محققان دریافتهاند که پروتئینهای خاصی در شیر سبب آزاد شدن بعضی هورمونها در روده میشوند که کارشان تاخیر در هضم غذاست و همچنین سبب افزایش احساس سیری در انسان میشوند شیر و قارچ چه خصوصیات مشترکی دارند؟ شیر و قارچ هر دو قند خون را تنظیم میکنند. این ویژگی مهمی …
بیشتر بخوانید »