معاون غذا و داروی وزارت بهداشت ایران: نقل و انتقال شیر در بعضی نقاط کشور شرایط مناسبی ندارد ۲۵/۷/۸۴

معاون غذا و داروی وزارت بهداشت ایران:

نقل و انتقال شیر در بعضی نقاط کشور شرایط مناسبی ندارد

معاون غذا و داروی وزارت بهداشت گفت: نقل و انتقال شیر در بعضی نقاط کشور شرایط مناسبی ندارد و وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی این امر باید شرایط بهتری را برای حمل و نقل و انتقال شیرهای خام به کارخانه های تولید فراورده های لبنی فراهم کند.

رسول دیناروند در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی فارس افزود: چندی پیش نتایج تحقیقات فردی مبنی بر آلودگی شیر در ایران منتشر شد که بررسی های ما نشان داد تحقیقات این فرد در مورد وضعیت شیر در ایران درست و جامع نبوده و فقط در مورد شیر خام انجام شده و نمی توان نتایج آن را به شیر مصرفی مردم که عمدتا شیر پاستورزیره و استرلیزه است تعمیم داد.
وی ادامه داد: البته نقل وانتقال شیر در کشور ما در بعضی جاها مناسب است و در بعضی جاها نامناسب است که قاعدتا وزارت جهاد کشاورزی که متولی این امر است باید شرایط بهتری را فراهم کند اما قطعا شیری که در فرایند استرلیزاسیون و پاستوریزاسیون قرار می گیرد کاملا سالم و مطمئن است.
معاون غذا و داروی وزارت بهداشت اضافه کرد: شیری که وارد فرایند استرلیزاسیون و پاستوریزاسیون می شود باید میزان باکتری موجود در آن از یک حد مجاز کمتر باشد در غیر این صورت شیر خام از مسیر و چرخه تولید خارج می شود.
دیناروند گفت: قطعا فراورده پاستورلیزه و استرلیزه و شیرهای بلند مدت اگر درست مصرف شوند کاملا سالم هستند اما در مورد شیرهای خام، فله ای و غیر پاستوریزه با توجه به اینکه وزارت بهداشت نظارتی بر آنها ندارد نمی توانیم قضاوت کنیم و قاعدتا مصرف این نوع فرآورده های لبنی را به مردم توصیه نمی کنیم.
معاون وزارت بهداشت در پاسخ به این سوال که آیا شیرهایی که از سوی کارخانه های تولید فراورده های لبنی برگشت می خورند دوباره وارد چرخه مصرف می شوند یا نه، توضیح داد:فکر نمی کنم شیری که از کارخانه برگشت می خورد دوباره وارد چرخه مصرف شود.
دیناروند همچنین در مورد مسئله اعتراض داروسازان به مصوبه دیوان عدالت اداری مبنی بر اجازه تاسیس داروخانه به هر فرد غیر متخصص متقاضی گفت: در حال پیگیری این موضوع هستیم و ظاهرا نمایندگان مجلس هم طرحی را برای احقاق حقوق داروسازان تهیه کرده اند که احتمالا طی روزهای اخیر در صحن علنی مجلس مطرح می شود.

همچنین بررسی کنید

استرس ناشی از بیکاری، سبب تشدید ناباروری مردان می‌شود

پژوهشگران علوم پزشکی در دانشکده سلامت عمومی دانشگاه «راتگرز» و دانشکده سلامت عمومی میل من …

استفاده از تبلت و موبایل در هنگام خواب موجب اختلال در خواب می شود

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند: اگر می خواهید چاق نشوید از تبلت ها و تلفن …