خانه / اخبار تغذیه / نوجواناني كه به حد كافي ميوه و ماهي دريافت نمي‌كنند بيشتر مستعد ابتلا به آسم، سرفه و خس خس سينه و ضعف در عملكرد ريه هستند.

نوجواناني كه به حد كافي ميوه و ماهي دريافت نمي‌كنند بيشتر مستعد ابتلا به آسم، سرفه و خس خس سينه و ضعف در عملكرد ريه هستند.

پژوهشگران مي‌گويند نوجواناني كه به حد كافي ريزمغذي‌هايي را كه بطور معمول در ميوه و ماهي يافت مي‌شود دريافت نمي‌كنند بيشتر مستعد ابتلا به آسم، سرفه و خس خس سينه و ضعف در عملكرد ريه هستند.

copy-of-nutrition۱.gif

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از رويترز ، محققان دريافتند ريه نوجواناني كه كمترين ميزان مصرف ميوه و به ويژه ويتامين سي را دارند، ضعيف تر از ريه ديگران است. نوجواناني كه ويتامين يي ‪ E‬كمتري مصرف مي‌كنند بيشتر مستعد ابتلا به آسم هستند. ويتامين يي در روغن‌هاي گياهي و مغز آجيل يافت مي‌شود.

جين برنس از دانشكده بهداشت عمومي هاروارد مي‌گويد ميزان توصيه شده مصرف ويتامين سي كه ‪ ۸۵‬گرم در روز است براي سلامت ريه نوجوانان كافي نيست.

بسياري از مطالعات عادات غذايي ناسالم را با مشكلات ريوي مرتبط شناخته است.

محققان ‪ ۲‬هزار و ‪ ۱۱۲‬نوجوانان آمريكايي و كانادايي را بررسي كردند.

آنها دريافتند اين نوجوانان كمتر از ميزان توصيه شده ميوه و سبزي مي‌خورند.

اين يافته‌ها در مجله “‪ “chest‬منتشر شده است.

فقط ‪ ۱۱‬درصد اين نوجوانان روزانه مكمل‌هاي ويتامين دريافت مي‌كردند.

اين تحقيق نشان داد احتمال ابتلا به آسم و مشكلات تنفسي مانند خس‌خس سينه در نوجواناني كه ميوه كمتر مي‌خوردند و ميزان اسيدهاي چرب امگا‪ ۳‬كمتر دريافت مي‌كردند بيشتر بود.

حتي مصرف مقادير كم اسيدهاي چرب امگا‪ ۳‬نقش حفاظتي دارد. ماهي مهمترين منبع امگا ‪ ۳‬است كه غذاي مورد علاقه نوجوانان نيست. امگا‪ ۳‬همچنين در روغن تخم كتان و گردو و نيز برخي سبزيهاي سبز رنگ يافت مي‌شود.

اسيدهاي چرب امگا ‪ ۳‬التهاب ريوي را برطرف مي‌كنند. خواص آنتي اكسيدان ويتامين‌هاي سي‌و يي و ساير تركيبات موجود در ميوه‌ها از سلولهاي جدار داخلي مجاري تنفسي در برابر آسيب راديكال‌هاي آزاد محافظت مي‌كند.

سيگاريهايي كه ويتامين سي دريافت نمي‌كنند احتمال سرفه، خس‌خس سينه و ايجاد خلط در آنها بيشتر است.

يك چهارم نوجوانان مورد بررسي سيگاري بودند و بيش از ‪ ۸۰‬درصد آنان دوز مجاز ويتامين سي دريافت مي‌كردند.

محققان، فقر و ساير عوامل در تشكيل عادات غذايي سالم را در اين ميان بررسي نكردند.

آنان افزودن ويتامين دي به آب پرتقال و خوردن تمام انواع ميوه‌ها و سبزيها و ماهي را توصيه مي‌كنند.

همچنین بررسی کنید

معرفی ۵ ماده غذایی که سلامت کلیه ها را به خطر می اندازد

حفظ سلامت کلیه‌ها از اهمیت زیادی برخوردار است و برای این منظور باید استفاده از …

سیر کهنه سیستم ایمنی را تقویت کند

سیر کهنه می‌تواند سیستم ایمنی را تا حدی تقویت کند. شواهدی علمی مبنی بر این …