سایت پزشکان بدون مرز دارو، درمان، بیماری، علمی
سربازان استراليايي مستقر در عراق جنگ زده سرگرم آزمايش يك نوع شكلات جديد هستند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از خبرگزاري كيودو ، گرماي سوزان عراق كه مي‌تواند به ۵۰درجه سانتيگراد برسد به جيره‌هاي غذايي سربازان به ويژه بسته‌هاي شكلات خسارات هنگفتي مي‌زند.اما دانشمندان و متخصصتن تغذيه معتقدند كه راه حلي براي اين مشكل يافته‌اند.
“سازمان علوم دفاع و فناوري ارتش استراليا” يك نوع شكلات سياه حاوي ويتامين تهيه كرده است كه حتي در گرمترين مناطق جنگي هم ذوب نمي‌شوند.
“لان بويي” يك دانشمند اين سازمان گفت، اين شكلات داراي نقطه ذوب بالاي ۴۵درجه سانتيگراد است كه با نقطه ذوب ۲۵درجه سانتيگرادي شكلات‌هاي معمولي قابل مقايسه است.
بويي گفت، اين شكلات حاوي ويتامين‌هاي “سي”، “آ” و “ب “۱است و با افزودن طعم‌هايي، مزه اين شكلات‌ها تا دو سال تغيير نمي‌كند.
“كريس فورب اس ايوان” يك متخصص تغذيه از سازمان علوم دفاع و فناوري ارتش استراليا گفت، اين شكلات مطمئنا نه تنها در عراق بلكه در ساير كشورهاي خاورميانه كه هواي گرمي دارند و همچنين در شمال استراليا كه قسمت اعظم يگان‌هاي نيروي دايمي ارتش اين كشور در آنجا مستقر است عرضه خواهد شد.
وي گفت، اين شكلات به تقويت وضع روحي و تغذيه‌اي سربازان استراليايي نيز كمك مي‌كند.
مسئله غذا و تغذيه در جبهه نه تنها به دليل رفع نيازهاي انرژي و ويتامين بلكه به دليل تسكين وضعيت رواني سربازان بسيار حائز اهميت است.
انتظار مي‌رود توليد نمونه اول اين شكلات سياه ظرف يك سال آينده آغاز شود.