بندر موكا به ساير نقاط صادر مي‌كردند.

البته در آن زمان بيشتر قهوه‌ي موكا، به ساير كشورهاي اسلامي انتقال مي‌يافت اما در اواخر قرن ‪ ۱۷‬ميلادي قهوه‌ي موكا به اروپا رسيد.

قبل از سال ‪ ۱۲۸۰‬هجري شمسي، كشت چاي درايران رواج نداشت و ايرانيان قديم به جاي چاي قهوه مي‌نوشيدند، به همين دليل چايخانه‌هاي امروز همان نام سنتي خود يعني قهوه خانه را حفظ كرده‌اند.

همچنين در چنين روزي در سال ‪” ۱۸۸۳‬آرچيبالد هانتسمن”، پزشك كانادايي به دنيا آمد. هانتسمن بيش از فعاليت‌هاي پزشكي به خاطر تحقيقات فراوانش در زمينه اقيانوس شناسي شهرت دارد.

همچنین بررسی کنید

چارلز ديکنز” در رابطه با تغذيه ايتام در انگليس ( مانند اوليور تويست ) اغراق گويي کرده است

مروری بر تاريخچه علم ژنتيک و نقش گریگور مندل