خانه / آشپزی (صفحه 10)

آشپزی

طرز تهیه کوکوی دو رنگ

سبزی خردشده(تره،جعفری،نعنا،گشنیز)۱ کاسهتخم مرغ۳ عددآرد۳ قاشق غذا خوریشیر۲ قاشق غذا خورینمک۱ قاشق مربا خوریمواد لازم کوکوسیب زمینی آب پز۲ عددسینه مرغ (پخته)۱ عددتخم مرغ۳ عددزعفران دم کرده۱ قاشق غذا خورینمک۱ قاشق مربا خوریفلفلبه مقدار لازمپیاز داغ۱ قاشق غذا خوریطرز تهیه کوکوی دو رنگدرجه سختیزمان تهیه ۱۰دقیقهزمان پخت ۴۰دقیقه۱برای پخت این …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک دو رنگ

مواد لازممواد اصلیتخم مرغ۴ عددشکر۱.۵ پیمانهوانیل‏۱ قاشق چای خوریماست‏ یا شیر۱ پیمانهروغن مایع۱/۲ پیمانهآرد۳ پیمانهبیکینگ پودر۱ قاشق غذا خوریآرد۲ قاشق غذا خوریپودر کاکائو۲ قاشق غذا خوریطرز تهیه کیک دو رنگدرجه سختیزمان تهیه ۱۵دقیقهزمان پخت ۴۰دقیقه۱اول از همه موادتونو به دمای محیط برسونین.. ۴ عدد تخم مرغ رو با یک ونیم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر مغز دار دریاچه قو

مواد لازممواد اصلیژله بلوبری۱ بستهخامه صبحانه۱/۲ بستهشیر۱.۵ پیمانهمواد لازمبیسکویت پتی بور۱/۲ بستهکره۳۵ گرمخامه صبحانه۱ قاشق غذا خوریشکلات سفید (برای تزئین)۱۰۰ گرمرنگ خوراکی (برای تزئین)به مقدار لازمطرز تهیه دسر مغز دار دریاچه قودرجه سختیزمان تهیه ۱۲۰دقیقهزمان پخت ۰دقیقه۱ابتدا ژله بلوبری و شیر سرد را مخلوط کنید و به روش بن ماری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر شیرعسلی

مواد لازم مواد اصلیشیر۱ لیترشکر۱ پیمانهچوب دارچین۲ عددژلاتین۳ قاشق غذا خوریوانیل‏۱/۲ قاشق غذا خوریشیر عسلی۱ قاشق غذا خوریپودر کاکائو۱/۲ پیمانهکاپوچینو۱ قاشق غذا خوریکافه میکس فندقی۱ قاشق غذا خوریطرز تهیه دسر شیرعسلیدرجه سختیزمان تهیه ۳۰دقیقهزمان پخت ۶۰دقیقه۱شیر و شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید و اجازه بدین …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک حبوبات

مواد لازم مواد اصلیحبوبات۵۰۰ گرمسیب زمینی۲۵۰ گرمبادمجان و کدوی کبابی۳۰۰ گرمتخم مرغ۱ عددپیاز بلوری شده۱۰۰ گرمسیر رنده شده۵۰ گرمقارچ۲۵۰ گرمنمک و فلفل و زرد چوبه زیرهبه مقدار لازمروغنبه مقدار لازمطرز تهیه کیک حبوباتدرجه سختیزمان تهیه ۵۰دقیقهزمان پخت ۴۵دقیقه۱حبوباتی چون انواع لوبیا ونخود وعدس یا هر حبوباتی که دوست دارید ابتدا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه تسمک(آبنبات شیرعسلی)

مواد لازم مواد اصلیشیر۴ پیمانهشکر۲ پیمانهمغز آجیلبه مقدار لازمگلاب یا هلبه مقدار لازمطرز تهیه تسمک(آبنبات شیرعسلی)درجه سختیزمان تهیه ۳۰دقیقهزمان پخت ۲۴۰دقیقه۱شیروشکرراداخل قابلمه روی حرارت بگذاریدتاجوش بیایید.شعله راکم کنید.۲گاهی هم بزنیدوشکرهای دورقابلمه رابه داخل هدایت کنید۳وقتی حجم موادکم شدمدام هم بزنیدتانسوزد۴هل یاگلاب ویاهرطعم دهنده ی دیگررااضافه کنید میتوانیدمغزهارادراین مرحله اضافه کنید۵ملاک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه میوه آبنباتی

مواد لازم مواد اصلیشکر۱ لیوانآب۱/۲ لیوانسرکه۳ قاشق غذا خوریتوت فرنگیبه مقدار لازمکلمات کلیدیمیوه آبنباتیطرز تهیهمیوه آبنباتیدرجه سختیزمان تهیه ۱۰دقیقهزمان پخت ۳۰دقیقه۱شکر،سرکه و آب رو در ظرفی قرار روی حرارت ملایم قرار دهید تا قوام پیدا کند و غلیظ شود و در حین جرارت دیدن اصلا هم نزنید چون حالت کریستالی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کرم زعفرانی

مواد لازم مواد اصلیشیر۲ لیوانشکر۱/۲ لیوانخامه‏ صبحانه۱۰۰ گرمآب۲ قاشق غذا خوریپودر ژلاتین۲ قاشق غذا خوریگلاب۱ قاشق غذا خوریزعفرانبه مقدار لازموانیل‏۱/۴ قاشق چای خوریطرز تهیه کرم زعفرانیدرجه سختیزمان تهیه ۲۰دقیقهزمان پخت ۱۵دقیقه۱پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه۲شیر و شکر رو روی …

بیشتر بخوانید »

روماتیسم چیست و اصلی ترین دلایل بروز آن کدام است ؟

روماتیسم نوعی بیماری است که سیستم ایمنی به بافت سالم بدن حمله می کند و از بیماری های خود ایمنی مزمن است.روماتیسم چیست و اصلی ترین دلایل بروز آن کدام است ؟روماتیسم یک وضعیت خود ایمنی است و بدین معناست که سیستم ایمنی به بافت سالم بدن حمله می کند …

بیشتر بخوانید »