خانه / اخبار تغذیه / جدول نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر ( مرجع كامل اطلاعات )

جدول نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر ( مرجع كامل اطلاعات )

رديف

نام محصول

مدت زمان نگهداري

دماي نگهداري

محل نگهداري

۱

شير استريليزه

حداكثر ۶ ماه

دماي محيط

خارج و داخل يخچال

۲

شير پاستوريزه

حداكثر ۳ روز

C ۱-۴ °

داخل يخچال

۳

شير كاكائو  استرليزه

حداكثر ۳ ماه

C ۱-۴ °

داخل يخچال

۴

خامه استريليزه

حداكثر ۳ ماه

C ۱-۴ °

داخل يخچال

۵

كره پاستو ريزه

حداكثر يكسال

زير صفر

داخل فريزر

۶

كشك مايع

حداكثر يكسال

C ۱-۴ °

داخل يخچال

۷

بستني

يكسال

زير صفر

داخل فريزر

۸

دوغ

۳ ماه

C ۱-۶ °

داخل يخچال

۹

ماست

۳۰ روز

C ۱-۴ °

داخل يخچال

۱۰

پنير

۶ ماه

C ۱-۴ °

داخل يخچال

۱۱

پنير پيتزا

۶ ماه

زير صفر

داخل فريزر

۱۲

كشك تهيه شده از ماست

۴۰ روز

C ۱-۶ °

داخل يخچال

۱۳

پنير خامه اي

۴۰ روز

C ۱-۶ °

داخل يخچال

۱۴

انواع رشته و ماكاروني

۲ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۱۵

انواع آرد گندم، برنج، غلات و حبوبات

۸-۱۲ ماه

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۱۶

انواع آرد سوخاري

يكسال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۱۷

سوپ هاي خشك

دو سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۱۸

پودر كاكائو ـ قهوه

يكسال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۱۹

شيرينيها

حداكثر ۳ روز

C ۱-۴ °

داخل يخچال

۲۰

پودر غذاي فوري

۸-۱۸ روز

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۲۱

كيك

۱-۲ ماه

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۲۲

كلوچه

۲ ماه

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۲۳

پفك

۶ ماه

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۲۴

همبرگر

۶ ماه

C -۱۸ °

داخل فريزر

۲۵

گوشت چرخ شده

۱۲ساعت

C ۰-۴ °

داخل يخچال

۲۶

گوشت چرخ شده

۳ ماه

C -۱۸ °

داخل فريزر

۲۷

قطعات گوشت گاو بسته بندي شده

۲ تا ۳ روز

C ۰-۴ °

داخل يخچال

۲۸

قطعات گوشت گاو بسته بندي شده

۳ ماه

C -۱۸ °

داخل فريزر

۲۹

گوشت مرغ تازه

۳ روز

C ۰-۴ °

داخل يخچال

۳۰

گوشت طيور

۷ تا ۱۲ ماه

C -۱۸ °

داخل فريزر

۳۱

ماهي تازه

۱ تا ۲ روز

C ۰-۲ °

داخل يخچال

۳۲

ماهي پر چرب

۳ ماه

C -۱۸ °

داخل فريزر

۳۳

ماهي كم چرب

۴ تا ۵ ماه

C -۱۸ °

داخل فريزر

۳۴

سوسيس و كالباس

۱ ماه

C ۰-۴ °

داخل يخچال

۳۵

كمپوت و كنسرو

۲ سال

دماي محيط

داخل محيط

۳۶

نوشابه هاي گازدار

۶ ماه

دماي محيط ويخچال

دور از تابش مستقيم آفتاب

۳۷

گلاب و عرقيات گياهي

۲ سال

دماي محيط

در جاي خشك

۳۸

آب ميوه جات

۱ سال

دماي محيط ويخچال

دماي محيط ويخچال

۳۹

بستني يخي

۶ ماه

C -۱۸ °

داخل فريزر

۴۰

شربت پرتقالي

۹ تا ۱۲ ماه

دماي محيط

دماي محيط

۴۱

شربت سكنجبين  شربت آلبالو

۲ سال

دماي محيط

داخل محيط

۴۲

انواع سس

۶ ماه

دماي محيط

داخل محيط

۴۳

سركه

۲ سال

دماي محيط و پس از بازكردن درب داخل يخچال

۴۴

ترشيجات و شورجات

۱/۵ تا ۲ سال

دما ي محيط و پس از بازكردن در ب داخل يخچال

۴۵

رب انار

۲ سال

دماي محيط و پس از باز كردن درب داخل يخچال

۴۶

رب گو جه فرنگي كنسرو

۲ سال

دماي محيط و پس از باز كردن درب داخل يخچال

۴۷

ادويه جات

۲ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۴۸

لواشك

۲ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۴۹

مواد پرك شده

۱ سال

دماي محيط

درمحيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۰

چاي

۲ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۱

چيپس

۴ ماه

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۲

حبوبات

۱ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۳

پودر  نارگيل گردو بادام

۱ سال

C ۱-۶ °

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۴

پودر ژله

۲ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۵

سبزي خام بسته بندي

۳-۵ روز

دماي محيط

داخل  يخچال

۵۶

عسل

۲-۳ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۷

خشكبار

۱ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۸

بيسكويت و بيسكويت كرم دار

۶ تا ۱۲ ماه

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۵۹

نمك يد دار

۱ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۶۰

شكلات

۱ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۶۱

گندم،جو و ذرت كامل

۱ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۶۲

موسير خشك

۱ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۶۳

تخم مرغ

 ۳تا ۴ هفته

C ۲-۶ °

داخل يخچال

۶۴

تخم مرغ

 ۱هفته

C ۱۸-۲۰ °

خارج يخچال

۶۵

روغن جامد

۲ سال

دماي محيط

در محيط خشك و خنك نگهداري شود

۶۶

روغن مايع

۱ سال

دماي محيط

دور از تابش آفتاب نگهداري شود

۶۷

خمير دندان

۲ سال

دماي محيط

دماي محيط

۶۸

كرم مرطو ب كننده

۲ سال

دماي محيط

دماي محيط

۶۹

مايع ظرفشويي

۲ سال

دماي محيط

دماي محيط

۷۰

صابون مايع

۲ سال

دماي محيط

دماي محيط

۷۱

صابون

۳ سال

دماي محيط

دماي محيط

۷۲

پو شك بچه

۳ سال

دماي محيط

دماي محيط

۷۳

خو شبو كننده هوا

۳ سال

دماي محيط

دماي محيط

۷۴

حشره كش پودري

۳ سال

دماي محيط

دماي محيط

۷۵

سبزي آش منجمد(سرخ نشده)

۱ سال

C -۱۸ °

داخل فريزر

۷۶

سبزي خرد شده ( سرخ شده)

 ۱سال

C -۱۸ °

داخل فريزر

۷۷

پيتزا منجمد

۶ ماه

C -۱۸ °

داخل فريزر

همچنین بررسی کنید

این خوراکی ها را با خیال راحت بخورید

خوردنی هایی که چاق نمی کنند شامل سبزیجات، میوه‌ها، سیب‌ زمینی، تخم مرغ و… می‌شوند. …

کودکان را با مراقبت‌های تغذیه‌ای از کرونا دور سازیم

احتمال ابتلای کودکان به کرونا کمتر از دیگر گروه‌های سنی نیست، از این رو پزشکان …