خانه / اخبار گیاهان دارویی / خطر بروز سرطان سينه در زناني يائسه‌اي كه رژيم غذايي گياهي دارند، كاهش مي‌يابد.

خطر بروز سرطان سينه در زناني يائسه‌اي كه رژيم غذايي گياهي دارند، كاهش مي‌يابد.

محققان فرانسوي دريافتند خطر بروز سرطان سينه در زناني يائسه‌اي كه رژيم غذايي گياهي غني از مواد استروژن مانند “ليگنان” دارند، كاهش مي‌يابد.

ليگنان گروهي از مواد شيميايي موجود در گياهان و يكي از بزرگترين طبقات فيتوستروژن بشمار مي‌آيد كه مانند استروژن و آنتي اكسيدان عمل مي‌كند.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از رويترز ، دكتر “فرانك كلاول كاپلون” از موسسه ملي و سلامت تحقيقات پزشكي “ويل جويف” فرانسه، گفت : استفاده از دستورالعمل غذايي عمومي براي يك رژيم غذايي سالم و معقول كه حاوي ميزان سرشار و متنوعي از ميوه‌ها، سبزيجات و غلات سبوس‌دار (كه همگي غني از ليگنان هستند) باشد، مي‌تواند مانع از بروز سرطان سينه در زنان يائسه شود.

اين گروه تحقيقاتي‌فرانسوي رابطه بين‌وجود اين چهار نوع ماده غذايي گياهي در رژيم غذايي و خطر بروز سرطان سينه رادر ‪ ۵۸‬هزار و ‪ ۴۹‬زن يائسه فرانسوي مورد بررسي قرار دادند.

بر اساس نتايج اين تحقيقات كه در مجله “موسسه ملي سرطان” به چاپ رسيده است در يك دوره ميانگين ‪ ۷/۷‬ساله، سرطان سينه در يك هزار و ‪ ۴۶۹‬زن تشخيص داده شد.

اين تحقيق نشان داد زناني كه ميزان زيادي ليگنان در رژيم غذايي خود داشتند در مقايسه با زناني كه ميزان كمتري از غذاهاي حاوي ليگنان مصرف مي كردند خطر ابتلا به سرطان ‪ ۱۷‬درصد كاهش داشته است.

اين در حالي است كه داشتن يك رژيم غذايي سرشار از غذاهاي گياهي مي‌تواند بعنوان فرضيه راهبرد ممانعتي براي ابتلا به سرطان سينه تلقي شود.

همچنین بررسی کنید

خواص روغن گردو ، سلامت قلب و کاهش قند خون

مصرف روغن گردو به سلامت قلب ، کاهش قند خون و اثرات ضد سرطان کمک …

خواص گیاه و میوه ی گیاه کبر

میوه و گیاه کبر یک افزودنی بسیار خوشمزه برای برخی از غذاهای مدیترانه ای است …