خانه / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه کیک قرمز مخملی (ردولوت)

مواد لازم مواد اصلیآرد (250گرم)۲ پیمانهجوش شیرین۱ قاشق چای خوریسرکه۱ قاشق چای خوریعصاره وانیل۱ قاشق چای خوریتخم مرغ۲ عددشکر۲۲۵ گرمنمک۱/۲ قاشق چای خوریکره نرم شده در دمای محیط اتاق۱۲۰ گرمپودر کاکائو۲ قاشق غذا خوریدوغ بی نمک(۲۴۰ گرم)۱ پیمانهرنگ خوراکی قرمزبه مقدار لازممواد کرم پنیری روی کیکوانیل‏۱/۲ قاشق چای خوریپودر قند۶۰ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه میلک شیک قرمز مخملی

مواد لازم مواد اصلیموز۳ عددماست پرچرب۱ پیمانهشیر۱.۵ پیمانهبادام۱/۲ پیمانهپودر وانیل۱ قاشق چای خوریپودر کاکائو۱/۴ پیمانهشکر۱ پیمانهنمکنوک قاشق چای خوریرنگ خوراکی قرمز۲ قاشق چای خورییخ۶ تکهخامه فرم گرفته برای تزئینبه مقدار لازمشکلات رنده شده برای تزئینبه مقدار لازمطرز تهیه میلک شیک قرمز مخملیدرجه سختیزمان تهیه ۱۵دقیقهزمان پخت ۰دقیقه۱موزها را پوست بگیرید، …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه میلک شیک دالگونا

مواد لازم مواد اصلیشیریک پیمانهبستنی وانیلییک پیمانهموزیک عددقهوه فوری۱ قاشق غذا خوریشکر۱ قاشق غذا خوریآب۱ قاشق غذا خوریطرز تهیه میلک شیک دالگونادرجه سختیزمان تهیه ۱۰دقیقهزمان پخت ۰دقیقه۱موز رو خورد کنید . بستنی رو بزارید کمی در دمای محیط نرم بشه بستنی و موز خرد شده رو داخل مخلوط کن بریزید …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بستنی اسپرسو

مواد لازم مواد اصلیبستنی وانیلیبه مقدار لازماسپرسو۲ قاشق چای خوریشکلات تلخ۲ قاشق غذا خوریآب۱ فنجانطرز تهیه بستنی اسپرسودرجه سختیزمان تهیه ۱۵دقیقهزمان پخت ۰دقیقه۱اسپرسو رو به ۱ فنجان آب جوش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا حل بشه.۲به مقدار لازم بستنی تو ۸ ظرف دلخواه برای سرو، قرار میدیم و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بستنی سنتی وانیلی

مواد لازم مواد اصلیشیر (پرچرب)۵ لیوانشکر۲ لیوانثعلب۱ قاشق چای خوری سرخالیگلاب۱/۲ فنجانوانیل‏۱/۲ قاشق چای خوریپودر هل۱/۲ قاشق چای خوریطرز تهیه بستنی سنتی وانیلیدرجه سختیزمان تهیه ۱۵دقیقهزمان پخت ۴۸۰دقیقه۱شیر را درقابلمه بریزد و روی حرارت بگذارید تا بجوشد۲بعد ازاینکه شیر جوشید، زیر شعله را کم کنید و وانیل و هل و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه یخمک میوه ای

مواد لازممواد اصلیانبه منجمد۲ پیمانهآناناس منجمد۲ پیمانهکیوی منجمد۲ پیمانهآلبالو منجمد۲ پیمانهماست‏ وانیلی۵ پیمانهشیر بادام۳-۴ پیمانهکیسه پلاستیکیتعدادیطرز تهیه یخمک میوه ایدرجه سختیزمان تهیه ۱۵دقیقهزمان پخت ۰دقیقه۱در مخلوط‌ کن، هر کدام از میوه های منجمد را با یک پیمانه ماست وانیلی و نصف پیمانه شیر بادام با یکدیگر مخلوط کنید. در صورت …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بستنی یخی هلو

مواد لازم مواد اصلیهلو خردشده۱ پیمانهشکر۴ قاشق غذا خوریآب۱/۲ پیمانهطرز تهیه بستنی یخی هلودرجه سختیزمان تهیه ۱۳۰دقیقهزمان پخت ۰دقیقه۱هلوی خرد شده را به همراه آب داخل میکسر (مخلوط کن) ریخته و میکس کنید.۲شکر را اضافه کرده و دوباره میکس کنید. بچشید و در صورت نیار دوباره شکر بریزید.ذائقه ها متفاوت …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه الویه قارچ خانگی

مواد لازم برای 4 نفرسیب زمینی بزرگ 3 عدد تخم مرغ 3 عدد خیارشور 4 عدد نخود سبز 1 ق غ قارج 15 عدد سس مایونز 5 قاشق غذاخوری روغن کمی طرز تهیه الویه قارچبرای تهیه الویه با قارچ سیب زمینی و تخم مرغ را بپزید و بعد از سرد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد الویه قارچ

مواد لازم برای برای 6 نفرسیب زمینی 1 کیلوقارچ 200 گرمنخود سبز 1 پیمانهتخم مرغ 4 عددخیار شور 200 گرمسس مایونز یک شیشه کوچکخامه 100 گرمماست چکیده 100 گرمنمک،فلفل،سرکه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد الویه قارچبرای تهیه الویه با قارچ، سیب زمینی را با یک قاشق نمک بپزید و …

بیشتر بخوانید »