خانه / بهداشت عمومي / در نشريه “‪ “lancet‬به چاپ رسيد. : خوردن سبزيجات از دسته كلم‌ها مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان ريه را در كساني كه زمينه‌هاي ژنتيكي مستعدي براي ابتلا به اين بيماري دارند كاهش دهد. *** سبزيجات و خواص آنها در پيشگيري از بروز سرطان ريه ‪۸۴/۰۸/8‬

در نشريه “‪ “lancet‬به چاپ رسيد. : خوردن سبزيجات از دسته كلم‌ها مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان ريه را در كساني كه زمينه‌هاي ژنتيكي مستعدي براي ابتلا به اين بيماري دارند كاهش دهد. *** سبزيجات و خواص آنها در پيشگيري از بروز سرطان ريه ‪۸۴/۰۸/8‬

سبزيجات و خواص آنها در پيشگيري از بروز سرطان ريه ‪۸۴/۰۸/8‬

خوردن سبزيجات از دسته كلم‌ها مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان ريه را در كساني كه زمينه‌هاي ژنتيكي مستعدي براي ابتلا به اين بيماري دارند كاهش دهد.

نحوه تاثير اين دسته از سبزيجات در پيشگيري از سرطان ريه تاكنون ناشناخته بوده است.

به گفته پل برنان رييس گروه همه گيرشناسي ژنتيكي در سازمان بين‌المللي تحقيقات سرطان ليون در فرانسه خوردن انواع كلم يك بار در هفته در بيش از ‪ ۷۰‬درصد از افراد جمعيت عادي خطر سرطان ريه را كاهش مي‌دهد.

بيش از ‪ ۷۰‬درصد افراد در ژنوتيپ خود دو گونه غير فعال از ژن‌هاي مولد سرطان ريه دارند.

اين دو ژن ‪ GSTM1‬و‪ GSTT1‬نام دارند. ‪ ۵۰‬درصد جمعيت عادي در ژنوم خود نوع غير فعال ژن ‪ GSTM1‬و بيش از ‪ ۲۰‬درصد ژن غيرفعال ‪ GSTT1‬دارند. اين دو ژن به طور طبيعي بدن را از سم‌هاي خاصي محافظت مي‌كند.

سبزيجاتي مانند انواع كلم سرشار از ماده ايزوتيوسيانيت است. به طور طبيعي با آنزيم‌هايي كه اين دو ژن مي‌سازند اين ماده از بدن پاك مي‌شود.

غير فعال بودن اين دو ژن در بدن باعث مي‌شود غلظت اين ماده ضدسرطاني بالا رود. اين ماده از ابتلا به سرطان ريه پيشگيري مي‌كند.

دانشمندان فرانسوي با مطالعه ‪ ۲۱۴۱‬بيمار مبتلا به سرطان ريه و ‪۲۱۶۸‬ شركت‌كننده سالم دريافتند رژيم غذايي حاوي انواع كلم‌ها در پيشگيري از ابتلا به سرطان ريه به خصوص در كساني كه در ژنوم خود نوع غير فعالي از دو ژن نامبرده را دارند نقش چشمگيري دارد.

در اين افراد خوردن كلم حتي براي يك بار در هفته احتمال ابتلا به سرطان ريه را تا ‪ ۷۲‬درصد كاهش مي‌دهد.

اين مطالعه نشان داد بين محيط و ژنتيك افراد تعامل جدي برقرار است.

به عبارتي حتي نوع رژيم غذايي مي‌تواند بروز يا عدم بروز ژن‌ها را تحت تاثير قرار دهد. دانشمندان همچنان بر افزايش جيره سبزيجات و ميوه‌ها در رژيم غذايي تاكيد دارند.

حتي تاثير مفيد سبزي‌ها نمي‌تواند از تاثيرات مخرب ناشي از سيگار در افراد پيشگيري كند.

سرطان ريه بيش از ‪ ۳۳‬هزار نفر را در سال در انگلستان مي‌كشد. تنها با راه‌هاي ساده‌اي مي‌توان از ابتلا به اين سرطان در جمعيت معمولي پيشگيري كرد.

مشروح اين مطالعه در نشريه “‪ “lancet‬به چاپ رسيد.

همچنین بررسی کنید

زگیل تناسلی چیست؟

زگیل‌ها، زائده‌های پوستی غیر سرطانی‌ای هستند که به علت یک عفونت ویروسی بر روی سطح …

بروسلوز

بروسلوز از بیماری هایعفونی واگیرداری است که به لحاظ مشترک بودن بین انسان و دام، …