۲۲‬آبان (‪ ۱۳‬نوامبر) ، ‬در چنين روزي، “ادوارد آدلبرت دويزي”، بيوشيميدان آمريكايي ودريافت کننده جايزه نوبل پزشكي و فيزيولوژي سال ‪ ۱۹۴۳‬به دنيا آمد.

 ۲۲‬آبان برابر با ‪ ۱۳‬نوامبر ‪ 2007‬است. ‪ 114‬سال پيش در چنين روزي، “ادوارد آدلبرت دويزي”، بيوشيميدان آمريكايي به دنيا آمد.

او به همراه “هنريك دام” در سال ‪ ۱۹۴۳‬موفق به دريافت جايزه نوبل پزشكي و فيزيولوژي شد.

جايزه نوبل به دليل جداسازي و ساخت ويتامين ‪ K‬و به كارگيري آن در اعمال جراحي به اين دو اعطا شد.

ويتامين ‪ K‬يكي از ويتامين‌هاي موثر در استخوان‌سازي است.

اين ويتامين كه به ويتامين انعقاد خون مشهور است در منابع غذايي نظير سبزيجات با برگ سبز مثل كاهو، اسفناج، كلم بروكلي و گوجه فرنگي وجود دارد و از طرفي در روده توسط باكتري‌ها ساخته مي‌شود.

يكي از مهمترين مسائلي كه در طي مصرف ويتامين ‪ K‬اهميت دارد، منع مصرف آنتي بيوتيك است.

آنتي بيوتيك سبب از بين رفتن باكتري‌هاي طبيعي روده شده و لذا بايستي از مصرف طولاني مدت و بي‌مورد آن پرهيز شود.

دويزي، به همراه رويان شناسي به نام “ادگار آلن”، روش‌هاي اندازه‌گيري هورمون‌هاي جنسي را تكميل كردند كه اين امر موجب سهولت در تحقيق درباره اين هورمون‌ها شد.