خانه / اخبار علوم پايه / احتمالااستفاده از مايكروويو براي ضدعفوني كردن وسايل شستشو آشپزخانه (مانند اسفنج‌هاي ) موثر است

احتمالااستفاده از مايكروويو براي ضدعفوني كردن وسايل شستشو آشپزخانه (مانند اسفنج‌هاي ) موثر است

به گفته يك محقق از دانشگاه فلوريدا، استفاده از مايكروويو براي ضدعفوني كردن اسفنج‌هاي آشپزخانه و ساير وسايل شستشو موثر است و به سرعت و بطور موثري آنها را از باكتري و ويروس پاك مي‌كند.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از یونایتدپرس ، “گابريل بيتون” كه در نوشتن اين مطالعه همكاري داشت، گفت: “بطور كلي آنچه دريافته‌ايم اين است كه مي‌توانيم بيشتر باكتري‌ها را در عرض دو دقيقه از بين‌ببريم.” بيتون گفت: “مردم اغلب اسفنج‌ها و اسكاچ‌هاي آشپزخانه خود را در ماشين ظرف شويي قرار مي‌دهند اما اگر واقعا بخواهند از آنها رفع آلودگي كنند و نه اينكه تنها آنها را تميز كنند بايد از مايكروويو استفاده كنند.” بيتون، “ريچارد ملكر” و “دانگ كيو پارك” مي‌گويند بيش از ‪ ۹۰‬درصد آمريكايي‌ها در آشپزخانه خود مايكروويو دارند و بدين‌ترتيب از اسلحه قدرتمندي عليه ‪” ، E.coli‬سالمونلا” ‪ salmonella‬و ساير عوامل بيماريزاي ناشي از غذا برخوردارند.

به گفته بريتون، آشپزخانه منازل منبع رايج آلودگي است زيرا عوامل بيماريزا از تخم مرغ، گوشت و سبزيجات پخته نشده به پيشخوان آشپزخانه، وسايل آشپزخانه و وسايل شستشو راه پيدا مي‌كنند.

طبق اين مطالعه كه در مجله “بهداشت محيط زيست” منتشر شده است، استفاده از مايكروويو با درجه بالا به مدت دو دقيقه تمام عوامل بيماريزاي موجود در اسفنج‌هاي آشپزخانه را از بين مي‌برد اما براي از بين بردن كلي باسيل‌ها به چهار دقيقه زمان نياز است.

بريتون توصيه كرد كه افراد بايد به نسبت تعداد دفعاتي كه آشپزي مي‌كنند معمولا يك روز در ميان اسفنج‌هاي آشپزخانه خود را در مايكروويو ضد عفوني كنند

همچنین بررسی کنید

استفاده موفقیت آمیز سلولهای بنيادين برای درمان آسيب نخاعی یک بیمار

شركت گرون تحت ليسانس سازمان غذا و داروي آمريكا(FDA) از نخستين نتايج موفقيت آميز درمان …

پروتئينی کشف شده که در صورت کاهش آن مي توان رشد تومور سرطاني را متوقف ساخت

دانشمندان دانشگاه كويينزلند  در استراليا به موفقيت مهمي در عرصه درمان سرطان سينه دست يافتند.  …