خانه / آشپزی (صفحه 20)

آشپزی

طرز تهیه اسلايس موس توت فرنگی

مواد لازم مواد اصلیکیک اسفنجی (20*30)۱ عددبریلو ی توت فرنگیبه مقدار لازمتوت فرنگی تازهبه مقدار لازمسس توت فرنگی(یا شربت غلیظ توت فرنگی)۱/۴ پیمانهپودر ژلاتین۴ قاشق چای خوریخامه‏ فرم گرفته۲۰۰ گرمپودر قند۱/۲ پیمانهآب سرد۸ قاشق سوپ خوریوانیل‏۱/۸ قاشق چای خوریتخم مرغ (سفیده)۲ عددطرز تهیه اسلايس موس توت فرنگی۱پودر ژلاتين را همراه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خوراک مرغ فوری

مواد لازم مواد اصلیکنسرو ذرت شیرین۱ قوطیسینه‌ مرغ۱ عددآویشنبه مقدار لازمآبلیمو۱/۴ لیوانماست‏۳ قاشق غذا خوریسس مایونز۲ قاشق غذا خوریقارچ۱۰ عددروغنبه مقدار لازمنمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازمطرز تهیه خوراک مرغ فوری۱مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و بعد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی

مواد لازم مواد اصلیشکلات شیری۱۵۰ گرمشکلات تیره۱۵۰ گرمشکلات سفید۱۵۰ گرمتوت فرنگی درشت۷۵۰ گرمطرز تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی۱یک سینی آشپزی را با ورقۀ آشپزی بپوشانید. شکلات شیری را به قسمت‌های مساوی تقسیم کنید و آنها را درون یک کاسۀ مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.۲یک-سوم از یک ماهیتابه را با …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه چوب شور شکلاتی

مواد لازم مواد اصلیشکلات سفید۴۰۰ گرمکره۱ قاشق غذا خوریچوب شور۲۸۰ گرمترافلبه مقدار لازمطرز تهیه چوب شور شکلاتی۱سینی مسطحی را با کاغذ روغنی (کاغذ شیرینی‎پزی) بپوشانید و آن را کنار بگذارید.۲شکلات سفید را با حرارت غیرمستقیم، آب کنید : آن را در کاسه‎ای ضد حرارت و روی قابلمه‎ای پر از آب …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ترشی خرفه فوری

خرفه ۲ کیلوگرمگوجه فرنگی درشت ۳ عددسیر ۲ حبهسرکه سفید به مقدار لازمنمک ۲ قاشق مربا خوریفلفل سیاه ۱ قاشق مربا خوریطرز تهیه ترشی خرفه فوری۱ابتداخرفه هاراپاک کنید..ساقه های ضخیم رادوربریزید وبشویید سپس خرفه هارابه اندازه ۲بندانگشت خردکنید۲گوجه ها را رنده درشت کنید.سیر رابا لبه پهن چاقو له کنید ابتدا۲لیوان …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد توپی

مواد لازم سالاد توپیمواد اصلیکلم ، کاهو ، جعفری ، هویج به مقدار لازمسس مایونزبه مقدار لازمفلفل دلمه ای کوچک ۱ عددخیارشور ۵ عددکالباس خرد شده ۱ لیوانکره ۲ قاشق غذا خوریسیب زمینی متوسط۴ عددسیب زمینی ها را بپزید و بکوبید یا رنده کنید ، سیب زمینی ها را داخل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خورش لوبیا سبز و گوشت

مواد لازمگوشت گوسفند: 500 گرملوبیا سبز : 500 گرمگوجه فرنگی: 2 عددسیر رنده شده: 2 حبهپیاز :1 عدد (ژولین شده)آبغوره: 2 قاشق سوپ خوریرب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوریروغن سرخ کردنی: به مقدار لازمنمک : به میزان لازمفلفل سیاه: به میزان لازمزردچوبه : به میزان لازمآویشن : به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکتل میوه ای

کوکتل میوه ای یک نوشیدنی خنک و خوش طعم است که می توان در فصل تابستان آن را تهیه کرد و از آن لذت برد. اگر در فصل تابستان به دنبال یک نوشیدنی خنک و دلپذیر می باشید ما به شما کوکتل میوه ای را پیشنهاد می کنیم. این کوکتل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان سیمیت

مواد لازمآرد : 500 گرم یا 3 پیمانهمایه خمیر :یک قاشق غذاخوریآب :2 لیوانشکر :یک قاشق غذاخورینمک :یک قاشق چایخوریروغن مایع :نصف پیمانهشیره انگور :3 قاشق غذاخوریمراحلگام 1ابتدا یک لیوان آب ولرم و شکر را خوب مخلوط کنید . گام 2سپس مایه خمیر را روی آن بربزید و در آب …

بیشتر بخوانید »